Lehrbuch Vorklinik: integrierte Darstellung in vier Teilen A Anatomie, Biochemie und Physiologie der Zelle : vom Molekül zur zellbiologischen Funktion
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Köln
Dt. Ärzte-Verl.
2003
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| Beschreibung: | XIX, 637 S. zahlr. Ill., graph. Darst. |
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Inhalt Teil A
A Anatomie, Biochemie und Physiologie der Zelle 1
Vom Molekül zur zellbiologischen Funktion
Birbaumer, Kurtz, Schartl, Unsicker
1 Physik und Chemie
Physikalische Grundlagen 3
A. R. Pries und B. Zegenhagen Phiong
1.1 Grundbegriffe des Messens und der quantitativen Beschreibung . 3
1.2 Mechanik 6
1.3 Struktur der Materie 11
1.4 Thermodynamik 12
1.5 Elektrizitätslehre 17
1.6 Schwingungen und Wellen 22
1.7 Optik 24
1.8 Ionisierende Strahlung 29
Chemische Grundlagen 32
St. U. Pfüller
1.9 Atome und Moleküle 32
1.10 Chemische Bindungen und Wechselwirkungen 37
1.11 Das Wasser 41
1.12 Chemische Reaktivität und Gleichgewichte 42
1.13 Säuren und Basen 48
1.14 Redoxreaktionen 52
1.15 Komplexe 54
1.16 Organische Chemie I Grundgerüste, funktionelle Gruppen
und Stoffklassen 57
1.17 Organische Chemie II Stoffklassen und Reaktionen 62
1.18 Organische Chemie IM Chemische Reaktionen im Überblick . 70
2 Die Zelle und ihre Kompartimente 77
K. Unsicker
2.1 Allgemeines über Zellen 77
2.2 Die Zelle: Von der Ultrastruktur zum Molekül 79
3 Proteine 83
M. Lübben und H. H. Kiltz
3.1 Aminosäuren 83
3.2 Die Peptidbindung 90
3.3 Struktur von Peptiden und Proteinen 92
3.4 Entstehung der dreidimensionalen Struktur:
Faltung von Proteinen 103
3.5 Herstellung, Reinigung, Analyse und Strukturbestimmung
von Proteinen 110
3.6 Geschwindigkeit biochemischer Reaktionen Enzymkinetik 118
3.7 Enzymklassen und Regulation der Enzymaktivität 128
4 Coenzyme 135
J. Köhrleund M. Schartl
4.1 Allgemeine Funktionen von Coenzymen
und prosthetisehen Gruppen 135
4.2 Übertragung von Reduktionsäquivalenten durch Coenzyme 136
4.3 Gruppen übertragende Coenzyme 141
4.4 Spurenelemente 146
5 Struktur der Kohlenhydrate 151
H. Wiesinger
5.1 Monosaccharide: Struktur und Stereochemie 151
5.2 Monosaccharide: Chemie und wichtige Derivate 154
5.3 Disaccharide und Oligosaccharide 156
5.4 Polysaccharide (Glycane) 156
5.5 Glycosaminoglycane, Proteoglycane und Glycoproteine 159
6 Stoffwechsel der Kohlenhydrate 161
H. Wiesinger
6.1 Verdauung und Absorption der Kohlenhydrate 161
6.2 Glycolyse und Fermentation 163
6.3 Der Citratzyklus 174
6.4 Der Pentosephosphatweg 179
6.5 Gluconeogenese und aktivierte Zucker 181
6.6 Glycogenstoffwechsel 184
6.7 Integration, Regulation und Organverteilung
des Kohlenhydratstoffwechsels 187
7 Mitochondrien und Energiegewinnung 195
J. Rassow
7.1 Struktur und Herkunft der Mitochondrien 195
7.2 Das Prinzip der mitochondrialen ATP Synthese 196
7.3 Struktur und Funktion der Atmungskette 201
7.4 Struktur und Funktion der ATP Synthase 208
7.5 Entstehung und Beseitigung von Sauerstoffradikalen 210
7.6 Mitochondriopathien 212
8 Struktur der Lipide 215
