Ökologischer Landbau der Zukunft: Beiträge zur 7. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau 24. - 26. Februar 2003 in Wien
Gespeichert in:
| Format: | Tagungsbericht Buch |
|---|---|
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Wien
2003
|
| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | XIII, 682 S. graph. Darst. |
| ISBN: | 390096243X |
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Vorträge
_ 1. Bodenfruchtbarkeit
Auswirkungen verschiedener Bodenbearbeitungsvarianten auf den
Besiedelungsgrad von Winterroggen (Seeale cereale) durch arbuskuläre
Mykorrhizapilze (AMP) unter den Bedingungen des Ökologischen Landbaues
Manfred J. Gollner, Jürgen K. Friedet, Bernhard Freyer, Ulrich Hampl.1
Einflüsse der Rhizodeposition von Körnerleguminosen
auf den Umsatz ihrer Residuen im Boden
Jochen Mayer, Franz Buegger, Erik Steen Jensen, Michael Schloter, Jürgen Heß.5
Austausch von Aminosäuren und Proteinen zwischen
Pflanzen und Böden über die erdnahen Luftschichten
Edwin Scheller, Catherine Cuendet, Jens Müller, Dagmar Werren.9
Unterschiedlich aktive C-Pools im Boden: Corg, POS, CO2.
2. Vergleich der Parameter und Methoden zur Beurteilung der Bewirtschaftung
Joachim Raupp, Meike Oltmanns.13
Mikrobiologische Indikatoren der Bodenfruchtbarkeit
in einem Zweikulturen-Nutzungssystem
Markus Raubuch, Claudia Pyttlik, Rainer Georg Jörgensen.17
_2. Bodenbearbeitung
Einfluss reduzierter Bodenbearbeitung auf Ertragsbildung,
Unkrautdynamik und Regenwurmpopulationen im Ökologischen Landbau
Carola Pekrun, Nicole Schneider, Christian Wüst, Fritz Jauss, Wilhelm Claupein.21
Grundbodenbearbeitung im ökologischen Landbau -
Ergebnisse aus dem Ökologischen Ackerbauversuch Gladbacherhof
Harald Schmidt, Stephan Ahrberg, Günter Leithold.25
Bodenbearbeitung im Ökologischen Landbau -
Gibt es Auswirkungen auf die Besiedlung mit Collembolen?
Ursula K. Bassemir.29
Bodenbearbeitung im Ökolandbau - Ergebnisse und
Erfahrungen aus einem langjährigen Feldversuch
Max Kainz, Stefan Kimmelmann, Hans-Jürgen Reents.33
_3. Pflanzenbau 1
Möglichkeiten der züchterischen Verbesserung
der N-Effizienz bei Weizen im Ökologischem Landbau
Jörg Peter Baresel, Hans-Jürgen Reents, G. Zimmermann.37
Einkorn (Triticum monocoecum) und Emmer (Triticum dicoecum) im
Ökologischen Landbau: Zweijährige Forschungsergebnisse zu Anbau und Qualität
Peter Jantsch, Dieter Trautz.41
Direkt- und Spätsaat von Silomais nach Wintererbsen Vorfrucht -
Erfahrungen aus Forschung und Praxis
Rüdiger Graß, Konrad Scheffer.45
Anbau von Ölpflanzen im Mischanbau mit anderen Kulturen im ökologischen Landbau
Hans Märten Paulsen, C.Dahlmann, M. Pscheidl.49
_4. Pflanzenbau 2
Einfluss von Futterbau- und Marktfruchtsystemen auf
Leistungen der Fruchtfolge, Bodenfruchtbarkeit und Umwelt
Hartmut Kolbe, Uta Beckmann, Annett Model.53
Der Dauerversuch „Ökologische Anbausysteme" auf
einem Schwarzerdestandort - Versuchsaufbau und erste Ergebnisse
Frank Reinicke, Kurt-Jürgen Hülsbergen, K. Wamstorff, Olaf Christen.57
Regionalisiemng von Anbausystemen des Ökologischen Landbaus
Johann Bachinger, Johannes Hufnagel, Peter Zander.61
Verfügbare Biomassepotenziale für Energie und
Rohstoffe bei flächendeckendem Ökologischen Landbau
Konrad Scheffer, Rüdiger Graß, Jürgen Reulein.65
_5. Pflanzenbau 3 Weite Reihe
Auswirkungen von Saatstärke, weiter Reihe und
Sortenwahl auf Ertrag und Backqualität von Winterweizen
Günter Pommer.69
Ergebnisse zum System Weite Reihe bei Winterweizen in Oberösterreich
Josef Söllinger.73
Weitreihenanbau bei Weizen: Strategie zur Optimierung
von Backqualitäten und Fruchtfolge im Ökologischem Landbau
Konstantin Becker, Günter Leithold.77
Bicropping im ökologischen Winterweizenanbau -
eine Alternative zum Anbausystem der „Weiten Reihe"?
