Grüner, H., & Metz, R. (2003). Der junge Koch, die junge Köchin (30. Aufl., 1. Dr.). Pfanneberg.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Grüner, Hermann, und Reinhold Metz. Der Junge Koch, Die Junge Köchin. 30. Aufl., 1. Dr. Haan-Gruiten: Pfanneberg, 2003.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Grüner, Hermann, und Reinhold Metz. Der Junge Koch, Die Junge Köchin. 30. Aufl., 1. Dr. Pfanneberg, 2003.
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