C. Luley
8.1 Strukturen und Funktionen 215
8.2 Fettsäuren, Neutralfette und Fettsäurederivate 216
8.3 Isoprenderivate 220
8.4 Glycerinphosphatide und Sphingolipide 224
8.5 Lipoproteine und Apolipoproteine 227
9 Die Zellmembran: Aufbau und Funktion 231
H. Koepsell
9.1 Aufbau, Funktion und Entstehung der Plasmamembran 231
9.2 Permeabilität und elektrische Eigenschaften
der Lipiddoppelmembran 234
9.3 Proteine der Plasmamembran 236
9.4 Kanäle und Transporter 239
9.5 Kanäle für Ionen und Wasser 240
9.6 Transporter 245
XII Inhalt Teil A
10 Fettstoffwechsel 253
C. Luley
10.1 Fettsäuresynthese 253
10.2 Stoffwechsel der Adipocyten 257
10.3 Fettsäureabbau 260
10.4 Cholesterinstoffwechsel 263
10.5 Lipoproteinstoffwechsel 270
10.6 Glycerinphosphatide und Sphingolipide 272
10.7 Eicosanoidstoffwechsel 276
11 Stoffwechsel der Aminosäuren 281
K. H. Friedrich
11.1 Herkunft und Umsatz der Aminosäuren im Organismus 281
11.2 Aminosäureabbau I: Der Stoffwechsel der Aminogruppe 284
11.3 Aminosäureabbau II: Das Schicksal der Kohlenstoffgerüste 286
11.4 Aminosäuren als Ausgangsverbindungen für Biosynthesen 289
11.5 Biosynthese von Aminosäuren 291
11.6 Fehlfunktionen des Aminosäurestoffwechsels 292
12 Struktur und Stoffwechsel der Nucleotide 295
T. Igo Kemenes
12.1 Nomenklatur und Chemie der Nucleotide 295
12.2 Metabolismus der Purinnucleotide und Wiederverwertung
der Purinbasen (Salvage Pathway) 296
12.3 Purinbiosynthese 299
12.4 Purinabbau 302
12.5 Stoffwechsel der Pyrimidinnucleotide 304
12.6 Synthese der Desoxyribonucleotide 307
13 Nucleinsäuren: Struktur, Funktion und Replikation 311
T. Igo Kemenes
13.1 Struktur und Funktion von Nucleinsäuren 311
13.2 Superhelicitätvon DNA 316
13.3 Spezifische Wechselwirkungen der DNA Doppelhelix
mit Proteinen und Nucleinsäuren 320
13.4 DNA Replikation 323
13.5 Molekulare Struktur von Genen 330
13.6 Organisation von Genen und nicht codierender DNA
im menschlichen Genom 333
13.7 Verpackung zellulärer DNA zu Chromatin 338
13.8 Mitochondriales Genom 342
14 Transkription und Transkriptionskontrolle 347
T. Wirth
14.1 Biochemie des Transkriptionsprozesses 347
14.2 Transkriptionskontrolle bei Prokaryonten 349
14.3 Regulation der Genexpression in Eukaryonten 352
14.4 Transkriptionsfaktoren 355
14.5 Regulation der Transkription
durch die RNA Polymerasen I und IM 360
14.6 Regulation der Funktion und Aktivität
von Transkriptionsfaktoren 362
14.7 Transkriptionelle Coaktivatoren und Corepressoren 369
14.8 DNA Methylierung und Kontrolle der Genexpression 370
14.9 Genlocus Kontrollelemente und Isolatoren 371
14.10 Posttranskriptionelle RNA Modifikationen 372
14.11 Transport der mRNAs ins Cytosol und mRNA Abbau 380
14.12 Prozessierung von prä rRNA und prä tRNA 381
Inhalt Teil A XIII
15 Translation 385
W. Wintermeyer
15.1 Der genetische Code 385
15.2 Transfer RNA 386
15.3 Ribosomen 387
15.4 Proteinsynthese 388
15.5 Regulation der Translation in Eukaryonten 393
15.6 Hemmstoffe, Antibiotika, Toxine 395
16 Zielsteuerung und intrazellulärer Transport von Proteinen . 397
J. Rassow
