Handelsmarketing: Grundlagen der marktorientierten Führung von Handelsbetrieben ; mit 21 Tabellen
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin [u.a.]
Springer
2007
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Inhaltsverzeichnis
1. Bedeutung und konzeptionelle Grundlagen des Handelsmarketing.1
1.1 Handel ohne Marketing?.1
1.2 Die historische Entwicklung des Handelsmarketing.2
1.2.1 Wirtschaftliche Frühgeschichte.3
1.2.2 Mittelalterlicher Handel.4
1.2.3 Übergang zur Neuzeit.6
1.2.4 Die Industrialisierung.6
1.2.5 Die Kriegszeit.8
1.2.6 1950 bis heute.10
1.3 Die Rahmenbedingungen des Handelsmarketing im 21. Jahrhundert. 13
1.3.1 Die Kunden. 13
1.3.2 Der Wettbewerb.15
1.3.3 Weitere Rahmenbedingungen.19
1.4 Grundlegender Prozess zur Entwicklung und Optimierung der
Marketingkonzeption.20
2 Informationsgrundlagen des Handelsmarketing.27
2.1 Defizite in der Marktforschung im Handel.27
2.2 Aufgaben und Prozess der Marketingforschung im Handel.27
2.3 Träger der Marketingforschung im Handel.31
2.4 Zum gesonderten Informationsbedarf im Handel.34
2.5 Allgemeine Instrumente der Informationsbedarfsdeckung.36
2.5.1 Umweltanalyse.36
2.5.2 Die Wettbewerbsanalyse.40
2.5.3 StärkenVSchwächenanalyse.41
2.5.4 Analyse des Absatzmarktes.43
2.5.5 Bestimmung des relevanten Marktes von Handelsbetrieben.44
2.5.6 Bestimmung von Marktsegmenten.48
2.6 Spezifische Methoden der Marketingforschung im Handel.50
2.6.1 Panel-Analysen.50
2.6.2 Testmarktsysteme.52
2.6.3 Das Verkaufsgespräch als Informationsquelle.54
2.6.4 Beobachtungsmethoden im Handel.55
2.6.5 Befragungsmethoden im Handel.57
2.6.6 Kundenzurriedenheitsstudien.60
2.6.7 Scannerdaten und Warenkorbanalysen.69
3 Ziele und Strategien des Handelsmarketing.71
3.1 Grundzüge des strategischen Handelsmarketing.71
3.1.1 Begriff, Bedeutung und Funktionen der strategischen Planung im
Handel.71
3.1.2 Zielkonzeptionen und Strategien.73
3.1.3 Die Prozessphasen des strategischen Managements im Überblick. 83
3.1.4 Strategische Erfolgsfaktoren, Erfolgspotenziale, Erfolgspositionen
und
3.2 Das Grundverständnis strategischen
Handelsunternehmung.88
3.2.1 Strategisches und operatives Planen im Rahmen des evolutionären
Managements.89
3.2.2 Maßgrößen und Kriterien des strategischen Managements. 92
3.2.3 Zur Frage des Marktbezugs des strategischen Managements . 94
3.2.4 Die Funktion von Planungsstäben. 94
3.2.5 Zur Frage der Partizipation an der strategischen Planung. 95
3.2.6 Zur Frage des Timings der strategischen Planung. 95
3.3 Instrumente des strategischen Handelsmarketing.97
3.3.1 Das Analyse-Instrumentarium im Überblick.97
3.3.2 Die GAP-Analyse als Instrument zur Identifikation von
strategischen Handlungsbedarfen.98
3.3.3 Die Portfolio-Technik als zentrales Koordinationsinstrument.100
3.3.4 Positionierungsmanagement im Handel.106
3.3.5 Erfolgsfaktorenforschung und
4 Die Betriebstypenpolitik. 111
4.1 Begriff und Grundlagen. 111
4.2 Darstellung ausgewählter Betriebsformen.114
4.3 Positionierung alternativer Betriebstypen und -formen.118
4.4 Betriebstypenwahl und
4.4.1 Theoretische Grundlagen der
4.4.2 Strategie der
4.5 Methoden zur Entwicklung neuer Betriebstypen.137
4.5.1 Entscheidungskriterien für die Verbreitung neuer Betriebstypen in
Handelssystemen.139
4.5.2 Zusammenfassende Darstellung der zentralen Einflussgrößen.140
5 Markenpolitik im Handel. 143
5.1 Grundlagen der Markenpolitik im Handel.143
5.1.1 Systematisierung der Markenbegriffe.143
5.1.2 Markenmanagement im Handel als Integrationsaufgabe. 145
5.1.3 Die Grunddisziplinen des Markenmanagements im Handel. 146
5.2 Handelsmarken.
5.2.1 Der Handelsmarkenbegriff. 147
5.2.2 Bedeutung von Handelsmarken.148
5.2.3 Klassifikation real beobachtbarer Handelsmarken.149
5.2.4
5.2.5 Stufen der Handelsmarkenentwicklung.154
5.3 Betriebstypenmarken.157
5.3.1 Der Betriebstypenmarkenbegriif.157
5.3.2 Die Bedeutung der Betriebstypenmarke.158
5.3.3 Klassifikation real beobachtbarer Betriebstypenmarken.159
5.3.4 Konstitutive Merkmale der Betriebstypenmarke. 161
5.3.5 Die Rolle der Betriebstypenmarke bei der Kaufentscheidung der
Konsumenten.164
5.4 Netzmarken.166
5.4.1 Zur grundlegenden Konzeption von Distributionsnetzen.166
5.4.2 Grundzüge einer Typologie von Distributionsnetzen.167
5.4.3 Anforderungen an das Markenmanagement von Netzwerken.172
6 Die Standortpolitik.175
6.1 Die Begriffe „Standort" und „Standortpolitik".175
