Haut, Haar und Kosmetik: eine chemische Wechselwirkung ; Handbuch für Körperpflegeberufe, Apotheker und Dermatologen
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Bern ; Göttingen ; Toronto ; Seattle
Verlag Hans Huber
2003
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| Ausgabe: | 2., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage |
| Schriftenreihe: | Verlag Hans Huber, Programmbereich Gesundheit
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 224 Seiten Illustrationen, Diagramme |
| ISBN: | 345683876X |
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|---|---|
| adam_text | Inhalt 5 Inhaltsverzeichnis Vorwort zur ersten Auflage.......................................................................................................... Vorwort zur zweiten Auflage ...................................................................................................... 9 10 1 Chemischer Aufbau von Hautund Haar.................................................................. 11 1.1 1.1.1 1.1.2 1.1.3 1.1.4 Zelluläre Struktur der Haut.......................................................................................... Die Epidermis................................................................................................................ Die Dermis..................................................................................................................... Haare............................................................................................................................. Nägel ............................................................................................................................. 12 12 14 14 17 1.2 1.2.1 1.2.2 1.2.2.1 1.2.2.2 1.2.2.3 1.2.3 1.2.4 1.2.5 Gerüstsubstanzen der Haut........................................................................................... Grundlagen der Struktur von Proteinen....................................................................... Gerüstproteine der Epidermis.......................................................................................
Keratine.......................................................................................................................... «Kittproteine»................................................................................................................. Proteine der Hornhülle.................................................................................................. Collagene und andere Gerüstproteine........................................................................... Polysaccharide und Proteoglykane ............................................................................... Spezielle Adhäsionsproteine in der Haut ..................................................................... 18 18 22 22 24 25 26 33 36 1.3 1.3.1 1.3.2 Lipide in der Haut.......................................................................................................... Lipide der Epidermis...................................................................................................... Das Unterhautfett.......................................................................................................... 36 37 39 1.4 1.4.1 1.4.2 1.4.3 1.4.4 1.4.5 Chemie der Hautoberfläche.......................................................................................... Der Säureschutzmantel.................................................................................................. Schweiß ......................................................................................................................... Der Lipidschutzfilm
...................................................................................................... Talgproduktion.............................................................................................................. Mikroflora der Hautoberfläche..................................................................................... 40 40 42 43 44 46 2 Konsistenz kosmetischer Zubereitungen............. 2.1 2.1.1 2.1.2 Grundbegriffe.............................................................. Homogene und heterogene Mischungen ................... Hydrophile, lipophile und amphiphile Stoffe............. 48 48 48 49 2.2 2.2.1 2.2.2 Wirkungsweise von Tensiden ՛....՛.............. Verringerung der Grenzflächenspannung................... Stabilisierung heterogener Mischungen durch Tenside 53 53 54 2.3 Viskosität und Verdickungsmittel............................... 58 ЈГ
Inhalt 6 2.4 2.4.1 2.4.1.1 2.4.1.2 2.4.1.3 2.4.2 2.4.3 Herstellung und Anwendung von Tensiden............................................................... Anionische Tenside..................................................................................................... Seifen.......................................................................................................................... Neutralseifen.............................................................................................................. Kosmetische Reinigungsmittel-der Waschvorgang................................................. Kationische und zwitter-ionische Tenside................................................................... Nichtionische Tenside - der HLB-Wert....................................................................... 61 61 62 63 65 67 69 2.5 2.5.1 2.5.2 2.5.3 2.5.3.1 2.5.3.2 2.5.3.3 Biologische Wirkung von Tensiden............................................................................. Die Funktion natürlicher Tenside............................................................................... Wirkung von Tensiden auf die Hautoberfläche.......................................................... Giftwirkung eindringender Tenside............................................................................. Aufnahme von Tensiden in den Organismus............................................................. Irritation der Haut....................................................................................................... Wirkungsweise eingedrungener
Tenside.................................................................... 72 72 73 74 74 75 75 2.6 2.6.1 2.6.1.1 2.6.1.2 2.6.2 2.6.3 2.6.3.1 2.6.3.2 Fettgrundlagen für Kosmetika.......................................................................... In kosmetischen Präparaten verwendete Öle............................................................. Pflanzliche und tierische Öle...................................................................................... Fossile und synthetische Öle ...................................................................................... Streichfähige Lipide...................................................................................................... Wachsartige Lipide...................................................................................................... Pflanzliche und tierische Wachse................................................................................ Fossile und synthetische Wachse................................................................................ 77 77 77 78 79 79 79 80 2.7 Beispiele für die Rezeptur kosmetischer Präparate...................................................... 81 3 Licht, Farbe und dekorative Kosmetik................................................................. 3.1 3.1.1 3.1.2 3.1.3 Wechselwirkung von Licht und Materie..................................................................... Physikalische und chemische Grundlagen.............................. Biologie und Psychologie der Farbempfindung..........................................................
