McCance and Widdowson's the composition of foods:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: MacCance, Robert A. (VerfasserIn), Widdowson, Elsie M. 1906-2000 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Cambridge Royal Soc. of Chemistry 2001
Ausgabe:6. summary ed.
Schlagworte:
Beschreibung:XV, 537 S.
ISBN:0854044280

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