6.2
Überblick.176
6.3 Die Standortwahl.178
6.3.1 Träger und Anlässe der Standortwahl.178
6.3.2 Begriff und Bedeutung von Standortfaktoren.179
6.3.3 Makro- und Mikro-Standortwahl.181
6.3.4 Informationsquellen der Makro- und Mikro-Standortwahl. 182
6.3.5 Bewertungs- und Auswahlverfahren der Makro- und Mikro¬
Standortwahl.183
6.4 Die Standortkontrolle.190
6.5 Die Standortgestaltung.192
7 Die Sortimentspolitik.195
7.1 Bedeutung und Grundlagen der Sortimentspolitik.195
7.1.1 Bedeutung der Sortimentspolitik für das Handelmarketing.195
7.1.2 Begriffe und Elemente der Sortimentspolitik. 196
7.2 Sortimentspolitische Entscheidungsprobleme.198
7.2.1 Ziele und Bestimmungsgrößen der Sortimentspolitik.198
7.2.2 Handlungsalternativen der Sortimentspolitik.201
7.3 Sortimentssteuerung mit Hilfe des kundengetriebenen
Managements.203
7.3.1 Das ECR-Konzept im Überblick.204
7.3.2 Konventionelles
Konsumprobleme?.205
7.3.3 Die Konzeption des kundengetriebenen
7.3.4 Prozess der kundenorientierten Sortimentssteuerung.208
7.4 Spezielle Problemstellungen im Rahmen der Sortimentsplanung.210
7.4.1 Optimierung der Markenstruktur.210
7.4.2 Die Berücksichtigung von Verbundeffekten bei der
Sortimentsplanung.212
7.5 Sortimentskontrolle.215
8 Die Personalpolitik.v.221
8.1 Bedeutung der Personalpolitik für das Handelsmarketing.221
8.2 Wahl der Bedienungsform.223
8.2.1 Selbstbedienungssysteme.223
8.2.2 Persönlicher Verkauf.224
8.3 Personalplanung.226
8.4 Entgeltpolitik.228
8.5 Personalführung.230
9 Die Preispolitik.233
9.1 Preispolitische Entscheidungsprobleme im Handel.233
9.1.1 Bedeutung der Preispolitik für das Handelsmarketing.233
9.1.2 Begriffe und Elemente der Preispolitik.234
9.2 Preistheoretische Grundlagen.238
9.2.1 Klassische Ansätze.238
9.2.2 Klassische Preisfindungsmethoden der Handelspraxis.245
9.2.3 Beschaffungsorientierte Methoden.246
9.2.4 Kostenorientierte Methoden.247
9.2.5 9.2.5 Preisbestimmung Monopol.248
9.3 Der Ansatz des
Preisfindung.249
9.3.1 Kaufverhaltenstheoretische Grundlagen.249
9.3.2 Begriffliche Grundlagen des Preiswissens.252
9.3.3 Dimensionen des Preiswissens.256
9.3.4 Der Inhalt des Preiswissens als zentrale Dimension.258
9.3.5 Ergänzende Instrumente der Preisforschung.262
9.3.6 Ermittlung der Zahlungsbereitschaften mit Hilfe der
Analyse
9.4 Preispolitische Strategien.265
9.4.1 Niedrigpreisstrategien.265
9.4.2 Preisbündelung.267
9.4.3 Preisdifferenzierung.268
10 Die Präsentationspolitik.269
10.1 Bedeutung und Grundlagen der Präsentationspolitik.269
10.2 Festlegung des grundlegenden Layouts.271
10.3 Warenplatzierung.274
10.3.1 Raumzuteilung.274
10.3.2 Regalzuteilung.275
10.4 Warenpräsentation.276
10.5 Gestaltung der Einkaufsatmosphäre.278
11
11.1 Begriffliche Abgrenzungen.281
11.2 Kommunikationsmaßnahmen und ihre Bedeutung im Einzelhandel.284
11.3.Kommunikationseffizienz als wichtige Erfolgsdeterminante
im Handel.288
11.3.1 Begriffliche Grundlagen der Werbeerfolgskontrolle.288
11.3.2 Forschungsgegenstand der Werbewirkungskontrolle.289
12 Handelscontrolling.297
12.1 Begriff und Grundprobleme des Handelscontrolling.297
12.2 Kernfunktionen des Handelscontrollings.299
12.2.1 Die Informationsversorgungsfunktion des Controllings.299
12.2.2 Die
12.2.3 Die Beratungs- und Untersffitzungsfunktion des Controllings.303
12.3 Konzeptionelle Gestaltung des Handelscontrollings.304
12.3.1 Ziele des Handelscontrollings.304
12.3.2 Aufgaben des Handelscontrollings.304
12.3.3 Ausgewählte Instrumente des Handelscontrollings.305
12.3.4 Träger des Handelscontrollings.307
12.4 Strategisches Handelscontrolling.307
12.5 Organisation des Handelscontrollings.309
Literaturhinweise.„.313
Glossar.339
Stichwortverzeichnis.345
Längst spielt der Handel die zentrale Rolle in der Volkswirtschaft, er kann heute
ais
wi
iungsstruktur, nicht mehr primär Hersteller (sie
lich im Ausland), sondern sie sind primär Händler. Deshalb ist die Beschäfti¬
gung mit Handelsbetrieben und insbesondere mit Unternehmensnetzwerken
in Handel, Distribution und Dienstleistung unerlässlich. Dieses Buch bietet dem
Leser die hierfür notwendigen Grundlagen der marktorientierten Führung von
Handeisbetrieben und berücksichtigt dabei auch neuere Konzepte wie z.B. den
Bereich des |
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Inhaltsverzeichnis
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