Chemische Struktur und Farbe.................................................................................. 85 85 85 89 92 3.2 3.2.1 3.2.2 3.2.3 Die natürliche Farbe von Haut und Haar................................................................... Farbstoffe der Haut und Entstehung des Gesamteindrucks ...................................... Die natürliche Haarfarbe............................................................................................ Farbstoffbiosynthese in der Epidermis....................................................................... 94 94 97 98 3.3 3.3.1 3.3.1.1 3.3.1.2 3.3.2 3.3.3 3.3.3.1 3.3.3.2 3.3.3.3 3.3.3.4 3.3.3.5 3.3.4 Dekorative Kosmetik................................................................................................... Farbveränderung der Hautoberfläche......................................................................... Künstliche Hautbräunung.......................................................................................... Deckfärbung mit Pigmenten...................................................................................... Nagellack, Glanz und Perlglanz................................................................................... Künstliche Farbveränderung der Haare ..................................................................... Begriffe......................................................................................................................... Farbveränderung mit direktziehenden Farbstoffen.................................................... Aufhellung des Haares mit
Wasserstoffperoxid ......................................................... Dauerhafte Haarfärbung mit Oxidationshaarfarben......................................... Entfernen künstlicher Haarfarben.............................................................................. Tätowierung und Permanent Make-up....................................................................... 101 101 101 103 106 109 109 109 Ш 112 115 115
7 Inhalt 3.4 3.4.1 3.4.2 3.4.3 3.4.4 Wirkung von Licht auf die Haut ................................................................................ Synthese von Vitamin D.............................................................................................. Hautschädigung durch Licht...................................................................................... Selbstschutz der Haut.................................................................................................. Lichtschutz durch UV-Filterstoffe............................................................................... 118 118 119 123 125 4 4.1 4.1.1 4.1.2 4.1.3 Spezielle Kosmetik................................................................................................... Gesetzliche Grundlagen des Verbraucherschutzes...................................................... Richtlinien der Europäischen Union........................................................................... Deutsche Gesetzgebung.............................................................................................. Das Problem der «Naturkosmetik» und «Bio-Produkte» .......................................... 128 128 128 129 129 4.2 4.2.1 4.2.1.1 4.2.1.2 4.2.2 4.2.2.1 4.2.2.2 4.2.3 4.2.3.1 4.2.3.2 Haarbehandlung......................................................................................................... Haarformung und Pflege der Haaroberfläche ............................................................ Behandlung der Haaroberfläche zur
Frisurgestaltung................................................ Dauerhafte Verformung des Haares............................................................................ Beeinflussung des Haarwachstums............................................................................. Förderung des Haarwachstums.................................................................................. Haarentfernung............................................................................................................ Spezielle Pflegemittel für die behaarte Haut............................................................... Antischuppenmittel ................................................................................................... Rasierhilfsmittel............................................................................................................ 130 130 130 134 139 139 140 141 141 142 4.3 4.3.1 4.3.2 4.3.3 4.3.4 Kosmetik für den Geruchssinn..................................................................................... Biochemie der Geruchswahrnehmung....................................................................... Riechstoffe................................................................................................................... Parfüms und Parfümierung kosmetischer Präparate.................................................. Beeinflussung des Körpergeruchs............................................................................... 143 143 145 149 153 4.4 4.4.1 4.4.2 4.4.3 4.4.4 4.4.4.1 4.4.4.2 4.4.4.3 4.4.4.4 Hautschutz und
