Fincke, H. (1936). Kleines Fachbuch der Kakaoerzeugnisse: Eine kurze Übersicht über Rohstoffe, Herstellung, Eigenschaften und Nahrungswert von Kakaopulver und Schokolade. Springer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Fincke, Heinrich. Kleines Fachbuch Der Kakaoerzeugnisse: Eine Kurze Übersicht über Rohstoffe, Herstellung, Eigenschaften Und Nahrungswert Von Kakaopulver Und Schokolade. Berlin: Springer, 1936.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Fincke, Heinrich. Kleines Fachbuch Der Kakaoerzeugnisse: Eine Kurze Übersicht über Rohstoffe, Herstellung, Eigenschaften Und Nahrungswert Von Kakaopulver Und Schokolade. Springer, 1936.
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