Gastronomie: [3,2] Arbeitsblätter für Hotelfachleute : [Fachstufen 1 und 2]
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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Hecker, Wolfgang (VerfasserIn), Herrmann, F. Jürgen (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Hamburg Handwerk und Technik 2003
Leipzig Fachbuchverl. 2003
Ausgabe:Schülerausg.
Beschreibung:110 S. zahlr. Ill., graph. Darst., Kt.
ISBN:3582400670

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