Strukturen der dänischen Schweinehaltung und der dänischen Schweinefleischproduktion:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Vechta
ISPA
2003
|
| Schriftenreihe: | Mitteilungen / Institut für Strukturforschung und Planung in Agrarischen Intensivgebieten, Universität Osnabrück, Standort Vechta
53 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 63 S. graph. Darst., Kt. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 cb4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV017326122 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20050118 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 030717s2003 bd|| |||| 00||| ger d | ||
| 035 | |a (OCoLC)53410681 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV017326122 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-1028 |a DE-M49 | ||
| 084 | |a LAN 683f |2 stub | ||
| 084 | |a LAN 601f |2 stub | ||
| 100 | 1 | |a Windhorst, Hans-Wilhelm |d 1944- |e Verfasser |0 (DE-588)131385909 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Strukturen der dänischen Schweinehaltung und der dänischen Schweinefleischproduktion |c Hans-Wilhelm Windhorst |
| 264 | 1 | |a Vechta |b ISPA |c 2003 | |
| 300 | |a 63 S. |b graph. Darst., Kt. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Mitteilungen / Institut für Strukturforschung und Planung in Agrarischen Intensivgebieten, Universität Osnabrück, Standort Vechta |v 53 | |
| 650 | 0 | 7 | |a Schweinefleischproduktion |0 (DE-588)4361577-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Schweinehaltung |0 (DE-588)4053861-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 7 | |a Dänemark |0 (DE-588)4010877-6 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 689 | 0 | 0 | |a Dänemark |0 (DE-588)4010877-6 |D g |
| 689 | 0 | 1 | |a Schweinehaltung |0 (DE-588)4053861-8 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Dänemark |0 (DE-588)4010877-6 |D g |
| 689 | 1 | 1 | |a Schweinefleischproduktion |0 (DE-588)4361577-6 |D s |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 810 | 2 | |a Institut für Strukturforschung und Planung in Agrarischen Intensivgebieten, Universität Osnabrück, Standort Vechta |t Mitteilungen |v 53 |w (DE-604)BV004234174 |9 53 | |
| 856 | 4 | 2 | |m HBZ Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=010443273&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-010443273 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804130163324092416 |
|---|---|
| adam_text | Titel: Strukturen der dänischen Schweinehaltung und der dänischen Schweinefleischproduktion
Autor: Windhorst, Hans-Wilhelm
Jahr: 2003
Mitteilungen - Heft 53 5
Inhaltsverzeichnis Seite
VORWORT.................................................................................... 3
INHALTSVERZEICHNIS................................................................ 5
VERZEICHNIS DER TABELLEN................................................... 6
VERZEICHNIS DER ABBILDUNGEN............................................ 8
Hans-Wilhelm Windhorst
STRUKTUREN DER DÄNISCHEN SCHWEINEHALTUNG
UND DER DÄNISCHEN SCHWEINEFLEISCHPRODUKTION...... 9
1. Die Exportorientierung der dänischen Schweine-
fleischproduktion als Motor der dynamischen
Entwicklung....................................................................... 10
2. Die Stellung der dänischen Schweinehaltung im
globalen Rahmen und in der EU......................................... 13
3. Die sektoralen Strukturen der
dänischen Schweinehaltung.............................................. 16
4. Die regionalen Strukturen der dänischen
Schweinehaltung............................................................... 26
5. Die dänische Schlachthofstruktur................................... 37
6. Der dänische AUßENHANDEL mit Schweinefleisch............... 39
7. Die Betriebsergebnisse der dänischen Schweine-
produktion IM INTERNATIONALEN VERGLEICH.......................... 43
8. Ausblick: Zukunftsperspektiven für die dänischen
Schweinehalter und die Schweinefleisch-
produktion.......................................................................... 52
Literatur....................................................................................... 56
Bisher erschiene Mitteilungshefte des Instituts.................... 58
6 Mitteilungen - Heft 53
Verzeichnis der Tabellen Seite
1. Der Selbstversorgungsgrad der EU-Mitgliedstaaten
bei Schweinefleisch im Jahre 2001.......................................... 10
2. Die Entwicklung der dänischen Schweinefleisch-
exporte (1970-2001)................................................................ 11
3. Die Entwicklung der Produktionsmenge und des
Produktionswertes der dänischen Schweine-
fleischerzeugung (1990-2001)................................................ 12
4. Der Anteil des dänischen Schweinefleischexportes
am Gesamtexport sowie am Export von agrarischen
Produkten (1990-2001)............................................................ 12
5. Dänemarks Stellung im Rahmen der Schweinehaltung
der eu und die veränderung der bestandszahlen
zwischen 1990 und 2001........................................................... 13
6. dänemarks stellung im rahmen der schweine-
schlachtungen der eu und die veränderung der
Schlachtzahlen zwischen 1990 und 2001............................... 14
7. dänemarks stellung im rahmen der schweinefleisch-
produktion der eu und die veränderung der
Fleischerzeugung zwischen 1990 und 2001............................ 15
8. Die Entwicklung der Zahl der Schweine haltenden
Betriebe und der Schweinebestände in
Dänemark (1970 - 2001)........................................................... 17
9. Die Entwicklung der Zahl der Schweine haltenden
