Nutrient metabolism:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kohlmeier, Martin (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Amsterdam [u.a.] Acad. Press 2003
Schriftenreihe:Food science and technology, international series
Schlagworte:
Beschreibung:VIII, 829 S. Ill.
ISBN:012417762X

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