Die Muskel- bzw. Fleischhärte und deren Änderung durch verschiedene physiologische Einflüsse: Teil 1, Untersuchungen am Wadenmuskel von Meerschweinchen und Ratte ; Teil 2, Untersuchungen am Brustmuskel des Huhnes und der Taube
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lenkeit, Walter 1900-1986 (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: [1933]
Schlagworte:
Beschreibung:S. 266 - 349 Ill., graph. Darst.

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