Die Fabrikation der Konserven und Kanditen: eine Darstellung der Verfahren zur Konservierung von Nahrungs- und Genußmitteln und der Fabrikation von Kanditen
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hausner, A. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Wien [u.a.] Hartleben 1912
Ausgabe:4., verb. und verm. Aufl.
Schriftenreihe:A. Hartleben's chemisch-technische Bibliothek 23
Schlagworte:
Beschreibung:Nebentitel: Konserven und Kanditen
Beschreibung:VIII, 332 S. Ill. 19 cm

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