Eignung eines neuen Schnelltests zur Prüfung der Oberflächenreinheit im Rahmen betrieblicher Eigenkontrollen in Lebensmittelbetrieben:
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Bibliographic Details
Main Author: Trautsch, Michaela 1972- (Author)
Format: Book
Language:German
Published: 2003
Subjects:
Item Description:München, Univ., Diss., 2003
Physical Description:IV, 142 Bl. graph. Darst.

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