16.1 Prinzipien des intrazellulären Proteintransports 397
16.2 Kerntransport 398
16.3 Mitochondrialer Proteintransport 402
16.4 Die Biogenese der Peroxisomen 406
16.5 Transport von Proteinen in das endoplasmatische Reticulum 407
16.6 Sekretion 413
16.7 Endocytose 418
17 Zelluläre Signalprozesse 421
A. Nordheim und R. Lammers
17.1 Prinzipien der zellulären Signalgebung 421
17.2 Rezeptoren 424
17.3 Rezeptor Tyrosin Kinasen 426
17.4 Signalübertragung durch Rezeptor Tyrosin Kinasen 429
17.5 G Protein gekoppelte Rezeptoren 434
17.6 Signalübertragung durch Second Messenger Moleküle 438
17.7 Signalübertragung durch Rezeptoren
ohne enzymatische Aktivität 443
17.8 Signalgebung durch die extrazelluläre Matrix 447
17.9 Abschalten von Signalprozessen 448
18 Zellkontakte 451
J. Kartenbeck und R. E. Leube
18.1 Funktionelle, molekulare und morphologische Prinzipien
von Zelladhäsion 451
18.2 Zell Zell Kontaktstrukturen 453
18.3 Kontaktstrukturen zwischen Zellen und extrazellulärer Matrix. 458
18.4 Signaltransduktion und Dynamik von Zelladhäsionsstrukturen. 460
19 Cytoskelett 463
H. G. Mannherz
19.1 Die Komponenten des Cytoskeletts 463
19.2 Das Mikrofilamentsystem 463
19.3 Mikrotubuli 468
19.4 Intermediärfilamente (IF) 472
20 Zellteilung, Zellzykluskontrolle und Apoptose 477
E. P. Slater und M. Eilers
20.1 Zellproliferation und Cycline 477
20.2 Kontrollmechanismen des Zellzyklus 481
20.3 Apoptose und Nekrose 483
XIV Inhalt Teil A
21 Die Weitergabe der genetischen Information 489
O. Steinlein und P. Propping
21.1 Die Chromosomen als Träger der Erbinformation 489
21.2 Die MendePschen Gesetze 493
21.3 Monogene Vererbung beim Menschen 496
22 Veränderung der genetischen Information 501
M. Gessler
22.1 Mutation, Rekombination und Evolution 501
22.2 Mutationen: Ursachen und Folgen 502
22.3 DNA Reparaturmechanismen 507
22.4 DNA Rekombination und Rekombinationsreparatur 509
22.5 DNA Methylierung und genomisches Imprinting 512
23 Medizinische Mikrobiologie 515
W. Solbach
23.1 Allgemeine Grundbegriffe 515
23.2 Klassifikation der Bakterien 518
23.3 Aufbau der Bakterienzelle 520
23.4 Die bakterielle Zellwand 522
23.5 Bakterielle Anhangsgebilde und Sekretionsprodukte 526
23.6 Grundlagen der Bakteriengenetik 530
23.7 Physiologie des bakteriellen Stoffwechsels 532
23.8 Viren und Prionen (T. Igo Kemenes) 534
23.9 Pilze 538
24 Gentechnik, Gendiagnostik, Gentherapie 543
M. Schartl
24.1 Neukombination von DNA 543
24.2 DNA Klonierung 545
24.3 Die Polymerasekettenreaktion 549
24.4 DNA Sequenzierung 551
24.5 Die genetische Veränderung von Organismen 553
24.6 Gendiagnostik 556
24.7 Gentechnische Produktion pharmazeutischer Substanzen 560
24.8 Therapeutisches Klonen und Stammzelltherapie 563
24.9 Gentherapie 565
25 Evolution: Vom Molekül zum Menschen 569
D. Adam
25.1 Die Entstehung des Lebens: Von der Urerde zu den heutigen
eukaryontischen Organismen 569
25.2 Grundbegriffe der Evolution von Organismen und Molekülen . 574
25.3 Abstammung des Menschen 577
Literatur 581
Register 585
Inhalt Teil A XV |
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