Untersuchung von glycerid- und phosphoglycerid-gebundenen oxygenierten Fettsäuren in Malz und Bier:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hübke, Holger 1968- (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 2003
Schlagworte:
Beschreibung:II, 128 S. graph. Darst.

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