Helge Neumann, Ralf Loges, Friedhelm Taube.81
Wirtschaftlichkeit des Anbaukonzepts "Weite Reihe" im Getreidebau
Hiltrud Nieberg, Renate Strohm-Lömpcke, Joachim Riedel.85
_6. Pflanzenernährung und Düngung
Einfiuss der Kleegrasnutzung auf die N-Versorgung und Ertragsleistung marktfähiger
Folgefrüchte unter Berücksichtigung einer variierten organischen Düngung
Sonja Dreymann, Ralf Loges, Friedhelm Taube.89
Bestimmung des Leguminosenanteiles in Kleegras mit FT-NIRS: Modellvalidierung
Felix Locher, Hauke Heuwinkel, Reinhold Gutser, Urs Schmidhalter.93
Stickstoffflüsse in verschiedenen Fruchtfolgen des ökologischen Landbaus -
Ergebnisse aus dem CONBALE-Projekt Lindhof
Iris Ruhe, Ralf Loges, Friedhelm Taube.97
Folgenabschätzung hoher N-Mineralisation für Grund- und Oberflächengewässer -
N-Verlagerungen nach Ackerbohnenumbruch auf der Hessischen Staatsdomäne
Frankenhausen
Michael Brandt.101
_7. Beikrautregulierung
Konkurrenzkraft verschiedener Weizensorten
unter dem Einfiuss von Reihenabstand und Drillrichtung
Sylvia Drews, Peter Juroszek, Daniel Neuhoff, Ulrich Köpke.105
Einfluß indirekter Maßnahmen der Unkrautkontrolle auf die Entwicklung von Un-
kräutern und Winterweizen
Peter Juroszek, Sylvia Drews, Daniel Neuhoff, Ulrich Köpke.109
Genotypische Unterschiede im Unkrautunterdrückungsvermögen von Winterweizen
und Sommergerste - Parameter zur Bildung eines Indexwertes
Michael Oberförster, Clemens Krüpl, Josef Söllinger.113
Einfache Modelle zur Vorhersage der Entwicklung der Ackerwildpflanzen im Ökolo-
gischen Landbau
Maren Beide.117
8. Pflanzenschutz 1
Zur Regulierung von Rhizoctonia solani im ökologischen Kartoffelbau
Wolfgang Karalus.121
Relative Bedeutung des Vorkeimens und der Sortenwahl als
ertragssichernde Mallnahmen und zur Vorbeugung von ErtragseinbuBen
durch Befall mit Phytophthora infestans im ökologischen Kartoffelbau
Kurt Möller.125
Perspektiven ökologischer Regulierungsverfahren für den Erbsenwickler (Cydia
nigricana, Lep. Tortricidae) in Saat- und Gemüseerbsen mit Sexual-Pheromonen und
Granuloseviren
Helmut Saucke, Uwe Brede, FrancoRama, Armin Kratt, Norbert Lorenz, Olaf Zimmermann.129
II
Entwicklung von Strategien zur Regulierung des Drahtwurmbefalls (Agriotes spp. L.)
im Ökologischen Kartoffelanbau
Ute Schepl, Andreas Paffrath.133
Auswirkungen von PEN, einem Extrakt aus der Biomasse von Penicillium chrysoge-
num, auf Pathogene und Pflanzen
Lucius Tamm, C. Rentsch, U. Guyer, E. Mösinger.137
_9. Pflanzenschutz 2/Kartoffel
Diversrfikationsstrategien für das Management der Kraut- und Knollenfäule der Kartoffel
Maria R. Finckh, Didier Andrivon, Lars Bodker, Heidi Bouws-Beuermann, Roselyne Cor-
biere, Daniel Elliseche, Scott Philipps, Martin S. Wolfe.141
Zur Interaktion von Bodenfruchtbarkeitsmangement und sortenspezifischen
Merkmalen auf den Befall mit Phytophthora infestans bei Kartoffeln
Christian Bruns , Maria R. Finckh , Susanne Dlugowski, Carlo Leifert, Monique Hospers.145
Abschätzung der Auswirkungen der Krautfäule auf den Bio-Kartoffelbau in ver-
schiedenen Europäischen Ländern, sowie Inventar der angewendeten Anbau- und
Pflanzenschutzstrategien
Lucius Tamm, B. Smit, M. Hospers, B. Janssens, J. Buurma, J.P. Melgaard, P.E. Laerke,
H.H. Hansen, C. Bertrand, J. Lambion, Maria Finckh, Christian Schüler, E. Lammerts van
Bueren, T. Ruissen, S. Solberg, B. Speiser, M. Wolfe, S. Phillips, Carlo Leifert.149
_10. Biodiversität
Ökologisch bewirtschaftete Ackerflächen - eine ökologische Leistung? -
Ein ergebnisorientierter Ansatz für die Praxis
Dorothee Braband, Thomas van Elsen, Rainer Oppermann, Silke Haack.153
Naturschutz und Ökologischer Landbau - auch zukünftig ein win-win-Modell
Karin Reiter, Andreas Krug.157
Landschaftskultur durch Ökologischen Landbau - eine Perspektive
von PETRARCA, der europäischen Akademie für Landschaftskultur
Thomas van Elsen, Sonja Schürger, Jan Diek van Mansvelt.161
Optimierung des Ökologischen Landbaus auf Grundlage naturschutzfachlicher und
betriebswirtschaftlicher Aspekte
Karin Stein-Bachinger, Peter Zander, Sarah Fuchs.165
_11. Gemüsebau und Kräuter
Keimgeschwindigkeit, Triebkraft, Feldaufgang und Ertrag von
Speisemöhren in Reaktion auf Zuchtmethode und SamengröBe
Michael Fleck, Peter von Fragstein und Niemsdorff, Jürgen Heß.169
Auswirkungen zweier Low-Input Anbausystemen auf die Vielfalt der
Laufkäfer- und Spinnenfauna - unter Berücksichtigung naturnaher Flächen
Lukas Pfiffner, Henryk Luka.173
Stand und Probleme beim ökologischen Anbau
von Arznei- und Gewürzpflanzen in Deutschland
Rolf Franke, Margit Dehe.177
_12. Grünland und Futterbau
Siliereignung und Silagequalität von Luzerne- bzw.
