Karakterisering van de voedingswaarde van eiwitten in voedingsmiddelen door hun aminozuursamenstelling en de invloed van verhitting en loogbehandeling op de benutbaarheid van aminozuren:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | Dutch |
| Veröffentlicht: |
Utrecht
Elinkwijk.
[ca.1970]
|
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | [niederländ.] Mit Zsfass in engl. Sprache. |
| Beschreibung: | 131 S. m. Abb. u. Taf. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000zc 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV018340847 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20150615 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 040417s1970 m||| 00||| dut d | ||
| 035 | |a (OCoLC)641635839 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV018340847 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger | ||
| 041 | 0 | |a dut | |
| 049 | |a DE-12 | ||
| 100 | 1 | |a Slump, Pier |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Karakterisering van de voedingswaarde van eiwitten in voedingsmiddelen door hun aminozuursamenstelling en de invloed van verhitting en loogbehandeling op de benutbaarheid van aminozuren |
| 246 | 1 | 3 | |a Characterization of the nutritive value of food proteins by amino acid composition and the effect of heat and alkali treatment on the availability of amino acids. |
| 264 | 1 | |a Utrecht |b Elinkwijk. |c [ca.1970] | |
| 300 | |a 131 S. m. Abb. u. Taf. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a [niederländ.] Mit Zsfass in engl. Sprache. | ||
| 502 | |a Diss. Amsterdam. | ||
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4113937-9 |a Hochschulschrift |2 gnd-content | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-011111591 | ||
| 980 | 4 | |a (DE-12)AK20630166 | |
| 980 | 4 | |a (DE-12)AK20630167 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804130953485877248 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Slump, Pier |
| author_facet | Slump, Pier |
| author_role | aut |
| author_sort | Slump, Pier |
| author_variant | p s ps |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV018340847 |
| ctrlnum | (OCoLC)641635839 (DE-599)BVBBV018340847 |
| format | Thesis Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01188nam a2200313zc 4500</leader><controlfield tag="001">BV018340847</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20150615 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">040417s1970 m||| 00||| dut d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)641635839</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV018340847</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">dut</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Slump, Pier</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Karakterisering van de voedingswaarde van eiwitten in voedingsmiddelen door hun aminozuursamenstelling en de invloed van verhitting en loogbehandeling op de benutbaarheid van aminozuren</subfield></datafield><datafield tag="246" ind1="1" ind2="3"><subfield code="a">Characterization of the nutritive value of food proteins by amino acid composition and the effect of heat and alkali treatment on the availability of amino acids.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Utrecht</subfield><subfield code="b">Elinkwijk.</subfield><subfield code="c">[ca.1970]</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">131 S. m. Abb. u. Taf.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">[niederländ.] Mit Zsfass in engl. Sprache.</subfield></datafield><datafield tag="502" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Diss. Amsterdam.</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4113937-9</subfield><subfield code="a">Hochschulschrift</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-011111591</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1="4" ind2=" "><subfield code="a">(DE-12)AK20630166</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1="4" ind2=" "><subfield code="a">(DE-12)AK20630167</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content |
| genre_facet | Hochschulschrift |
| id | DE-604.BV018340847 |
| illustrated | Not Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T19:29:13Z |
| institution | BVB |
| language | Dutch |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-011111591 |
| oclc_num | 641635839 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 |
| owner_facet | DE-12 |
| physical | 131 S. m. Abb. u. Taf. |
| publishDate | 1970 |
| publishDateSearch | 1970 |
| publishDateSort | 1970 |
| publisher | Elinkwijk. |
| record_format | marc |
| spelling | Slump, Pier Verfasser aut Karakterisering van de voedingswaarde van eiwitten in voedingsmiddelen door hun aminozuursamenstelling en de invloed van verhitting en loogbehandeling op de benutbaarheid van aminozuren Characterization of the nutritive value of food proteins by amino acid composition and the effect of heat and alkali treatment on the availability of amino acids. Utrecht Elinkwijk. [ca.1970] 131 S. m. Abb. u. Taf. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier [niederländ.] Mit Zsfass in engl. Sprache. Diss. Amsterdam. (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content |
| spellingShingle | Slump, Pier Karakterisering van de voedingswaarde van eiwitten in voedingsmiddelen door hun aminozuursamenstelling en de invloed van verhitting en loogbehandeling op de benutbaarheid van aminozuren |
| subject_GND | (DE-588)4113937-9 |
| title | Karakterisering van de voedingswaarde van eiwitten in voedingsmiddelen door hun aminozuursamenstelling en de invloed van verhitting en loogbehandeling op de benutbaarheid van aminozuren |
| title_alt | Characterization of the nutritive value of food proteins by amino acid composition and the effect of heat and alkali treatment on the availability of amino acids. |
| title_auth | Karakterisering van de voedingswaarde van eiwitten in voedingsmiddelen door hun aminozuursamenstelling en de invloed van verhitting en loogbehandeling op de benutbaarheid van aminozuren |
| title_exact_search | Karakterisering van de voedingswaarde van eiwitten in voedingsmiddelen door hun aminozuursamenstelling en de invloed van verhitting en loogbehandeling op de benutbaarheid van aminozuren |
| title_full | Karakterisering van de voedingswaarde van eiwitten in voedingsmiddelen door hun aminozuursamenstelling en de invloed van verhitting en loogbehandeling op de benutbaarheid van aminozuren |
| title_fullStr | Karakterisering van de voedingswaarde van eiwitten in voedingsmiddelen door hun aminozuursamenstelling en de invloed van verhitting en loogbehandeling op de benutbaarheid van aminozuren |
| title_full_unstemmed | Karakterisering van de voedingswaarde van eiwitten in voedingsmiddelen door hun aminozuursamenstelling en de invloed van verhitting en loogbehandeling op de benutbaarheid van aminozuren |
| title_short | Karakterisering van de voedingswaarde van eiwitten in voedingsmiddelen door hun aminozuursamenstelling en de invloed van verhitting en loogbehandeling op de benutbaarheid van aminozuren |
| title_sort | karakterisering van de voedingswaarde van eiwitten in voedingsmiddelen door hun aminozuursamenstelling en de invloed van verhitting en loogbehandeling op de benutbaarheid van aminozuren |
| topic_facet | Hochschulschrift |
| work_keys_str_mv | AT slumppier karakteriseringvandevoedingswaardevaneiwitteninvoedingsmiddelendoorhunaminozuursamenstellingendeinvloedvanverhittingenloogbehandelingopdebenutbaarheidvanaminozuren AT slumppier characterizationofthenutritivevalueoffoodproteinsbyaminoacidcompositionandtheeffectofheatandalkalitreatmentontheavailabilityofaminoacids |