Physical properties IV:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Amsterdam [u.a.] Elsevier 2004
Schriftenreihe:Food research international 37,1
Schlagworte:
Beschreibung:Einzelaufnahme e. Zeitschr.-H.
Beschreibung:113 S. Ill., graph. Darst.

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