Das Buch des Conditors: Anleitung zur praktischen Erzeugung der verschiedensten Artikel aus dem Conditorei-Fache ; Handbuch für Zuckerbäcker, ... ; mit 37 Tafeln
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Urban, Franz (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Wien [u.a.] Hartleben [1890]
Schriftenreihe:Chemisch-technische Bibliothek 176
Beschreibung:VIII, 444 S. Ill.

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!