Soy protein and human nutrition: [proceedings of the Keystone Conference on Soy Protein and Human Nutrition, held in Keystone, Colorado, May 22 - 25, 1978]
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Tagungsbericht Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New York [u.a.] Acad. Press 1979
Schlagworte:
Beschreibung:XIV, 406 S. Ill. graph. Darst.

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