Reaktionen der Rebe (Vitis vinifera L.) auf Wasser-, Stickstoffstress und Begrünung:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Beuren ; Stuttgart
Grauer
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| Beschreibung: | Zugl.: Hohenheim, Univ., Diss., 2001 |
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IN
INHALTSVERZEICHNIS
INHALTSVERZEICHNIS
.
III
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS
.
V
ABBILDUNGSVERZEICHNIS
.
.VII
TABELLENVERZEICHNIS
.
IX
1
EINLEITUNG
.
1
2
MATERIAL
UND
METHODEN
.
5
2.1
WURZELBEOBACHTUNGSVERSUCH
.
5
2.1.1
BESTIMMUNG
DER
WURZEL
UND
SPROSSLAENGEN
.
6
2.2
WASSERSTRESSVERSUCH
.
7
2.2.1
F,INSTEILEN
DER
STRESSBEDINGUNGEN
.
8
2.3
BLATTDUENGUNGSVERSUCH
.
11
2.3.1
DURCHFUEHRUNG
DER
BLATTDUENGUNG
.
11
2.4
AUFBEREITUNG
DER
PROBEN
.
13
2.4.1
BODENPROBEN
.
13
2.4.2
XYLEMEXSUDAT
.
13
2.4.3
PFLANZENMATERIAL
.
14
2.4.4
TRAUBEN-,
MOSTAUFBEREITUNG
UND
WEINAUSBAU
.
14
2.5
ANALYTISCHE
VERFAHREN
.
16
2.5.1
BESTIMMUNG
DER
STICKSTOFFGEHALTE
IN
DEN
BODENPROBEN
.
16
2.5.2
BESTIMMUNG
DER
GESAMTSTICKSTOFFGEHALTE
DER
FEST
UND
FLUESSIGPROBEN
16
2.5.3
BESTIMMUNG
VON
ANIONEN
UND
KATIONEN
IN
FLUESSIGPROBEN
.
17
2.5.4
BESTIMMUNG
DES
1S
N-GEHALTES
.
17
2.5.5
MOST
UND
WEINANALYTIK
.
18
2.5.6
AMINOSAEURENANALYTIK
.
18
2.5.7
AMINOSAEUREN
,5
N-ANALYTIK
.
21
2.5.8
AMINOACETOPHENONUNTERSUCHUNG
.
21
2.6
STATISTISCHE
AUSWERTUNG
.
22
3
ERGEBNISSE
.
23
3.1
WURZELBEOBACHTUNGSVERSUCH
.
23
3.1.1
WURZELLAENGEN
.
23
3.1.2
WURZEL-UND
SPROSSZUWACHS
.
26
3.1.3
STICKSTOFFGEHALTE
DER
VERSUCHSPFLANZEN
.
28
IV
3.2
WASSERSTRESSVERSUCH
.
31
3.2.1
WASSERGABEN
.
31
3.2.2
SPROSSLAENGEN
UND
BLATTZAHL
.
32
3.2.3
TROCKENGEWICHTE
.
36
3.2.4
BEERENGEWICHT
UND
MOSTMENGE
.
39
3.2.5
WASSERVERSORGUNG
UND
WASSEMUTZUNGSKOEFFIZIENT
.
43
3.2.6
RELATIVE
STICKSTOFFGEHALTE
.
45
3.2.7
ABSOLUTE
STICKSTOFFGEHALTE
.
50
3.2.8
STICKSTOFFGEHALTE
DER
BODENPROBEN
.
54
3.2.9
STICKSTOFFAUSNUTZUNG
DER
REBE
.
56
3.2.10
XYLEMEXSUDAT
.
57
3.2.11
AMINOSAEURENGEHALTE
IM
EXSUDAT
.
62
3.2.12
AMINOSAEURESTICKSTOFF
IM
MOST
.
65
3.3
BLATTDUENGUNGSVERSUCH
.
69
3.3.1
KLIMADATEN
.
69
3.3.2
CHLOROPHYLLGEHALTE
DER
BLAETTER
.
70
3.3.3
RELATIVE
STICKSTOFFGEHALTE
ZUM
ERNTETERMIN
LAUBFALL
.
71
3.3.4
STICKSTOFFFLUSS
VON
BLATTAPPLIZIERTEM
STICKSTOFF
UND
BODENSDCKSTOFF.
72
3.3.5
STICKSTOFFGEHALTE
IM
MOST
.
79
3.3.6
AMINOSAEUREGEHALTE
IN
MOST
UND
WEIN
.
81
3.3.7
GAERUNG
DES
MOSTES
.
84
3.3.8
ANALYTISCHE
UND
SENSORISCHE
BEURTEILUNG
DER
VERSUCHSWEINE
.
87
4
DISKUSSION
.
92
4.1
WURZELBEOBACHTUNGSVERSUCH
.
92
4.2
WASSERSTRESSVERSUCH
.
97
4.3
BLATTDUENGUNGSVERSUCH
.
107
5
SCHLUSSBETRACHTUNG
.
116
6
ZUSAMMENFASSUNG
.
118
7
LITERATURVERZEICHNIS
.
123
8
ANHANG
.
138
8.1
WURZELBEOBACHTUNGSVERSUCH
.
138
8.2
WASSERSTRESSVERSUCH
.
141
8.3
BLATTDUENGUNGSVERSUCH
.
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