Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmittelproduktion:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German English |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Behr
2004
|
| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Teilausg. |
| Beschreibung: | VIII, 376 S. graph. Darst. |
| ISBN: | 3860229753 |
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