Säureproduktion und Säuretoleranz bei humanen Stämmen von Streptococcus mutans:
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Veröffentlicht: |
2002
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INHALTSVERZEICHNIS
SEITE
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS 3
1 VORWORT 4
2 ZUR AETIOLOGIE DER KARIES 6
2.1 KARIES UND KARIOGENE MIKROORGANISMEN 6
2.2 MWTANS'-STREPTOKOKKEN UND IHRE VIRULENZFAKTOREN 9
2.2.1 SAEUREPRODUKTION 13
2.2.2 SAEURETOLERANZ 16
2.2.3 POLYSACCHARIDSYNTHESE 18
2.2.4 ADHAERENZVERMOEGEN 19
2.2.5 BACTERIOCINE (MUTACINE) 21
3 ZIELSTELLUNG 25
4 KLINISCH-EXPERIMENTELLES VORGEHEN 26
4.1 STUDIENDESIGN UND STUDIENABLAUFR 26
4.1.1 STUDIENDESIGN 26
4.1.2 STUDIENABLAUF 27
4.2 GEWINNUNG UND HALTUNG VON MATANS-STREPTOKOKKEN 29
4.3 BESTIMMUNG DER SAEUREPRODUKTION UND SAEURETOLERANZ 32
4.3.1 AUSWAHL DER STAEMME 32
4.3.2 METHODISCHES VORGEHEN ZUR BESTIMMUNG DER SAEUREPRODUKTION
UND SAEURETOLERANZ 34
4.3.2.1 VORKULTUREN UND HAUPTKULTUREN 34
4.3.2.2 BESTIMMUNG DER SAEUREPRODUKTION 35
4.3.2.3 BESTIMMUNG DER SAEURETOLERANZ 37
4.4 STATISTISCHE METHODEN 37
5 ERGEBNISSE 38
5.1 ' WACHSTUMSKINETISCHE PARAMETER 38
5.1.1 PH-WERT UND EXTINKTION IM KULTURMEDIUM 3 8
5.1.2 SAEUREPRODUKTION VON STAMMPAAREN AUS PLAQUE UND SPEICHEL 38
5.1.3 SAEUREPRODUKTION UND WACHSTUMSKINETISCHE PARAMETER VON MUTANS- 39
STREPTOKOKKEN VON KINDERN MIT UNTERSCHIEDLICHER KARIESGEFAEHRDUNG
5.2 SAEUREPRODUKTION UND SAEURETOLERANZEN VON STAEMMEN MIKROBIO- 40
LOGISCH KARIESGEFAEHRDETER UND NICHT GEFAEHRDETER KINDER MIT UNTER
SCHIEDLICHEM KARIESBEFALL
5.2.1 MAXIMALE SAEUREPRODUKTION 40
5.2.2 SAEURETOLERANZ 44
6 DISKUSSION 49
7 ZUSAMMENFASSUNG 66
8 LITERATURVERZEICHNIS 67
9 ANHANG 86
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