Betriebe in Dänemark (1968-2001)........................................... 18
10. Die Entwicklung der Schlachtschweineproduktion
in dänemark (1970-2001).......................................................... 18
11. Die Veränderung der Bestandsgröbenstruktur der
Schweine haltenden Betriebe in Dänemark
zwischen 1970 und 2001........................................................... 19
12. Die Veränderung der Bestandsgröbenstruktur
in der dänischen schweinehaltung zwischen
1990 und 2001.......................................................................... 21
13. Die Veränderung der Bestandsgrösenstruktur
in der dänischen zuchtsauenhaltung zwischen
1990 und 2001.......................................................................... 22
14. die veränderung der bestandsgrößenstruktur
in der dänischen mastschweinehaltung ( 50 kg)
zwischen 1990 und 2001........................................................... 24
15. Die Entwicklung der Zahl der Schweine haltenden
Betriebe und der Schweinebestände in den
dänischen Amtsbezirken zwischen 1990 und 2001...................29
Mitteilungen - Heft 53 7
16. Die Entwicklung der Zahl der Zuchtsauen
haltenden betriebe und der zuchtsauenbestände
in den dänischen amtsbezirken zwischen
1990 UND 2001.......................................................................... 30
17. Die Entwicklung der Zahl der Mastschweine
haltenden betriebe und der mastschweine-
bestände ( 50 kg) in den dänischen amtsbezirken
zwischen 1990 und 2001........................................................... 33
18. Durchschnittliche Bestandsgröben in der
dänischen Schweinehaltung im Jahr 2001,
getrennt nach Amtsbezirken...................................................36
19. Konzentrationsprozesse im dänischen
Schlachtsektor (1962-2001)...................................................39
20. Die Verteilung der Schlachtungen auf die
genossenschaftlichen schlachtunternehmen in
Dänemark im Jahr 2001.............................................................39
21. Die Entwicklung der dänischen Schweinefleisch-
Exporte^ 970-2001)................................................................40
22. dänische ausfuhren von schweinefleisch in
EU-Staaten im Jahr 2001.........................................................41
23. dänische ausfuhren von schweinefleisch in
Drittländer im Jahr 2001.........................................................42
24. Die Zusammensetzung der dänischen Schweine-
und Schweinefleischexporte nach Deutschland
im Jahr 2001..............................................................................42
25. Die Effektivität der dänischen Schweineproduktion
im Vergleich zu ausgewählten anderen Staaten (2000).........51
8 Mitteilungen - Heft 53
Verzeichnis der Abbildungen........................................................ Seite
1. Die sektorale Konzentration in der dänischen
Schweine-, Zuchtsauen- und Mastschweine-
haltung (2001)......................................................................... 25
2. Schweine haltende Betriebe in den Ämtern
Dänemarks im Jahr 2001........................................................... 27
3. Schweinebestände in den Ämtern Dänemarks
im Jahr 2001.............................................................................. 28
4. Zuchtsauenbestände in den Ämtern Dänemarks
im Jahr 2001.............................................................................. 32
5. Mastschweinebestände ( 50 kg) in den Ämtern
dänemarks im jahr 2001........................................................... 34
6. Durchschnittliche Groben der Schweinebestände
in den ämtern dänemarks im jahr 2001................................... 35
7. Die Besatzdichte mit Schweinen in den Ämtern
Dänemarks im Jahr 2001...........................................................38
8. Produktionskosten für Schweinefleisch in
dänemark im vergleich zu anderen staaten im
Jahr 2000................................................................................. 45
9. Futterkosten in der Schweinefleischproduktion
in Dänemark im Vergleich zu anderen Staaten im
Jahr 2000.................................................................................46
10. Die Futterverwertungsrate in der dänischen
Schweinemast im Vergleich zu anderen Staaten im
Jahr 2000................................................................................. 47
11. Lohnkosten in der Schweinehaltung in Dänemark
im Vergleich zu anderen Staaten im Jahr 2000,
Angaben in Euro/Stunde..........................................................49
12. Lohnkosten in der Schweinehaltung in Dänemark
im Vergleich zu anderen Staaten im Jahr 2000,
Angaben in Euro pro kg Schlachtgewicht
(carcass weight)...................................................................... 50
|
| any_adam_object | 1 |
| author | Windhorst, Hans-Wilhelm 1944- |
| author_GND | (DE-588)131385909 |
| author_facet | Windhorst, Hans-Wilhelm 1944- |
| author_role | aut |
| author_sort | Windhorst, Hans-Wilhelm 1944- |
| author_variant | h w w hww |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV017326122 |
| classification_tum | LAN 683f LAN 601f |
| ctrlnum | (OCoLC)53410681 (DE-599)BVBBV017326122 |
