À table au XIXe siècle: [exposition], Paris, Musée d'Orsay, 4 décembre 2001 - 3 mars 2002
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
Paris
Éd. de la Réunion des Musées Nationaux [u.a.]
2001
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 226 S. überw. Ill., Kt. |
| ISBN: | 2711842452 2080106473 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV017677973 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20070905 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 031124s2001 ab|| |||| 00||| fre d | ||
| 020 | |a 2711842452 |9 2-7118-4245-2 | ||
| 020 | |a 2080106473 |9 2-08-010647-3 | ||
| 035 | |a (OCoLC)217225045 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV017677973 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
| 041 | 0 | |a fre | |
| 049 | |a DE-12 |a DE-B496 | ||
| 245 | 1 | 0 | |a À table au XIXe siècle |b [exposition], Paris, Musée d'Orsay, 4 décembre 2001 - 3 mars 2002 |c [commissariat: Bruno Girveau. Auteurs du catalogue: Alberto Capatti ...] |
| 264 | 1 | |a Paris |b Éd. de la Réunion des Musées Nationaux [u.a.] |c 2001 | |
| 300 | |a 226 S. |b überw. Ill., Kt. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 648 | 7 | |a Geschichte 1800-1900 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 650 | 0 | 7 | |a Ess- und Trinksitte |0 (DE-588)4015556-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 7 | |a Frankreich |0 (DE-588)4018145-5 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4135467-9 |a Ausstellungskatalog |y 2001 |z Paris |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Frankreich |0 (DE-588)4018145-5 |D g |
| 689 | 0 | 1 | |a Ess- und Trinksitte |0 (DE-588)4015556-0 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Geschichte 1800-1900 |A z |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Girveau, Bruno |e Sonstige |4 oth | |
| 700 | 1 | |a Capatti, Alberto |e Sonstige |4 oth | |
| 856 | 4 | 2 | |m SWB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=010629140&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-010629140 | ||
| 942 | 1 | 1 | |c 306.09 |e 22/bsb |f 09034 |g 44 |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804130414229454848 |
|---|---|
| adam_text | SOMMAIRE INTRODUCTION LA COMEDIE ALIMENTAIRE BRUNO GIRVEAU 13 20 CUISINE
ET ALIMENTS LA MODERNITE ALIMENTAIRE AU XIX E SIECLE 42 JULIA CSERGO
L EPICERIE FINE AU XIX E SIECLE : CHEVET, CORCELLET ET LES AUTRES... 70
EMMANUELLE CORCELLET-PREVOST LIVRES ET CUISINE AU XIX E SIECLE 80 MARY
ET PHILIP HYMAN LE MENU DANS LE PARIS DU XIX E SIECLE 90 BARBARA RETCHAM
WHEATON GASTRONOMIE ET GASTRONOMES AU XIX E SIECLE 102 ALBERTO CAPATTI
ARTS ET MANIERES DE TABLE LE TEMPS DE MANGER 116 ANNE MARTIN-FUGIER LE
SIECLE DES GASTRONOMES 124 ZEEV GOURARIER L INDUSTRIE AU SERVICE DE LA
TABLE : 136 LES ORFEVRES CONFRONTES AUX AMBIGUITES DE LA MODERNITE ODILE
NOUVEL-KAMMERER LA SALLE A MANGER SALLE A MANGER PRIVEE MARIE-LAURE
CROSNIER LECONTE 148 LE CAFE, LE RESTAURANT AUX ORIGINES DU RESTAURANT
PARISIEN REBECCA L. SPANG LE RESTAURANT POUR TOUS BRUNO GIRVEAU DES MOOS
ET DES MOTS : COURBET A LA BRASSERIE ANDLER RREDERIQUE DESBUISSONS 172
182 198 LISTE DES *UVRES EXPOSEES INDEX BIBLIOGRAPHIE 210 219 221
|
| any_adam_object | 1 |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV017677973 |
| ctrlnum | (OCoLC)217225045 (DE-599)BVBBV017677973 |
| era | Geschichte 1800-1900 gnd |
| era_facet | Geschichte 1800-1900 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01670nam a2200397 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV017677973</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20070905 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">031124s2001 ab|| |||| 00||| fre d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">2711842452</subfield><subfield code="9">2-7118-4245-2</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">2080106473</subfield><subfield code="9">2-08-010647-3</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)217225045</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV017677973</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">fre</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-B496</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">À table au XIXe siècle</subfield><subfield code="b">[exposition], Paris, Musée d'Orsay, 4 décembre 2001 - 3 mars 2002</subfield><subfield code="c">[commissariat: Bruno Girveau. Auteurs du catalogue: Alberto Capatti ...]</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Paris</subfield><subfield code="b">Éd. de la Réunion des Musées Nationaux [u.a.]</subfield><subfield code="c">2001</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">226 S.