Entwicklung des tschechischen Zuckersektors seit 1989:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Halle (Saale)
IAMO
2002
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| Schriftenreihe: | Discussion paper / Institute of Agricultural Development in Central and Eastern Europe
41 |
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| adam_text | Titel: Entwicklung des tschechischen Zuckersektors seit 1989
Autor: Bavorová, Miroslava
Jahr: 2002
Entwicklung des tschechischen Zuckersektors seit 1989
Inhaltsverzeichnis
Zusammenfassung............................................................................................................. 3
Abstract.............................................................................................................................. 3
Souhrn................................................................................................................................ 4
Verzeichnis der Tabellen..................................................................................................... 6
Verzeichnis der Abbildungen.............................................................................................. 6
Verzeichnis der Abkürzungen............................................................................................. 7
1 Einleitung....................................................................................................................... 8
2 Zuckermarkt und -industrie in der Transformationsphase...................................... 8
2.1 Entwicklung der Zuckerproduktion und des -Verbrauchs.......................................... 9
2.2 Privatisierung............................................................................................................. 9
2.3 Umstrukturierung der Zuckerindustrie nach der Wende........................................... 10
2.4 Vertikale Integration in der Wertschöpfungskette für Zucker................................... 12
2.5 Markterschließung durch ausländische Unternehmen............................................... 13
3 Die Agrarpolitik und Marktregulierung für Zucker................................................. 13
3.1 Agrar- und Zuckerpolitik........................................................................................... 13
3.2 Agrarmarktpolitische Instrumente............................................................................. 14
3.2.1 Außenwirtschaftliche Instrumente................................................................... 14
3.2.2 Zuckermarktordnung für den Binnenmarkt...................................................... 16
3.3 Verbände.................................................................................................................... 18
3.4 Unterstützung der Zuckerproduktion......................................................................... 19
4 Wettbewerbsfähigkeit................................................................................................... 21
4.1 Wettbewerbsfähigkeit des Zuckerrübenanbaus......................................................... 21
4.2 Wettbewerbsfähigkeit der Zuckerindustrie................................................................ 25
4.2.1 Potential der Wettbewerbsfähigkeit................................................................. 25
4.2.2 Beurteilung der Ex-Post-Wettbewerbsfähigkeit............................................... 27
5 Schlussfolgerungen........................................................................................................ 30
Literaturverzeichnis.......................................................................................................... 32
MlROSLA VA BA VORO VÄ
Verzeichnis der Tabellen
Tabelle 1: Anzahl der Zuckerfabriken in der CZ und ihre durchschnittliche
Verarbeitungskapazität im Vergleich zur EU................................................ 11
Tabelle 2: Zuckererzeuger in der CZ 1997..................................................................... 12
Tabelle 3: Grundzollsatz (%) für Zuckerimporte in die CZ 1991-2000......................... 14
Tabelle 4: Subventionierte Zuckerexporte aus der CZ 1991-1993................................. 16
Tabelle 5: Inlands- und Weltreferenzpreise für Zuckerrüben (CZK) sowie die NPR.... 19
Tabelle 6: Inlands- und Weltreferenzpreise bei Zucker (CZK) sowie die NPR............. 20
Tabelle 7: Anteil der Zuckerrübe an der Brutto-Pflanzenproduktion in der CZ............. 22
Tabelle 8: Anteil der Zuckerrübenanbaufläche am Ackerland der CZ........................... 22
Tabelle 9: Kosten, Erlöse, Gewinn sowie Rentabilität beim Zuckerrübenanbau
inderCZ........................................................................................................ 23
Tabelle 10: Erntefläche, Rübenertrag und Weißzuckerertrag in der CZ.......................... 24
Tabelle 11: Anbaufläche, Kosten, Erlöse, Gewinn sowie Rentabilität beim
Winterweizenanbau in der CZ....................................................................... 24
Tabelle 12: Arbeitnehmer in der Zuckerindustrie (ZI) und Lebensmittelindustrie (LMI);
Anteil der ZI an der gesamten LMI in der CZ............................................... 25
Tabelle 13: Arbeitsproduktivität in der ZI und LMI in der CZ......................................... 25
Tabelle 14: Kampagnedauer, Zuckergehalt und Zuckerausbeute in der ZI in der CZ...... 26
Tabelle 15: Ausgewählte ökonomische Merkmale der tschechischen Zuckerindustrie ... 27
Tabelle 16: Exporte und Importe des Zuckers in Erzeugnissen und Zuckersubstituenten
(CZ 1996-2001).............................................................................................. 28
Tabelle 17: Handelsindikatoren für den tschechischen Zucker........................................ 30
Verzeichnis der Abbildungen
Abbildung 1: Zuckerproduktion und heimischer Zuckerverbrauch, CZ 1989-2000......... 9
Abbildung 2: Durchschnittliche Jahrespreise für Zuckerrüben sowie Zucker bei
Herstellern und Verbrauchern, CZ 1989-2000............................................ 13
Abbildung 3: % PSE für Zucker in der CZ im Vergleich zur EU, 1989-99...................... 21
Abbildung 4: Roh- und Weißzuckerexport und -import, CZ 1989-2000.......................... 28
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