Rotkleegras in Abhängigkeit vom Begleitgrasanteil
Ralf Loges, Johannes Thaysen.181
Vergleich von Körnererbsen in Reinsaat und im Gemenge mit
Sommergerste in Hinblick auf Erfrag und Ertragsentwicklung sowie
N-Fixierungsteistung, Ernterückstandsmengen und Vorfruchtwirkung
Stefan Wichmann, Ralf Loges, Friedhelm Taube.185
Praxisgestütze Reifeprüfung zur Einschätzung der Futterqualität auf Öko-Betrieben
Edmund Leisen.189
Biosaatgut für Dauergrünland und Fekffutterbau - Probleme und Möglichkeiten
Bernhard Kräuter, Gerhard Plakolm.193
III
_13. Umweltverträolichkei«
Vergleich der Erosionswirksamkeit des konventionellen und des organischen Landbaus
Karl Auerswald, Max Kainz.197
BIOPOOL - Programm für sauberes Wasser und sichere Lebensmittel Neue
Kooperation von Landwirten, Wasserversorgern und Food-Unternehmen
Heinrich Seul.201
Modellgestützte Untersuchungen zur Nachhaltigkeit ökologischer Betriebssysteme
Kurt-Jürgen Hülsbergen, Jens Abraham, Olaf Christen.205
Ausweitung des Ökolandbaus in Wassergewinnungsgebieten
Martin Horstkötter.209
Das Niedersächsische Kooperationsmodell der Land- und Wasserwirtschaft zum
Trinkwasserschutz - Perspektiven für eine grundwasserschonende Landwirtschaft
Andreas Löloff.213
_14. Qualität 1
Vergleichbarkeit von Qualitätsuntersuchungen mit den
Bildschaffenden Methoden (Kupferchlorid-Kristallisation)
Nicolaas Busscher, Johannes Kahl, Gaby Mergardt,
Jens-Otto Andersen, Machteid Huber, Angelika Meier-Ploeger.217
Qualitätsmanagement im Gartenbau durch elektrochemische Methoden
Karoline Jezik.221
Mondbezogene Variationen beim Keimverhalten und Initialwachstum, in
der Physiologie und bei den Holzeigenschaften verschiedener Baumarten -
Ein Beitrag zur Rhythmus- und Konstellationsforschung
Ernst Zürcher.225
Zu einer Weiterentwicklung des Qualitätsbegriffes im Ökologischen Landbau
Ingo Hagel.229
_15. Qualität 2
Biogramm und Qualitätskennzahl
Alberta Velimirov.233
Biologische Ernährung und Gesundheit
Lukas Rist, Rahel Zweidler, Ursula von Mandach.237
Verunreinigungen von biologisch erzeugten Nahrungsmitteln
mit chemisch-synthetischen Pestiziden: Fallstudie Biowein
Gabriela S. Wyss, Lucius Tamm, Kurt Seiler.241
_16. Tierhaltung und Zucht
Befragung zum Status-Quo der Tierhaltung bei 287
süddeutschen Bio-Betrieben (Demeter- und Bioland)
Bernhard Hörning, S. Aigner, Erhard Aubel, A. Schubbert,
Christel Simantke, Ralf Bussemas, Gerriet Trei.245
Stand der Züchtung auf biologischen Milchviehbetrieben in Österreich
Hermann Schwarzenbacher, Johann Sölkner, Christian Fürst.249
Beurteilung der Konstitution von Milchkühen anhand der
Ausprägung ihrer wesentlichen arttypischen Eigenschaften
Anet Spengler Neff, Claudia Schneider, Jörg Spranger.253
Auslaufnutzung von verschiedenen Legehybriden
während der Aufzucht und als Legehenne
Esther Zeltner, Helen Hirt.257
_17. Tierernährung
Möglichkeiten und Grenzen der Umstellung schweinehaltender Betriebe
Albert Sundrum, A. Trangolao, Ulrich Köpke.261
Aspekte der Mast- und SchlachtMstung von Schweinen
unterschiedlicher Genotypen in Freilandmast auf dem FruchtfolgagHed Kleegras
Friedrich Weißmann.265
IV
Rohprotein- und Aminosäurengehalte von Winterweizen und Triticale aus Biologisch-
em Anbau
Sonja Wlcek, Werner Zollitsch.269
_18. Tiergesundheit
Haltung und Tiergesundheit von Schweinen in österreichischen Biobetrieben
Johannes Baumgartner, Thomas Leeb, Thomas Gruber, Roman Tiefenbacher.273
Durchfallbehandlung mit Phytopharmaka Alte Methoden - neue Perspektiven?
Luis Leon, Michaela Nürnberg, RobbyAndersson.277
Aufbau eines antibiotikaminimierten Eutergesundheitskonzeptes in Schweizerischen
Biobetrieben nach Betriebssanierung
Christophe Notz, Jörg Spranger, Peter Klocke.281
Von der Petrischale bis zur Bestandesmedizin. 6 Jahre Tiergesundheitsforschung am FiBL
Jörg Spranger, Michael Walkenhorst.285
Biologische Helminthenkontrolle bei Weidetieren mit nemato-phagen Pilzen
Hubertus Hertzberg.289
_^_^_ _ _19. Ökonomie und Agrarpolitik 1
Netzwerkanalyse - eine Methode zur Analyse des
Politiksystems für den ökologischen Landbau in Europa
Matthias Stolze.293
Ökonomische Potenziale des ökologischen Landbaus in Abhängigkeit natürlicher
Standortbedingungen
Jan Ole Schroers, Detlev Möller, Bernd Weinmann.297
Die Bestimmungsgründe für die räumliche Struktur des
ökologischen Landbaus in Deutschland
Barbara Bichler.301
Buchführungsergebnisse von biologisch und konventionell wirtschaftenden Futter-
baubetrieben im Vergleich
Walter Schneeberger, Luisa Lacovara.305
_20. Ökonomie und Agrarpolitik 2
Die Umstellung auf ökologischen Apfelanbau unter Berücksichtigung von Unsicherheit
Katrin Zander, Hildegard Garming.309
Vorhaben der Biomilchproduzenten in Österreich
Leopold Kimer, Walter Schneeberger.313
Analyse der Wirtschaftlichkeit ökologischer Betriebe in Nordrhein-Westfalen (NRW)
Petra Schöngens, Karl Kempkens.317
Einfluss von Preiszuschlägen und Förderungshohe auf die Wirtschaftlichkeit
und das Risiko einer Umstellung auf Biolandbau in einem Ackerbaugebiet
Michael Eder, Ika Damhofer.321
_21. Markt 1
Bio-Lebensmittel in der öffentlichen Gemeinschaftsverpflegung
Thorkild Nielsen, Niels Heine Kristensen, B.E. Mikkelsen.325
Ökologische und soziale Chancen und Risiken des E-Commerce
im Nahrungsmittelsektor im Bereich von Regional- und Bioprodukten
Thomas Dworak. Bernhard Burdick.329
E-Commerce mit ökologischen Produkten
Gabriele Jahn.333
Shopping im Bioladen! Produkt oder Lebensgefühl?
