Mechanische Methoden zur Bestimmung der Backfähigkeit von Mehl:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mueller, Gerhard (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Würzburg Triltsch 1937
Schlagworte:
Beschreibung:72 Seiten Illustrationen, Diagramme

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