Vergleichende Untersuchung möglicher pro- oder antioxidativer Eigenschaften verschiedener Pflanzen-Phenole in vitro:
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2003
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INHALTSVERZEICHNIS
SEITE
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS 5
1. EINLEITUNG G
1.1.
PFLANZEN-PHENOLE 7
1.1.1. PFLANZEN-PHENOLE UND IHRE WIRKUNGEN AUF DEN ORGANISMUS 7
1.1.2. AUFBAU UND CHEMISCHE STRUKTUR DER FLAVONOIDE 9
1.2.
DAS CYTOCHROM P450-SYSTEM U
1.2.1. DIE BEDEUTUNG DER BIOTRANSFORMATION FUER DEN ORGANISMUS 11
1.2.2. DER REAKTIONSZYKLUS DES CYTOCHROM P450 13
1.3. REAKTIVE SAUERSTOFFSPEZIES (ROS) 17
1.3.1. DIE BILDUNG VON ROS DURCH CYTOCHROM P450 17
1.3.2. DIE ROLLE REAKTIVER SAUERSTOFFSPEZIES BEI DER ENTSTEHUNG
VON KRANKHEITEN 1 §
1.3.3 SCHUTZMECHANISMEN ZUR INAKTIVIERUNG FREIER RADIKALE 19
1.4.
ZIELSTELLUNG DER ARBEIT 20
2.
MATERIAL UND METHODEN 23
2.1.
SUBSTANZEN 23
2.2. VERSUCHSTIERE 31
2.3. MATERIALGEWINNUNG 31
2.3.1. PRAEPARATION DER MIKROSOMEN 31
2.3.2. MESSUNG DES PROTEINGEHALTES DER MIKROSOMEN 32
2.4.
ERFASSUNG PROOXIDATIVER/ANTIOXIDATIVER EIGENSCHAFTEN MITTELS
OXIDASE-MODELLREAKTIONEN 33
2.4.1. NADPH/FE
2+-STIMULIERTE LIPIDPEROXIDATION IN LEBERMIKROSOMEN 33
2.4.2. BESTIMMUNG DER H
202-BILDUNG IN LEBERMIKROSOMEN 34
2.4.3. LUMINOL- UND LUCIGENIN-VERSTAERKTE MIKROSOMALE CHEMILUMINESZENZ 36
2.4.3.1. LUMINOL-VERSTAERKTE CHEMILUMINESZENZ 37
2.4.3.2. LUCIGENIN-VERSTAERKTE CHEMILUMINESZENZ 38
2
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN
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SEITE
2.5. BESTIMMUNG DER LUMINOL-VERSTAERKTEN CHEMILUMINESZENZ IM
RATTENVOLLBLUT 38
2.6. BESTIMMUNG DER RADIKALBILDUNG MITTELS LUCIGENIN-VERSTAERKTER
CHEMILUMINESZENZ IM XANTHINOXIDASE-SYSTEM 40
2.7. SPEKTRALES BINDUNGSVERHALTEN AM CYTOCHROM P450 40
2.8. STATISTISCHE AUSWERTUNG UND DARSTELLUNG DER ERGEBNISSE 42
3. VERSUCHSERGEBNISSE 44
3.1. EINFLUSS DER UNTERSUCHTEN SUBSTANZEN AUF DIE OXIDASE-FUNKTION DES
CYTOCHROM P450 44
3.1.1. ERFASSUNG PROOXIDATIVER/ANTIOXIDATIVER EIGENSCHAFTEN DER
UNTERSUCHTEN
SUBSTANZEN AUF DIE STIMULIERTE LIPIDPEROXIDATION 44
3.1.2. ERFASSUNG PROOXIDATIVER/ANTIOXIDATIVER EIGENSCHAFTEN DER
UNTERSUCHTEN
SUBSTANZEN AUF DIE H
202-BILDUNG 48
3.1.3. ERFASSUNG PROOXIDATIVER/ANTIOXIDATIVER EIGENSCHAFTEN DER
UNTERSUCHTEN
SUBSTANZEN AUF DIE LUMINOL-VERSTAERKTE CHEMILUMINESZENZ 52
3.1.4. ERFASSUNG PROOXIDATIVER/ANTIOXIDATIVER EIGENSCHAFTEN DER
UNTERSUCHTEN
SUBSTANZEN AUF DIE LUCIGENIN-VERSTAERKTE CHEMILUMINESZENZ 52
3.2. ERFASSUNG PROOXIDATIVER/ANTIOXIDATIVER EIGENSCHAFTEN DER
UNTERSUCHTEN
SUBSTANZEN AUF DIE LUMINOL-VERSTAERKTE CHEMILUMINESZENZ IM
RATTENVOLLBLUT 59
3.3. ERFASSUNG PROOXIDATIVER/ANTIOXIDATIVER EIGENSCHAFTEN DER
UNTERSUCHTEN
SUBSTANZEN AUF DIE LUCIGENIN-VERSTAERKTE CHEMILUMINESZENZ IM
XANTHINOXIDASE-SYSTEM 59
3.4. SPEKTRALES BINDUNGSVERHALTEN DER UNTERSUCHTEN SUBSTANZEN AN DAS
CYTOCHROM P450 66
3.5. ERGEBNISUEBERSICHT 69
4. DISKUSSION 70
4.1. EINFLUSS DER PRUEFSUBSTANZEN AUF DIE OXIDASE-FUNKTION DES
CYTOCHROM P450 71
3
SEITE
4.1.1. NADPH EE'~-STIMULIERTE LIPIDPEROXIDATION 71
4.1.2. H
;0;-BILDUNG 72
4.1.3. LUCIGENIN- UND LUMINOL-VERSTAERKTE CHEMILUMINESZENZ 73
4.2. EINFLUSS DER PRUEFSUBSTANZEN AUF DIE LUMINOL-VERSTAERKTE
CHEMILUMINESZENZ
IM RATTENVOLLBLUT 74
4.3. EINFLUSS DER PRUEFSUBSTANZEN AUF DIE LUCIGENIN-VERSTAERKTE
CHEMILUMINESZENZ IM XANTHINOXIDASE-SYSTEM 75
4.4. SPEKTRALES BINDUNGSVERHALTEN DER PRUEFSUBSTANZEN 76
4.5. STRUKTUR-WIRKUNGS-BEZIEHUNGEN 76
5. ZUSAMMENFASSUNG 82
6. LITERATURVERZEICHNIS 84
EHRENWOERTLICHE ERKLAERUNG 107
DANKSAGUNG 108
LEBENSLAUF 109
4 |
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