APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Bennion, M. (2004). Introductory foods (12. ed.). Pearson, Prentice Hall.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Bennion, Marion. Introductory Foods. 12. ed. Upper Saddle River, N.J: Pearson, Prentice Hall, 2004.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Bennion, Marion. Introductory Foods. 12. ed. Pearson, Prentice Hall, 2004.