| discipline | Agrarwissenschaft |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01852nam a2200409 cb4500</leader><controlfield tag="001">BV017326122</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20050118 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">030717s2003 bd|| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)53410681</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV017326122</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-1028</subfield><subfield code="a">DE-M49</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LAN 683f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LAN 601f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Windhorst, Hans-Wilhelm</subfield><subfield code="d">1944-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)131385909</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Strukturen der dänischen Schweinehaltung und der dänischen Schweinefleischproduktion</subfield><subfield code="c">Hans-Wilhelm Windhorst</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Vechta</subfield><subfield code="b">ISPA</subfield><subfield code="c">2003</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">63 S.</subfield><subfield code="b">graph. Darst., Kt.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Mitteilungen / Institut für Strukturforschung und Planung in Agrarischen Intensivgebieten, Universität Osnabrück, Standort Vechta</subfield><subfield code="v">53</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Schweinefleischproduktion</subfield><subfield code="0">(DE-588)4361577-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Schweinehaltung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4053861-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Dänemark</subfield><subfield code="0">(DE-588)4010877-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Dänemark</subfield><subfield code="0">(DE-588)4010877-6</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Schweinehaltung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4053861-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Dänemark</subfield><subfield code="0">(DE-588)4010877-6</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Schweinefleischproduktion</subfield><subfield code="0">(DE-588)4361577-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="810" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">Institut für Strukturforschung und Planung in Agrarischen Intensivgebieten, Universität Osnabrück, Standort Vechta</subfield><subfield code="t">Mitteilungen</subfield><subfield code="v">53</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV004234174</subfield><subfield code="9">53</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">HBZ Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=010443273&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-010443273</subfield></datafield></record></collection> |
| geographic | Dänemark (DE-588)4010877-6 gnd |
| geographic_facet | Dänemark |
| id | DE-604.BV017326122 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T19:16:40Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-010443273 |
| oclc_num | 53410681 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-1028 DE-M49 DE-BY-TUM |
| owner_facet | DE-1028 DE-M49 DE-BY-TUM |
| physical | 63 S. graph. Darst., Kt. |
| publishDate | 2003 |
| publishDateSearch | 2003 |
| publishDateSort | 2003 |
| publisher | ISPA |
| record_format | marc |
| series2 | Mitteilungen / Institut für Strukturforschung und Planung in Agrarischen Intensivgebieten, Universität Osnabrück, Standort Vechta |
| spelling | Windhorst, Hans-Wilhelm 1944- Verfasser (DE-588)131385909 aut Strukturen der dänischen Schweinehaltung und der dänischen Schweinefleischproduktion Hans-Wilhelm Windhorst Vechta ISPA 2003 63 S. graph. Darst., Kt. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Mitteilungen / Institut für Strukturforschung und Planung in Agrarischen Intensivgebieten, Universität Osnabrück, Standort Vechta 53 Schweinefleischproduktion (DE-588)4361577-6 gnd rswk-swf Schweinehaltung (DE-588)4053861-8 gnd rswk-swf Dänemark (DE-588)4010877-6 gnd rswk-swf Dänemark (DE-588)4010877-6 g Schweinehaltung (DE-588)4053861-8 s DE-604 Schweinefleischproduktion (DE-588)4361577-6 s Institut für Strukturforschung und Planung in Agrarischen Intensivgebieten, Universität Osnabrück, Standort Vechta Mitteilungen 53 (DE-604)BV004234174 53 HBZ Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=010443273&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Windhorst, Hans-Wilhelm 1944- Strukturen der dänischen Schweinehaltung und der dänischen Schweinefleischproduktion Schweinefleischproduktion (DE-588)4361577-6 gnd Schweinehaltung (DE-588)4053861-8 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4361577-6 (DE-588)4053861-8 (DE-588)4010877-6 |
| title | Strukturen der dänischen Schweinehaltung und der dänischen Schweinefleischproduktion |
| title_auth | Strukturen der dänischen Schweinehaltung und der dänischen Schweinefleischproduktion |
| title_exact_search | Strukturen der dänischen Schweinehaltung und der dänischen Schweinefleischproduktion |
| title_full | Strukturen der dänischen Schweinehaltung und der dänischen Schweinefleischproduktion Hans-Wilhelm Windhorst |
| title_fullStr | Strukturen der dänischen Schweinehaltung und der dänischen Schweinefleischproduktion Hans-Wilhelm Windhorst |
| title_full_unstemmed | Strukturen der dänischen Schweinehaltung und der dänischen Schweinefleischproduktion Hans-Wilhelm Windhorst |
| title_short | Strukturen der dänischen Schweinehaltung und der dänischen Schweinefleischproduktion |
| title_sort | strukturen der danischen schweinehaltung und der danischen schweinefleischproduktion |
| topic | Schweinefleischproduktion (DE-588)4361577-6 gnd Schweinehaltung (DE-588)4053861-8 gnd |
| topic_facet | Schweinefleischproduktion Schweinehaltung Dänemark |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=010443273&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| volume_link | (DE-604)BV004234174 |
| work_keys_str_mv | AT windhorsthanswilhelm strukturenderdanischenschweinehaltungundderdanischenschweinefleischproduktion |