Äpfel & Birnen: das Beste vom Herbst ; [mit den 10 GU-Erfolgstipps ; süße und pikante Rezepte ; zusätzliche Rezepte mit Quitten]
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
Gräfe und Unzer
2003
|
| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schriftenreihe: | GU-Küchenratgeber
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Nebent.: Äpfel und Birnen |
| Beschreibung: | 62 S. zahlr. Ill. : 20 cm |
| ISBN: | 3774260583 |
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DIE
THEORIE
4
EINKAUF
UND
LAGERUNG
5
KERNOBST
VORBEREITEN
6
PORTRAETS:
AEPFEL,
BIRNEN,
QUITTE
8
SUESSE
VORRAETE
MIT
AEPFELN
10
SUESSE
VORRAETE
MIT
BIRNEN
UND
QUITTEN
DIE
REZEPTE
12
WARME
UND
KALTE
KLEINIGKEITEN
-
VON
SUPPE
BIS
BURGER
IST
FUER
JEDEN
ETWAS
DABEI
24
HAUPTGERICHTE
-
MIT
FISCH
UND
FLEISCH
RAFFINIERT
KOMBINIERT
38
KUCHEN
UND
GEBAECK
KLASSISCHE
UND
AUSGEFALLENE
REZEPTE
FUER
JEDEN
ANLASS
50
DESSERTS
-
EINFACH
UND
SCHNELL
ZUBEREITET
FUER
GROSS
UND
KLEIN
EXTRA
60
REGISTER
63
IMPRESSUM
64
DIE
10
GU-ERFOLGSTIPPS
MIT
DER
GELING-GARANTIE
FUER
AEPFEL
UND
BIRNEN |
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