</subfield><subfield code="b">überw. Ill., Kt.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte 1800-1900</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ess- und Trinksitte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015556-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Frankreich</subfield><subfield code="0">(DE-588)4018145-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4135467-9</subfield><subfield code="a">Ausstellungskatalog</subfield><subfield code="y">2001</subfield><subfield code="z">Paris</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Frankreich</subfield><subfield code="0">(DE-588)4018145-5</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Ess- und Trinksitte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015556-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Geschichte 1800-1900</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Girveau, Bruno</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Capatti, Alberto</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">SWB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=010629140&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-010629140</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">306.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">09034</subfield><subfield code="g">44</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4135467-9 Ausstellungskatalog 2001 Paris gnd-content |
| genre_facet | Ausstellungskatalog 2001 Paris |
| geographic | Frankreich (DE-588)4018145-5 gnd |
| geographic_facet | Frankreich |
| id | DE-604.BV017677973 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T19:20:39Z |
| institution | BVB |
| isbn | 2711842452 2080106473 |
| language | French |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-010629140 |
| oclc_num | 217225045 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 DE-B496 |
| owner_facet | DE-12 DE-B496 |
| physical | 226 S. überw. Ill., Kt. |
| publishDate | 2001 |
| publishDateSearch | 2001 |
| publishDateSort | 2001 |
| publisher | Éd. de la Réunion des Musées Nationaux [u.a.] |
| record_format | marc |
| spelling | À table au XIXe siècle [exposition], Paris, Musée d'Orsay, 4 décembre 2001 - 3 mars 2002 [commissariat: Bruno Girveau. Auteurs du catalogue: Alberto Capatti ...] Paris Éd. de la Réunion des Musées Nationaux [u.a.] 2001 226 S. überw. Ill., Kt. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Geschichte 1800-1900 gnd rswk-swf Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 gnd rswk-swf Frankreich (DE-588)4018145-5 gnd rswk-swf (DE-588)4135467-9 Ausstellungskatalog 2001 Paris gnd-content Frankreich (DE-588)4018145-5 g Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 s Geschichte 1800-1900 z DE-604 Girveau, Bruno Sonstige oth Capatti, Alberto Sonstige oth SWB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=010629140&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | À table au XIXe siècle [exposition], Paris, Musée d'Orsay, 4 décembre 2001 - 3 mars 2002 Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4015556-0 (DE-588)4018145-5 (DE-588)4135467-9 |
| title | À table au XIXe siècle [exposition], Paris, Musée d'Orsay, 4 décembre 2001 - 3 mars 2002 |
| title_auth | À table au XIXe siècle [exposition], Paris, Musée d'Orsay, 4 décembre 2001 - 3 mars 2002 |
| title_exact_search | À table au XIXe siècle [exposition], Paris, Musée d'Orsay, 4 décembre 2001 - 3 mars 2002 |
| title_full | À table au XIXe siècle [exposition], Paris, Musée d'Orsay, 4 décembre 2001 - 3 mars 2002 [commissariat: Bruno Girveau. Auteurs du catalogue: Alberto Capatti ...] |
| title_fullStr | À table au XIXe siècle [exposition], Paris, Musée d'Orsay, 4 décembre 2001 - 3 mars 2002 [commissariat: Bruno Girveau. Auteurs du catalogue: Alberto Capatti ...] |
| title_full_unstemmed | À table au XIXe siècle [exposition], Paris, Musée d'Orsay, 4 décembre 2001 - 3 mars 2002 [commissariat: Bruno Girveau. Auteurs du catalogue: Alberto Capatti ...] |
| title_short | À table au XIXe siècle |
| title_sort | a table au xixe siecle exposition paris musee d orsay 4 decembre 2001 3 mars 2002 |
| title_sub | [exposition], Paris, Musée d'Orsay, 4 décembre 2001 - 3 mars 2002 |
| topic | Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 gnd |
| topic_facet | Ess- und Trinksitte Frankreich Ausstellungskatalog 2001 Paris |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=010629140&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT girveaubruno atableauxixesiecleexpositionparismuseedorsay4decembre20013mars2002 AT capattialberto atableauxixesiecleexpositionparismuseedorsay4decembre20013mars2002 |