Hautpflege........................................................................................ Präparate zum Schutz der Haut.................................................................................. Pflege der unreinen Haut............................................................................................ Beeinflussung der Hautalterung.......................................... Spezielle kosmetische Probleme der Haut und der Nägel.......................................... Mittel zur Verhütung und Behandlung von Insektenstichen .................................... Präparate zur Depigmentierung der Haut ................................................................. Spezielle Nagelkosmetika............................................................................................ Spezielle Präparate für den Fuß................................................................................... 154 155 156 157 161 161 161 162 162 4.5 4.5.1 4.5.2 Mundhygiene................................................................................................................ Zahnpasten ................................................................................................................. Andere Mundpflegemittel .......................................................................................... 163 163 165 4.6 4.6.1 4.6.1.1 4.6.1.2 4.6.2 Konservierung von Kosmetika..................................................................................... Schutz vor mikrobieller
Zersetzung............................................................................. Für Kosmetika geeignete Konservierungsstoffe................................................... Wirkungsweise von Konservierungsstoffen................................................................ Schutz vor chemischer Zersetzung ............................................................................. 166 166 166 167 170
Inhalt 8 5 5.1 5.1.1 5.1.2 5.1.3 5.1.4 5.1.4.1 5.1.4.2 5.1.4.3 5.1.4.4 5.1.5 Die Haut als Organ................................................................................................... Haut und Blutzirkulation............................................................................................ Blutkreislauf und Sauerstoffversorgung..................................................................... Brennstoffversorgung und Energiestoffwechsel.......................................................... Nährstoffe für Syntheseleistungen der Haut............................................................... Essenzielle Nahrungsbestandteile............................................................................... Essenzielle Aminosäuren und essenzielle Fettsäuren....................................... Retinoide.................................................................................................................... Andere Vitamine......................................................................................................... Mineralstoffe und Spurenelemente............................................................................ Hauternährung durch Kosmetika.............................................................................. 172 172 172 174 175 175 176 177 178 179 180 5.2 5.2.1 5.2.1.1 5.2.1.2 5.2.1.3 5.2.2 5.2.3 Die Haut als Filter für körperfremde Stoffe ........................ Resorption durch die Haut.......................................................................................... Die Hornhaut als Barriere
......................................................................................... Schwächung der Hornhautbarriere............................................................................ Liposomen und Mikroemulsionen als Transportvehikel........................................... Metabolisierung körperfremder Stoffe in der Haut.................................................... Die Haut als Speicher für Xenobiotika ....................................................................... 181 181 181 184 185 186 187 5.3 5.3.1 5.3.2 5.3.3 5.3.4 5.3.5 5.3.6 5.3.7 5.3.7.1 5.3.7.2 5.3.7.3 Die Haut als Teil des Immunsystems........................................................................... Abwehr von Mikroorganismen an der Hautoberfläche.............................................. Zellen der Haut beteiligen sich an der Immunantwort.............................................. МНС-Proteine und die Antigenrezeptoren ......... Regulation der Immunabwehr durch Signalstoffe............... Die humorale Immunabwehr in der Haut ................................................................. Die zelluläre Immunabwehr in der Haut ................................................................... Hypersensibilität des Immunsystems der Haut.......................................................... Kontaktallergie, Chemie der Haptene........................................................................ Schutz vor Kontaktallergien........................................................................................ Durch Immunglobuline vermittelte
Allergien........................................................... 187 188 188 190 191 193 195 197 198 201 203 5.4 Die Rolle des Unterhautfettgewebes ........................................................................... 204 Wechselwirkungen zwischen Kosmetika und dem Nervensystem der Haut.............. Das sensorische System der Haut................................................................................. Einfluss von Kosmetik-Inhaltsstoffen auf Thermoregulation und Temperaturempfindung................................................................................ 5.5.2.1 Einfluss auf die Thermoregulation.............................................................................. 5.5.2.2 Einfluss auf die Temperaturempfindung .................................................................... 5.5.3 Entstehung von Juckreiz und seine Linderung............................................................ 5.5.4 Andere Wirkungen von Kosmetik-Inhaltsstoffen auf das Nervensystem................... 205 205 Abkürzungsverzeichnis......................................................................................................... 209 Literaturverzeichnis............................................................................................................... 210 Sachwortverzeichnis............................................................................................................. 213 5.5 5.5.1 5.5.2 206 206 206 207 208
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