Das Wok-Kochbuch: über 100 Originalrezepte für den chinesischen Spezialtopf
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German English |
| Veröffentlicht: |
München
Heyne
2002
|
| Ausgabe: | Neuausg. |
| Schriftenreihe: | Heyne : 07, Heyne-Kochbuch
4755 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Früher als: Heyne-Bücher : 07, Heyne-Koch- und Getränkebücher ; Nr. 4619 : Heyne-Kochbuch |
| Beschreibung: | 191 S. Ill. : 18 cm |
| ISBN: | 3453863992 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 cb4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV015820081 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20030204 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 021217s2002 gw a||| |||| 00||| ger d | ||
| 016 | 7 | |a 965634973 |2 DE-101 | |
| 020 | |a 3453863992 |9 3-453-86399-2 | ||
| 035 | |a (OCoLC)76442773 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV015820081 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 1 | |a ger |h eng | |
| 044 | |a gw |c DE | ||
| 049 | |a DE-M49 |a DE-12 | ||
| 084 | |a OEK 999f |2 stub | ||
| 100 | 1 | |a Lo, Kenneth |e Verfasser |4 aut | |
| 240 | 1 | 0 | |a The Wok cookbook |
| 245 | 1 | 0 | |a Das Wok-Kochbuch |b über 100 Originalrezepte für den chinesischen Spezialtopf |c Kenneth Lo. [Aus dem Engl. übertr. von Ursula Fabian] |
| 250 | |a Neuausg. | ||
| 264 | 1 | |a München |b Heyne |c 2002 | |
| 300 | |a 191 S. |b Ill. : 18 cm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 0 | |a Heyne : 07, Heyne-Kochbuch |v 4755 | |
| 500 | |a Früher als: Heyne-Bücher : 07, Heyne-Koch- und Getränkebücher ; Nr. 4619 : Heyne-Kochbuch | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Wok |0 (DE-588)4124483-7 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 689 | 0 | 0 | |a Wok |0 (DE-588)4124483-7 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=010129406&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-010129406 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1808045312140378112 |
|---|---|
| adam_text |
I
NHALT
VORWORT
.
7
DER
WOK
.
12
DAS
KOCHEN
IM
WOK
.
16
PFANNENGERUEHRTE
SCHNELLGERICHTE
.
27
SUPPEN
.
78
REISGERICHTE
.
88
NUDELGERICHTE
.
99
FISCHGERICHTE
.
116
GERICHTE
VON
KRUSTENTIEREN
.
129
EIERSPEISEN
.
135
DAEMPFEN
IM
WOK
.
143
EUROPAEISCHE
GERICHTE
AUF
CHINESISCHE
WEISE
IM
WOK
ZUBEREITET
.
160
VERZEICHNIS
WICHTIGER
ZUTATEN
.
182
ALPHABETISCHES
VERZEICHNIS
DER
REZEPTE
.
186
VERZEICHNIS
DER
REZEPTE
NACH
SACHGRUPPEN
.
189 |
| any_adam_object | 1 |
| author | Lo, Kenneth |
| author_facet | Lo, Kenneth |
| author_role | aut |
| author_sort | Lo, Kenneth |
| author_variant | k l kl |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV015820081 |
| classification_tum | OEK 999f |
| ctrlnum | (OCoLC)76442773 (DE-599)BVBBV015820081 |
| discipline | Ökotrophologie |
| edition | Neuausg. |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 cb4500</leader><controlfield tag="001">BV015820081</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20030204</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">021217s2002 gw a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">965634973</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3453863992</subfield><subfield code="9">3-453-86399-2</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)76442773</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV015820081</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield><subfield code="h">eng</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M49</subfield><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 999f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Lo, Kenneth</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="240" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">The Wok cookbook</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Das Wok-Kochbuch</subfield><subfield code="b">über 100 Originalrezepte für den chinesischen Spezialtopf</subfield><subfield code="c">Kenneth Lo. [Aus dem Engl. übertr. von Ursula Fabian]</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Neuausg.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">München</subfield><subfield code="b">Heyne</subfield><subfield code="c">2002</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">191 S.</subfield><subfield code="b">Ill. : 18 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Heyne : 07, Heyne-Kochbuch</subfield><subfield code="v">4755</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Früher als: Heyne-Bücher : 07, Heyne-Koch- und Getränkebücher ; Nr. 4619 : Heyne-Kochbuch</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Wok</subfield><subfield code="0">(DE-588)4124483-7</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Wok</subfield><subfield code="0">(DE-588)4124483-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=010129406&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-010129406</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV015820081 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-08-22T00:26:14Z |
| institution | BVB |
| isbn | 3453863992 |
| language | German English |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-010129406 |
| oclc_num | 76442773 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-M49 DE-BY-TUM DE-12 |
| owner_facet | DE-M49 DE-BY-TUM DE-12 |
| physical | 191 S. Ill. : 18 cm |
| publishDate | 2002 |
| publishDateSearch | 2002 |
| publishDateSort | 2002 |
| publisher | Heyne |
| record_format | marc |
| series2 | Heyne : 07, Heyne-Kochbuch |
| spelling | Lo, Kenneth Verfasser aut The Wok cookbook Das Wok-Kochbuch über 100 Originalrezepte für den chinesischen Spezialtopf Kenneth Lo. [Aus dem Engl. übertr. von Ursula Fabian] Neuausg. München Heyne 2002 191 S. Ill. : 18 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Heyne : 07, Heyne-Kochbuch 4755 Früher als: Heyne-Bücher : 07, Heyne-Koch- und Getränkebücher ; Nr. 4619 : Heyne-Kochbuch Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd rswk-swf Wok (DE-588)4124483-7 gnd rswk-swf Wok (DE-588)4124483-7 s Kochbuch (DE-588)4114240-8 s DE-604 DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=010129406&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Lo, Kenneth Das Wok-Kochbuch über 100 Originalrezepte für den chinesischen Spezialtopf Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd Wok (DE-588)4124483-7 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4114240-8 (DE-588)4124483-7 |
| title | Das Wok-Kochbuch über 100 Originalrezepte für den chinesischen Spezialtopf |
| title_alt | The Wok cookbook |
| title_auth | Das Wok-Kochbuch über 100 Originalrezepte für den chinesischen Spezialtopf |
| title_exact_search | Das Wok-Kochbuch über 100 Originalrezepte für den chinesischen Spezialtopf |
| title_full | Das Wok-Kochbuch über 100 Originalrezepte für den chinesischen Spezialtopf Kenneth Lo. [Aus dem Engl. übertr. von Ursula Fabian] |
| title_fullStr | Das Wok-Kochbuch über 100 Originalrezepte für den chinesischen Spezialtopf Kenneth Lo. [Aus dem Engl. übertr. von Ursula Fabian] |
| title_full_unstemmed | Das Wok-Kochbuch über 100 Originalrezepte für den chinesischen Spezialtopf Kenneth Lo. [Aus dem Engl. übertr. von Ursula Fabian] |
| title_short | Das Wok-Kochbuch |
| title_sort | das wok kochbuch uber 100 originalrezepte fur den chinesischen spezialtopf |
| title_sub | über 100 Originalrezepte für den chinesischen Spezialtopf |
| topic | Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd Wok (DE-588)4124483-7 gnd |
| topic_facet | Kochbuch Wok |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=010129406&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT lokenneth thewokcookbook AT lokenneth daswokkochbuchuber100originalrezeptefurdenchinesischenspezialtopf |