Simone Heimle.337
_^_22. Markt 2
Analyse des Öko-Lebensmittelmarktes in Europa
Friederike Gronefeld, Ulrich Hamm.341
Regionale ökologische Nahrungsgüterproduktion und EU-Osterweiterung - Konflikte
und Potenziale
Jürgen Heinrich, Cornelia Deimer.345
Erfolgsfaktoren der Regionalvermarktung von Öko-Produkten -Ergebnisse der Evalu-
ierung von Modellprojekten
Armin Kullmann.349
_23. Markt 3
20 Jahre in die Zukunft. Eine Zeitreise zu Trends und Entwicklungen auf dem Ökomarkt
Helmut Laberenz, Olaf-W. Naatz, Michaela Bahr, Hilke Barghorn, Christiane Theophile.353
Bio-Vermarktung zwischen Region und Weltmarkt - Ökobilanzierung
und ressourcenökonomische Analyse verschiedener Absatzwege
Martin Demmeler.357
Wertewandel in der Biobewegung. Im Spannungsfeld
zwischen Expansion und Zeitgeist
Aurelia Jurtschitsch.361
Entwicklung, Bedeutung und Erfolgsfaktoren von Bio-
Vermarktungsinitiativen in der Schweiz, Österreich und Deutschland
Otto Schmid, Jürn Sanders, Andre Radlinsky Toralf Richter, Markus Schermer, Ulrich Hamm.365
_24. Regionalwirtschaft
Flächendeckende Umstellung auf ökologischen Landbau -
eine Wirkungsanalyse am Beispiel zweier NUTS HI-Regionen in Österreich
Thomas Lindenthal, Bernhard Freyer.369
Ökologisierung der urbanen Landwirtschaft in Wien:
Status Quo-Erhebung und Zukunftsmöglichkeiten
Ludwig Maurer, Eva Erhart, Andrea Fiala, Wilfried Hartl,
Manuela Kienegger, Bernhard Kramp, Peter Meindl.373
Bioregionen: Entstehung und Wirkungsweise
Markus Schermer.377
Ökonomische Aspekte einer großflächigen Bewirtschaftung nach den Prinzipien des
Ökologischen Landbaus dargestellt am Beispiel der Region Mostviertel-Bsenwurzen (Ö)
Oliver Kaliski, Ruth Kratochvil, Leopold Kirner.381
Ökologischer Landbau in Nordrhein-Westfalen:
Bestimmungsgründe der räumlichen Verteilung
Guido Haas, Corinna Zerger.385
_25. Bildung und Beratung 1
Biologische Landwirtschaft - Ausbildungsinhalt an der
Höheren Landwirtschaftlichen Bundeslehranstalt St Florian
Michaela Fröhlich.389
Ausbildungsform der ersten Österreichischen
Fachschule für biologische Landwirtschaft in Schlagt
Johann Mitteriehner.391
Untemehmens-Management im ökologischen Landbau:
Schlüsselfaktor für die künftige Entwicklung
Hubert Redelberger.395
_26. Bildung und Beratung 2
Ökolandbau-Betriebe ohne Verbandsmitgliedschaft in Baden-Württemberg -
Situationsanalyse zu Information, Beratung und Vermarktung
Dorothea Jund, Alexander Gerber.399
Untersuchung des lokalen Wissenssystems von Biobauern 4-oäuerinnen:
Zur Bedeutung, Anwendung und Weiterentwicklung ethnobiologischer
Forschungsfragen und -methoden für den ökologischen Landbau
Christian R. Vogl, Brigitte Vogl-Lukasser.403
VI
27. Berater
Bioberatung in Österreich: Stand der Dinge und Ausblick
Gabriele Moder.407
Neue Herausforderung für die FiBL Beratung
Hansueli Dierauer.411
_28. Bäuerinnen und Landwirtschaft
Erfahrungswissen von Bäuerinnen - Ein Beitrag zur ökologischen Pflanzenzüchtung
Andrea Heistinger, Michaela Pristavnik.415
Der biologischen Landbau in der EU-Agrarpolitik
unter Berücksichtigung der Frauenforschung
Iris Strutzmann.419
Die Biobäuerin - Dissidentin in der Landwirtschaft?
Elisabeth Loibl.423
Pionierinnen des Ökologischen Landbaus.
