Struktur-Wirkungs-Denken in der Chemie: eine Chance für mehr Nachhaltigkeit
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Bremen [u.a.]
Univ.-Verl. Aschenbeck & Isensee
2003
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| adam_text | Kapitel 1 Strategien zur effizienten Verminderung
Seite 1 stoffbedingter Risiken
5 Das Konzept der Nachhaltigkeit und seine Anwendung in
der Chemie
7 Die Alt- und Neustoffproblematik
Kapitel 2 Struktur-Wirkungs-Denken - ein Weg zur Vernetzung
Seite 15 unseres Wissens über Chemikalien
16 Chemikalien - ein Überblick
27 Instrumente des Struktur-Wirkungs-Denkens: Zeichnung,
Molekülmodell, Computermodellierung
38 Die molekularen Wechselwirkungen:
Triebkräfte für Anziehung und Abstoßung von Chemikalien
76 Die äußere Form einer Chemikalie und deren Wandlung
durch Flexibilität
93 Das Potenzial einer Chemikalie zur chemischen Transfor-
mation
147 Standardisierte Vorgehensweise bei der systematischen
Analyse einer chemischen Strukturformel
Physikalische und chemische Eigenschaften - toxische Kapitel 3
und ökotoxische Wirkungen von Chemikalien: Was Seite 1 51
lässtsich aus einer Strukturformel begründet vermuten?
152 Die chemische Strukturformel - eine Quelle für Informa-
tionen über Eigenschaften und Wirkungen
von Chemikalien?
Die biologischen Partner für eine Wechselwirkung mit Kapitel 4
Xenobiotika: Funktionelle Optimierung in der Evolution Seite 1 79
181 Proteine - Makromoleküle mit höchster Variabilität in
Struktur und Funktion
204 Nucleinsäuren: Informationsspeicher und Informations-
überträger in der Natur
234 Membranen - die biochemische Infrastruktur in und
zwischen Zellen
Industriechemikalien - modellhafte Struktur Kapitel 5
-Wirkungs-Betrachtungen an Aromaten Seite 251
252 Nachhaltiges Produktdesign: technische Leistungs-
fähigkeit ja, aber gepaart mit Eigensicherheit!
257 Benzol-Toluol: Was macht sie ähnlich, was macht den
Unterschied?
Anhang
283 Index: Stichwortverzeichnis, Chemikalien, Enzyme, Personen
296 Über die Autoren
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