Unternehmertum im Handel: die neue Selbständigkeit als Treiber für mehr Innovation und Marktausschöpfung? ; Ergebnisse
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| Format: | Tagungsbericht Buch |
|---|---|
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Wiesbaden
TrendForum-Verl.
2001
|
| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Literaturangaben |
| Beschreibung: | 138 S. Ill., graph. Darst. : 24 cm |
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INHALT
INHALTSVERZEICHNIS
1.
VORWORT
.
7
2.
GRUNDLAGEN
UND
EINFUEHRENDE
REFERATE
2.1
UNTERNEHMERTUM
IM
HANDEL:
EINE
EINFUEHRUNG
IN
DIE
THEMATIK
EINFUEHRUNGSVORTRAG
VON
UNIV.-PROF.
DR.
ANTON
MEYER
2.1.1
SELBSTAENDIGKEIT
-
EIN
NEUER
TREND
IM
HANDEL?
.
10
2.1.2
DER
UNTERNEHMER
ALS
IDOL
.
12
2.1.3
INTRAPRENEURSHIP
ALS
ZENTRALE
AUFGABE
DES
UNTERNEHMERTUMS
.
14
2.1.4
CYBER-COWBOYS:
NETZWERKSTRUKTUREN
ERMOEGLICHEN
EINE
NEUE
UNTEMEHMENSSTRUKTUR
.
15
2.2
UNTERNEHMERTUM
IM
HANDEL:
POTENZIALE
-
ERFOLGSFAKTOREN
-
HERAUSFORDERUNGEN
VON
UNIV.-PROF.
DR.
ARMIN
TOEPFER
UND
DIPL.-KFFR.
KATI
FOERSTER
2.2.1
STUDIE
FUEHRUNG
UND
ZUSAMMENARBEIT
IM
LEBENSMITTELEINZELHANDEL
2.2.1.1
ZIEL
DER
STUDIE
UND
FORSCHUNGSDESIGN
.
20
2.2.1.2
STICHPROBE
UND
RUECKLAUF
.
21
2.2.2
TRENDS
UND
ERFOLGSFAKTOREN
IM
LEBENSMITTELEINZELHANDEL
2.2.2.1
TRENDS
IM
LEBENSMITTELEINZELHANDEL
.
22
2.2.2.2
ANFORDERUNGEN
AN
DIE
KUENFTIGE
STEUERUNG
VON
UNTERNEHMEN
IM
LEBENSMITTELEINZELHANDEL
ODER
YYAU
BUSINESS
IS
LOCAL?
"
.
29
2.2.3
UNTERNEHMERTUM
IM
HANDEL:
MOTOR
ODER
BREMSE?
2.2.3.1
NETZWERKE
IM
LEBENSMITTELEINZELHANDEL
.
31
2.2.3.2
PERSOENLICHKEITSPROFILE
.
48
2.2.4
SCHLUSSFOLGERUNGEN
FUER
DEN
LEBENSMITTELEINZELHANDEL
.
55
3.
ERFAHRUNGSBERICHTE
3.1
BEDEUTUNG
UND
STEUERUNG
SELBSTAENDIGER
UNTEMEHMENSEINHEITEN
-
DAS
BEISPIEL
ARAL
SHOPS
ERFAHRUNGSBERICHT
VON
FRANK
WOLF,
ARAL
SHOP
GMBH,
BOCHUM
3.1.1
KURZDARSTELLUNG
DER
ARAL
SHOP
GMBH
.
62
3.1.2
DER
WEG
VOM
MINERAL-OIL-BUSINESS
ZUM
RETAIL-BUSINESS
.
63
3.1.3
DIE
ANTWORTEN
DER
ARAL
SHOP
GMBH
.
66
3.1.4
SELBSTAENDIGKEIT
ALS
LEITPRINZIP
FUER
DIE
NAECHSTE
DEKADE?
.
68
3.1.5
FRAGEN
UND
DISKUSSION
.
72
UNILEVER
BESTFOODS
TRENDFORUM
3.2
BEDEUTUNG
UND
STEUERUNG
SELBSTAENDIGER
UNTEMEHMENSEINHEITEN
-
FRANCHISING:
DAS
BEISPIEL
BURGER
KING.
ERFAHRUNGSBERICHT
VON
ARMIN
BIERI,
EHERN.
BURGER
KING
DEUTSCHLAND,
MUENCHEN
3.2.1
KURZDARSTELLUNG:
BURGER
KING
DEUTSCHLAND
.
75
3.2.2
PRAEZISE
MARKENPOSITIONIERUNG
MIT
KONTINUITAET
.
76
3.2.3
DIE
SAEULEN
EINER
PRAEZISEN
MARKENPOSITIONIERUNG
.
81
3.2.4
4S
ALS
UNTERNEHMERISCHES
ENTFALTUNGSPOTENZIAL
.
84
3.2.5
FUEHRUNGSQUALITAETEN
ALS
GRUNDLAGE
FUER
HOECHSTE
SERVICEQUALITAET
.
86
3.2.6
FRAGEN
UND
DISKUSSION
.
88
3.3.
UNTERNEHMERTUM
ALS
ERFOLGSFAKTOR
-
SYSTEME
IM
LEBENSMITTELEINZELHANDEL
.
.
.91
ERFAHRUNGSBERICHT
VON
JOSEF
SANKTJOHANSER,
REWE
WEST,
HUERTH
3.3.1
AUSGANGSSITUATION
.
92
3.3.2
DAS
MARKTMANAGER-MODELL
.
95
3.3.3
DAS
PARTNERSCHAFTSMODELL
.
97
3.3.4
KEMGEDANKEN
DER
REWE
.
101
3.3.5
DIE
ZUKUNFT
VON
SELBSTAENDIGKEIT
UND
KOOPERATIONSFORMEN
IN
GENOSSENSCHAFTLICHEN
VERBUNDGRUPPEN
.
103
3.3.6
ABSCHLUSS
.
104
4.
AUS
DER
PRAXIS
FUER
DIE
PRAXIS
4.1
AUS
DER
PRAXIS
FUER
DIE
PRAXIS
I
PRAXISBERICHT
VON
STEFAN
LENK,
REWE
LENK
GMBH,
BOCHUM
4.1.1
AUSGANGSSITUATION
.
105
4.1.2
KEMELEMENTE
DER
UNTEMEHMENSPHILOSOPHIE
.
106
4.1.3
ZUSAMMENFASSUNG
.
112
4.2
AUS
DER
PRAXIS
FUER
DIE
PRAXIS
II
PRAXISBERICHT
VON
ANDREAS
NOLTE,
NOLTE
AKTIV
MARKT,
WIESBADEN
4.2.1
AUSGANGSSITUATION
.
116
4.2.2
DAS
GESCHAEFTSSYSTEM
DES
NOLTE
AKTIV
MARKTES
.
118
4.2.3
AUSBLICK
.
122
5.
ZUSAMMENFASSUNG
.
123
6.
AUSGEWAEHLTE
LITERATUR
.
125
7.
KURZBIOGRAFIEN
.
129
UNILEVER
BESTFOODS
DEUTSCHLAND
IM
UEBERBLICK
.
133
ANHANG
.
135
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