Herausforderungen für Geschichte und Wissenschaft
Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt, Ira Spieker.427
_29. Wissenstransfer
ERNTE-Fachwerkstätten - eine Vernetzung
von Praxis, Beratung und Forschung
Christa Gröss.431
Wissenstransfer am Beispiel eines Weiterbildungsprojektes
für Ackerbaubetriebe in Niederösterreich
Wilfried Hartl, Thomas ündenthal.435
Herausforderungen für den Wissenstransfer in der Schweiz
Thomas Alföldi, Gilles Weidmann, OttoSchmid, Urs Niggli.439
Posterpräsentationen
_1. Bodenfruchtbarkeit
Gesunder Boden - gesunde Pflanzen
Alfred Berner, Sonja Gloor, Jacques Fuchs, Lucius Tamm, Paul Mäder.443
Einfluss ökologischer Bewirtschaftung und
verschiedener Kulturen auf die Regenwurmfauna
David Dubois, Werner Jossi, Lukas Pfiffner, Ruedi Tschachtli, Urs Zihlmann.445
Vergleich von Methoden zur Ermittlung der mikrobiellen
Diversität in Böden des DOK-Versuches
Frank Rasche, Franco Widmer, Paul Mäder, Andreas Gattinger, Andreas Fließbach.447
Unterschiedlich aktive C-Pools im Boden: Corg, POS, CO2.1. Effekte
von Rottemist, biologisch-dynamischen Präparaten und Minerafdüngung
Joachim Raupp, Meike Oltmanns.449
Boden-Dauerbeobachtungsflächen zur Feststellung
von Bodenveränderungen nach der Umstellung
Holger Wildhagen, Michael Brandt.451
_^_2. Bodenbearbeitung
Reduzierte Bodenbearbeitung im Ökologischen Landbau: Einfluss
auf Leistung und Struktur der Bodenmikroorganismengemeinschaft
Christoph Emmerling, Andreas Gattinger und Arndt Embacher.453
Projekt Ökologische Bodenbewirtschaftung - Ergebnisse nach sieben Jahren
Ulrich Hampl.455
Untersuchungen zur Wurzeldynamik in einer fünfgliedrigen
Ackerfruchtfolge bei wendender und nichtwendender
Bodenbearbeitung im ökologischen Landbau - Erste Ergebnisse
Tanja PIQrner.457
VII
3. Pflanzenbau
Qualitätsbeurteilung von Kartoffeln aus ökologischem Landbau
für die Weiterverarbeitung zu Chips und Pommes frites
Herwart Böhm, Thorsten Haase, Eberhard Kölsch, Bernd Putz.459
Die Leistung ökologischer Anbausysteme mit und ohne
Vieh Der KA-Versuch Strenzfeld 1994-2001
Jürgen Debruck.461
Auswirkungen der Sortenmischungsstrategie auf
Backqualität, Ertrag und Krankheitsbefall im Winterweizen
Maria R. Finckh, Georg Schulze-Schilddorf, Elke Pawelzik.463
Einfluss der Saatstärke auf Ertragsmerkmale bei Getreide
Harrtet Gruber, Ulrich Thamm, Volker Michel.465
Nitrat-Stickstoff-Gehalte im Boden in einer 6-feldrigen Fruchtfolge
Harnet Gruber, Ulrich Thamm, Volker Michel.467
Ertrags- und Qualitätssicherung bei Speisekartoffeln im Ökologischen
Landbau durch frühzeitige mechanische Krautbeseitigung
Thorsten Haase, Eberhard Kölsch, Jürgen Heß.469
Verwertungsgerechte Erzeugung von Kartoffeln im Ökologischen
Landbau. Gibt es die optimale Bestandesdichte?
Thorsten Haase, Christian Schüler, Eberhard Kölsch und Jürgen Heß.471
Ertragsstruktur und Qualität von Einkorn-Herkünften
(Triticum monococcum) im Wechselanbau
Peter Jantsch, Dieter Trautz.473
Weizensorten zur Erzeugung von hochqualitativem Backweizen
MaxKainz, Hans-Jürgen Reents.475
Ertrag und Futterqualität sowie Fruchtfolgewirkung
verschiedener Kleegrasmischungen auf Öko-Betrieben
Edmund Leisen.477
Ertrag und Futterqualität sowie Fruchtfolgewirkung von
Mais und Getreide/Getreideleguminosengemenge in Öko-Betrieben
Edmund Leisen.479
Effekte der Ausnutzung von alternativen Früchten im Biolandbau
Jan Moudry, Jana Kalinovä.481
Stickstoffeffizienz bei Winterweizen in Zusammenhang mit Ertrag und Qualität
Michael Oberförster.483
Ökonomische Bewertung von Winterweizensorten bei
unterschiedlichen Qualitätsbezahlungsschemata
Michael Oberförster, Manfred Werteker.485
Einfluss der Saatdichtung und Saatrichtung auf die
Ertragsbildung von Nackthafer im Ökobetrieb
Roman A. Sniady, tukasz Ziobrowski.487
Anbau von Raps mit Kleeuntersaat im ökologischen Landbau
Hans Märten Paulsen, Herwart Böhm, Peter Stuckert, Jürgen Ulverich.491
Sortenvergleich von Körner- und Futtererbsen in Reinsaat und Gemenge
Gabriele Pietsch, Andreas Surböck, Helmut WagentrisU, WernerZoditsch, Bernhard Freyer.493
Sind bei Winterroggen und Wintertriticale eigene Ökoversuche erforderlich?
Günter Pommer, Peter Doleschel.495
Gantrytechnologie im ökologischen Pflanzenbau
Winfried Schäfer.497
Untersuchungen verschiedener Aussaattermine, Aussaatstarken
und Weizensorten im Anbausystem „Weite Reihe"
Franz Schulz, Günter Leithold, Harald Schmidt, Alexander Schimmel.499
Untersuchungen zur Regulierung des Weizensteinbrandes (Tilletia caries (DC) Tul)
unter den Bedingungen des Biologischen Landbaus
Josef Söllinger.501
VIII
Anbauverfahren „Weite Reihe" von Winterweizen unter den
kontinentalen Anbaubedingungen Ostösterreichs
Helmut WagentristI, Gabriele Pielsch, Bernhard Freyer.503
Vergleich von verschiedenen Leguminosenarten in Reinsaat und Gemenge im
Hinblick Ertrag, Futterqualität, Stickstofffixierungsleistung und Vorfruchtwirkung.
