Konzept zur Minderung des Einsatzes von Antibiotika und antibiotischen Leistungsförderern in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung:
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| Veröffentlicht: |
Freising
LfL
2003
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| Schriftenreihe: | Schriftenreihe der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft
2003,7 |
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| adam_text | Titel: Konzept zur Minderung des Einsatzes von Antibiotika und antibiotischen Leistungsförderern in der la
Autor: Reimann, W.
Jahr: 2003
Inhaltsverzeichnis Seite
1 Stand des Einsatzes von Antibiotika und antibiotischen Leistungsfördern........................ 05
1.1 Definition Antibiotika und antibiotische Leistungsförderer............................................... 05
1.2 Problemstellung................................................................................................................... 05
1.3 AktuellerStand.................................................................................................................... 06
2 Gesetzliche Rahmenbedingungen und sonstige Regelungen.............................................. 09
2.1 Arzneimittelrecht................................................................................................................. 09
2.2 Futtermittelrecht.................................................................................................................. 12
2.3 Leitlinien für den sorgfältigen Umgang mit antimikrobiell
wirksamen Tierarzneimitteln der Bundestierärztekammer
und der Arbeitsgemeinschaft der Leitenden Veterinärbeamten........................................... 16
2.4 Vorschriften für den ökologischen Landbau....................................................................... 18
2.5 Qualitätsbestimmungen....................................................................................................... 20
2.6 Folgerungen......................................................................................................................... 22
3 Strategien zur Minderung des Einsatzes von Antibiotika und
antibiotischen Leistungsförderern....................................................................................... 22
4 Spezifische Maßnahmen in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung............................... 24
4.1 Zucht................................................................................................................................... 24
4.2 Fütterung............................................................................................................................. 28
4.3 Hygiene............................................................................................................................... 36
4.4 Haltung................................................................................................................................ 41
4.4.1 Haltungssysteme................................................................................................................. 41
4.4.2 Technische Maßnahmen...................................................................................................... 47
5 Forschungsbedarf................................................................................................................ 50
5.1 Resistenzeigenschaften bei landwirtschaftlichen Nutztieren.............................................. 50
5.2 Fütterung............................................................................................................................. 51
5.3 Haltungs- und Produktionssysteme..................................................................................... 54
5.4 Hygienemaßnahmen und integrierte Produktion................................................................ 57
6 Laufende Maßnahmen und weitere Vorschläge.................................................................. 58
6.1 Förderung der artgerechten Tierhaltung.............................................................................. 58
6.2 Stärkung der Resistenzzucht in der bayerischen Tierzucht................................................. 59
6.3 Förderung integrierter Produktionssysteme und
des Hygienemanagements................................................................................................... 61
6.4 Entwicklung von Qualitäts- und Risikomanagementsystemen........................................... 61
6.5 Erarbeitung von Leitlinien für die bayerische Landwirtschaftsberatung............................ 62
7 Literaturverzeichnis............................................................................................................ 63
Verzeichnis der Übersichten und Abbildungen Seite
Übersicht 1: Rechtliche Rahmenbedingungen für antibiotische Leistungsförderer..................... 15
Übersicht 2: Effekt der wichtigsten leistungsfördernden Substanzen
in der Kälberfütterung (FREITAG et al., 1998)....................................................... 30
Übersicht 3: Effekt der wichtigsten leistungsfördernden Substanzen
in der Ferkelaufzucht (FREITAG et al., 1998)......................................................... 33
Übersicht 4: Effekt der wichtigsten leistungsfördernden Substanzen
in der Schweinemast (FREITAG et al., 1998)......................................................... 34
Übersicht 5: Indikatoren der Tiergerechtheit (nach WASSMUTH, 2001)................................... 42
Übersicht 6: Stand der Technik und Entwicklungsbedarf bei der Tierüberwachung................... 49
Abbildung 1: Wichtige Einflussfaktoren auf die Gesundheit
landwirtschaftlicher Nutztiere................................................................................. 23
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