Kleines Fachbuch der Kakaoerzeugnisse: eine kurze Übersicht über Rohstoffe, Herstellung, Eigenschaften und Nahrungswert von Kakaopulver und Schokolade
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Fincke, Heinrich 1879-1965 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin Springer 1936
Schlagworte:
Beschreibung:88 Seiten zahlr. Ill., graph. Darst.

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