Projektbeschreibung und erste Ergebnisse
Stefan Wichmann, Ralf Loges, Friedhelm Taube.505
Stickstoffdynamik im Boden beim ökologischen Kartoffelanbau
UrsZihlmann, Walter Richner, Peter Weisskopf.507
_4. Pflanzenemährung und Düngung
Auswirkungen von Kompostdüngung unter den Bedingungen
des Biologischen Landbaus auf die Kaliumversorgung der
Kulturpflanzen und den Kaliumgehalt des Bodens
Eva Erhart, Wilfried Haiti, Barbara Bartl.509
Nährstoffflüsse im Biologischen Ackerbau bei Verwendung von
Biotonnekompost - Ergebnisse der Lysimeteranlage Lobau
Eva Erhart, Franz Feichtinger, Wilfried Hartl.511
Stickstoff-Auswaschungsverluste und Nachfruchteffekte von Futterleguminosen
(Schnitt- und Mulchnutzung) auf Winterweizen im Ökologischen Landbau unter
pannonischen Standortbedingungen in Ostösterreich
Renate Farthofer, Jürgen K. Friedet, Gabriele Pietsch, Bernhard Freyer.513
Leistungsfähigkeit von Winter-Zwischenfrucht-Leguminosen
Guido Haas.515
Beitrag von Biotonnekompost zur Phosphorversorgung
in viehlosen biologisch wirtschaftenden Betrieben
Wilfried Hartl, Eva Erhart, Barbara Bartl, OthmarHorak.517
Einfluss der Zugabe von Rohphosphat in den Biogasfermenter
auf die Düngewirkung fermentierter Rindergülle
Kurt Möller, Nadine Vogt.519
Bodenartabhängiger N-Umsatz vegetabiler Dünger
Reinhard Schmidt, Christa Henkel, Andre Prade.521
Auswirkungen der Fermentation biogener Rückstände in Biogasanlagen auf Flächen-
produktivität und Umweltverträglichkeit im ökologischen Landbau bei viehloser
Wirtschaftsweise
Walter Stinner, Kurt Möller, Günter Leithold.523
_5. Beikrautregulierung
Unkrautkontrolle mit Wasserdampf im ökologischem Landbau der Zukunft
Petras Lazauskas.525
Vicia hirsuta in Wintergetreide: Direkte Kontrolle bei starker Verunkrautung
Pavel Lukashyk, Martin Berg und Ulrich Köpke.527
Möglichkeiten der Bekämpfung der Ackerkratzdistel (Cirsium arvense (L.) Scop.)
im Ökologischen Pflanzenbau
Laszlö Radics, Wilfried Hartl, Izöra Gal, Peter Pusztai, Anna Ertsey, Christophorus Huspeka.529
Untersuchungen zum Einfluss der Biogasgärung auf die Keimfähigkeit von
Unkraut- und Kulturpflanzensamen unter besonderer Berücksichtigung des
Stumpfblättrigen Ampfers (Rumex obtusifolius L.)
Sabine Schrade, Carola Pekrun, Hans Oechsner, Wilhelm Claupein.531
Auflaufraten von Ackerwildpflanzen auf ökologisch bewirtschafteten Flächen des
Forschungsverbundes Agrarökosysteme München (FAM)
Barbara Sprenger, Maren Beide.533
_6. Pflanzenschutz
Aggressivität von Phytophthora-Isolaten auf verschiedenen Kartoffelsorten
Heidi Bouws-Beuermann, Johanne Kossmann, Anja Sawallisch, Maria R. Finckh.535
Untersuchungen an Populationen von Phytophthora mfestans in den Jahren 2000-2002
Heidi Bouws-Beuermann, Hanna Stolz, Evelyn Geithe, Maria R. Finckh.537
IX
Einsatz suppressiver Grünabfallkomposte zur Kulturstabilisierung
gegenüber bodenbürtigen Krankheiten im ökologischen Gartenbau
Christian Bruns, Franziska Waldow, Christian Schüler.539
Neue Wege zur Regulierung der Kirschfruchtfliege Rhagoletis
cerasi in der biologischen Süsskirschenproduktion
Claudia Daniel und EricWyss.541
Wärmebehandlung von Getreidesaatgut - eine Alternative
zur Bekämpfung von samenbürtigen Krankheiten
Ivoneta Dielhart, Manfred Weinhappel, Leopold Girsch, Wilfried Hartl.543
Strohmulch und Vorkeimen zur Minderung des Virusrisikos
in ökologisch produzierten Pflanzkartoffeln
Thomas Döring, Helmut Saucke.545
Einfluß von Feldgröße, Geometrie und der Nachbarkultur auf den Befall mit
Phytophthora infestans und auf die Ertragsbildung in Kartoffelbeständen
Maria R. Finckh, Heidi Bouws-Beuermann, Christian Bruns.547
Massenwechsel geflügelter Blattläuse in Abhängigkeit von der Jahreswitterung und
den standörtlichen Faktoren ökologisch bewirtschafteter Pflanzkartoffelbestände
Susanne Fittje, Julia Wehmeier, Herwart Böhm.549
Alternativen für Kupferfungizide: Feld-Screening und Behandlungsstrategien
Hans-Rudolf Forrer, Brigitte Dom, Heinz Krebs, Tomke Musa.551
Ansätze zur Reduzierung der Kupferaufwandmengen im ökologischen Kartoffelbau
Max Kainz, Kurt Möller.553
Evaluierung der Anfälligkeit von Wintergersten gegenüber Flugbrand (Ustilago nuda)
als Kriterium für die Sortenwahl bei ökologischem Anbau
Stefan Klause, Hartmut Spieß.555
Der Trockenmassegehalt der Kartoffelknollen als Indikator für den Ausreifungsgrad
der Knollen und der relativen Bedeutung des Krautfäulebefalls
Kurt Möller.557
Nutzung von Pflanzenextrakten zur Kontrolle der Krautfäule (P. infestans)
im ökologischen Kartoffelbau
Daniel Neuhoff, Hans Josef Klinkenberg, Ulrich Köpke.559
Befall von Winterweizen und Winterroggen mit Mehltau (Erysiphe graminis) als
Indikator für die Nachlieferung von Stickstoff aus Biotonnenkompost?
Berta Putz, Willried Harö.561
Verfahren der pneumatischen Schädlingskontrolle
Winfried Schäfer.563
Stand der Weizensteinbrandbekämpfung im Ökologischen Landbau
Hartmut Spieß.565
Entwicklungen alternativer Verfahren zur Bekämpfung der Krautfäule an Kartoffel
Dietrich Stephan, Annegret Schmitt, Barrie Seddon, Sunil Nandi, Eckhard Koch.567
Einfluß genetischer Vielfalt auf den Befall mit Phytophthora infestans
und auf die Ertragsbildung in Kartoffelbeständen
Hanna Stolz, Christian Bruns, Maria R. Finckh.569
_7. Biodiversität
Urbare Ökologische Landwirtschaft Anhand des Beispiels Selbsternte - Roter Berg-Wien
Axmann Paul, Christian R. Vogl.571
Landschaftsästhetik durch Ökolandbau - Faltbeispiele für
Kuiturlandschaftsentwicklung auf Biobetrieben
Verena Kulessa, Thomas van Elsen.573
Werden Vogelschutzbelange im Ökologischen Landbau hinreichend berücksichtigt?
Fallbeispiel Feldterche (Alauda arvensis)
Helge Neurnann, Bernd Koop, Hartmut Roweck, Friedhelm Taube.575
Vergleich der Anbaueignung verschiedener Ölpflanzenarten und -Sorten für die
Speiseölproduktion im ökologischen Landbau
Carsten Rertrecht, Vbfcer Hahn, Sabine von W*zk B*recht, HefcoC. Becker, Wihe*naaupeia577
X
Kulturlandschaftsentwicklung durch Ökolandbau - Was motiviert
den Biobauern zur Integration von Naturschutzzielen?
Peter Röhrig, Thomas van Elsen, Heide Inhetveen.579
Die Integration von Naturschutzzielen in den Ökologischen Landbau -
ein Projekt auf der Hessischen Staatsdomäne Frankenhausen
Thomas van Elsen, Jochen Godt, Peter Röhrig, Jürgen Heß, Diedrich Bruns.581
Landschaftsentwicklung mit dem Ökologischen Landbau -
das Beispiel Hof Medewege (Schwerin)
Thomas van Elsen, Eckart Grundmann, Thomas Goebel.583
_8. Obst und Gemüsebau
Untersuchungen zur Eignung neuer Erdbeersorten für den biologischen Anbau
Ursula Barth, Andreas Spornberger, Robert Steffek,
Sylvia Blümel, Josef Altenburger, Hermann Hausdorf.585
Ökonomische Nachhaltigkeit des ökologischen Gemüseanbaus -
Studie in Baden-Württemberg
Monika Bietsch.587
Organische Stickstoffdüngung bei mehrjährigen und
mehrschnittigen Kulturen am Beispiel der Pfefferminze
Hanna Blum, Katja Palitzsch.589
vergleich des ökologischen und konventionellen
Weinbaus in den Weingebieten Kroatiens
Jasminka Karoglan Konti_, Edi Maleti_, Nikola Miro_evi_.591
Qualitätsmanagement bei der Herstellung und
Anwendung der biologisch-dynamischen Präparate
Uli Johannes König.593
Entwicklung von grosstechnisch einsetzbaren Torffreien
bzw. -reduzierten Bio-Anzuchterden
Uli Johannes König.595
Umsatz und Wirkung vegetabiler Düngemittel im ökologischen Gemüseanbau
Thorsten Müller, Peter von Fragstein und Niemsdorff.597
Wirkung vegetabiler Dünger auf die Stickstoffdynamik im
geschützten Anbau einer Tomatenkultur im Ökologischen Landbau
Judith Rührer, Jürgen K. Friedel, Bernhard Freyer.599
Erfahrungen mit Pflanzenhilfsmitteln im biologischen Erdbeeranbau
Robert Steffek, Josef Altenburger.601
9. Grünland
Strategien zur Ampferbekämpfung im Grünland
JanaFinze, Herwart Böhm.603
Der Ampferblattkäfer (Gastrophysa viridula) als Möglichkeit zur biologischen
Regulierung des Stumpfblättrigen Wiesenampfers (Rumex obtusifolius)
Patrick Hann, Bernhard Kromp.605
_10. Umweltverträglichkeit
Methan-, Lachgas- und Ammoniakemissionen während der
Lagerung und nach der Ausbringung von Rinderflüssigmist
Barbara Amon, Christiane Wagner-Alt, Gerhard Moitzi, Vrtaliy Kryvoruchko,
Thomas Amon, Evelyn HackJ, Sophie Zechmeister-Boltenstem.607
Integration von Umweltzielen in die Betriebsoptimierung im ökologischen Landbau -
Möglichkeiten und Grenzen am Beispiel des Versuchsbetriebes Klostergut Scheyern
Andreas Meyer-Aurich, Johannes Schuler, Peter Zander, Johann Bachinger.609
_11. Tierhaltung und Zucht
Der Stolba-Familtenstall für Schweine: Tierverhalten, Arbeitsorganisation und
Wirtschaftlichkeit der Schweinefleischerzeugung vom Stall bis zum Teller
Thomas Amon, Vitaliy Kryvoruchko, Barbara Amon, Dragomir Jeremic,
Johann Sölkner, Sigurd Konrad, Oliver Meixner.611
XI
Notwendigkeit und Akzeptanz des Sandangebotes in der ökologischen Broilermast
Robby Andersson, Jochen Baumeister, Luis Leon.613
Werden die heutigen Rinderzuchtprogramme den
Anforderungen des Ökologischen Landbaus gerecht?
Beat Bapst, Anet Spengler Neff, R. Saner.615
Ökologische Ferkelerzeugung - Ergebnisse aus dem
Landwirtschaftszentrum Haus Düsse
Karl-Heinz Hoppenbrock, Hans Lücker, Gerhard Stalljohann, Karl Kempkens.617
Eine umfassende Betrachtung der Qualität des Tiergerechtheitsindex TGI 35 L/1996
für Rinder zur Bewertung der Tiergerechtheit von Haltungssystemen
Elfriede Ofner, Thomas Amon, Matthias Lins, Barbara Amon, Josef Boxberger.619
Schweinehaltung in biologisch wirtschaftenden und Neuland®-Betrieben - eine
Pilotstudie zu Haltungssystemen und Parametern der Tiergerechtheit bei Sauen
Christoph Winckler, Alexandra Bühnemann, Kirsten Seidel, Alois Fenneker.621
_12. Tierernährung
Zur Aufzucht von Mastputen im Ökologischen Landbau
Gerhard Bellof.623
Kennzahlen und Probleme bei der Umstellung des Milchviehbetriebes
mit Futterbau Haus Riswick auf Ökolandbau
Karl Kempkens, Anne Verhoeven.625
Einfluss von Futterqualität und Hygienebedingungen auf die Clostridienbelastung
in der Milch von Öko-Betrieben in Nordwestdeutschland
Edmund Leisen.627
Milchleistung, Tiergesundheit und Fruchtbarkeit, Protein- und
Energieversorgung auf Öko-Betrieben in Nordwestdeutschland
Edmund Leisen, Peter Heimberg.629
_13. Tiergesundheit
Untersuchungen über Verträglichkeit und Wirksamkeit eines
neuen Barriere-Oippmittels auf der Basis von Aloe Vera
Luis Leon, Christoph Beer, Heiko Wäcken, Robby Andersson.631
Befragung über Homöopathie und Phytotherapie in der
deutschen ökologischen Tierhaltung
Luis Leon, Robby Andersson.633
Qualitätssicherung Bio-Alpmilch
Michael Walkenhorst.635
_14. Ökonomie, Agrarpolitik, Soziologie, Beratung
Spielräume in der EU-Verordnung 2092/91 Ober den Ökologischen Landbau und
deren Handhabung und Implikationen in der österreichischen Umsetzung
Severin Biberauer, Christian R. Vogl.637
Ökonomische und ökologische Auswirkungen von AgrarumwerbnaSnahmen im
Mitteldeutschen Trockengebiet am Beispiel extensiver Anbauverfahren
Conny Deimer, Wolfgang Heyer.639
Bewertung von Leistungen der ökologischen Landwirtschaft im sozialen Bereich
Michael Dominger, Bernhard Freyer.641
Ökologischer Landbau in Ungarn auf dem Weg in die EU -
Eine Situationsanalyse anhand von Faltbeispielen
Hekte Hoffmann.643
Naturschutzberatung für den ökologischen Landbau
Eva Keufer, Thomas van Elsen.645
Die Hierarchische Wirtschaftlichkeitsanalyse - eine Methode zur ökonomisch
umfassenden Bewertung des Ökologischen Landbaus auf regionaler Ebene
Ruth Kratochvil, Oliver Kaliski.647
Ecological agriculture in the Slovak Republic
Zuzana Lehocka, Marta Klimekova.649
Xli
_15, Markt
Der Einfluss des Nitrofen-Skandals auf das Image von Bioprodukten
MaikeBruhn.651
Nachfrage nach Öko-Lebensmitteln: Ergebnisse einer
repräsentativen Verbraucherstudie
Heike Kuhnert, Peter H. Feindt, Stephan Wragge, Volker Beusmann.653
Bio in der Gemeinschaftsgastronomie - Wachstumsmarkt der Zukunft nutzen
Helmut Laberenz, Olaf-W. Naatz, Christiane Theophile.655
Blumen und Zierpflanzen aus ökologischem Anbau -
eine Marktchance für Gartenbaubetriebe
Helmut Laberenz, Angela Borchert.657
Übertragbarkeit von Erfolgsfaktoren der Pionierländer des
Ökolandbaus auf die mittel- und osteuropäischen Länder
Katharina Reuter.659
Bio in Großküchen-Fallbeispiel Innsbruck
Markus Schermer.661
Aktives Preismanagement für Bio-Lebensmittel
Achim Spiller.663
_16. Regionalwirtschaft
Ernährungssicherung durch Ökologischen Landbau am
Beispiel der Region Mostviertel-Eisenwurzen
Manuela Kaltenecker, Ruth Kratochvil, Bernhard Freyer.665
Erfolgsfaktoren für regionale Vermarktungsprojekte im Ökologischen Landbau
Siegfried Pöchtrager, Ruth Kratochvil, Elisabeth Fromm.667
Computerpräsentationen
Optimierungsmodell zur Planung von Umstellungsaktivitäten
von konventioneilen zu ökologisch wirtschaftenden Betrieben
Alexander Gocht; Thoralf Münch, Heinrich Becker.669
Flächendeckendes Bodenmonitoring auf der Hessischen Staatsdomäne Frankenhausen
Michael Brandt, Holger Wildhagen, Jürgen Heß.671
Gezielte Umstellungsförderung in Wässerschutzgebieten
Manfred Szerencsits und Jürgen Heß.673
Die Saatgutdatenbank organicXseeds als Instrument
zur Kontrolle der Saatgutverwendung
Andreas Thommen, Frank Wömer.675
Evaluation der Internetseiten von Forschungsinstitutionen
Helga Willer, Marion Morgner, Thomas Alföldi.677
Gründung der International Society of Organic Agricultural Research (ISOFAR)
Ulrich Köpke, Urs Niggli, Helga Willer.679
BioSkiils 03 - Schüler-Ideenwettbewerb
Martin Neuwirther, offlimits.neuwirther.682
XIII |
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