Analyse zu geräte- und verfahrenstechnischen Einflüssen in Melkständen auf Eutergesundheit und Milchqualität:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Göttingen
Cuvillier
2002
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| Ausgabe: | 1. Aufl. |
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Zugl.: Gießen, Univ, Diss., 2002 |
| Beschreibung: | 162 S. |
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SEITE
V
ERZEICHNIS
DER
A
BBILDUNGEN
.
RV
V
ERZEICHNIS
DER
T
ABELLEN
.
VN
V
ERZEICHNIS
DER
A
BKUERZUNGEN
.
XI
1
E
INLEITUNG
.
I
2
L
ITERATURUEBERSICHT
.
4
2.1
E
UTERGESUNDHEIT
.
4
2.1.1
MILCHBILDUNG
UND
MILCHEJEKTION
.
4
2.1.1.1
ANATOMIE
UND
PHYSIOLOGIE
DER
MILCHDRUESE
.
4
2.1.1.2
MILCHSEKRETION
.
7
2.1.1.3
MILCHABGABE
.
7
2.1.2
ZELLGEHALT
DER
MILCH
.
10
2.1.2.1
ZELLEN
DER
MILCH
.
10
2.1.2.2
ABWEHRMECHANISMEN
.
12
2.1.2.3
BESTIMMUNG
DES
ZELLGEHALTES
.
15
2.1.3
MIKROBIOLOGISCHE
BESCHAFFENHEIT
DER
TANKMILCH
.
16
2.1.4
SUBKLINISCHE
MASTITIS
.
16
2.1.4.1
ENTSTEHUNG
UND
VERLAUF.
.
18
2.1.4.2
MASTITISERREGER
.
19
2.1.4.3
WIRTSCHAFTLICHE
BEDEUTUNG
DER
MASTITIS
.
21
2.2
M
ILCHABGABEPARAMETER
UND
M
ILCHFLUSSKURVEN
.
23
2.2.1
KENNGROESSEN
DER
MILCHABGABE
.
23
2.2.1.1
DAS
HAUPTGEMELK.
.
23
2.2.1.2
DAS
BLINDGEMELK
.
24
2.2.1.3
DAS
NACHGEMELK
.
25
2.2.2
MILCHFLUSSKURVEN
.
27
2.3
M
ELKTECHNIK
UND
M
ELKROUTINE
.
29
2.3.1
BESTANDTEILE
DER
MELKANLAGE
.
29
II
2.3.1.1
VAKUUMPUMPE
.
30
2.3.1.2
REGELVENTIL
.
31
2.3.1.3
LUFTLEITUNG
.
33
2.3.1.4
MELKLEITUNG
.
33
2.3.1.5
ENDEINHEIT
.
34
2.3.1.6
PULSATOR
UND
PULSIERUNG
.
34
2.3.1.7 MELKZEUG
.
37
2.3.2
ABLAUF
DER
MELKROUTINE
.
39
2.3.2.1
VORMELKEN
.
40
2.3.2.2
EUTERREINIGUNG
.
40
2.3.2.3
ANRUESTEN
.
41
2.3.2.4
ANSETZEN
DER
MELKZEUGE
UND
MELKEN
.
41
2.3.2.5
NACHMELKEN
.
42
2.3.2.6
ABNAHME
DER
ZITZENBECHER
.
42
2.3.2.7
ZITZENPFLEGE
UND
ZITZENDESINFEKTION
NACH
DEM
MELKEN
.
43
2.3.2.8
ZWISCHENDESINFEKTION
DER
ZITZENBECHER
.
43
2.3.2.9
DAUER
DER
MELKROUTINE
.
44
3
M
ATERIAL
UND
M
ETHODE
.
46
3.1
A
USWAHL
DER
V
ERSUCHSBETRIEBE
.
47
3.2
D
ATENERFASSUNG
.
49
3.2.1
MESSUNG
DER
MILCHFLUSSSTROEME
MIT
DEM
LACTOCORDER.
.
49
3.2.2
AUFZEICHNUNG
EINES
MELKPROTOKOLLS
.
52
3.2.3
ZYTOBAKTERIOLOGISCHE
UNTERSUCHUNG
DER
MILCH
.
53
3.2.4
UEBERPRUEFUNG
DER
MELKTECHNIK
.
55
3.3
V
ERSUCHSABLAUFUND
D
ATENAUSWERTUNG
.
55
4
E
RGEBNISSE
.
57
4.1
A
NALYSE
DER
M
ILCHABGABEPARAMETER
.
57
4.1.1
BETRIEBSUEBERGREIFENDE
ANALYSE
.
57
4.1.2
BETRIEBSSPEZIFISCHE
ANALYSE
.
58
4.1.3
ANALYSE
DER
LAKTATIONEN
.
63
IN
4.1.4
ANALYSE
DER
LAKTATIONSSTADIEN
.
68
4.2
Z
ELLGEHALT
DER
M
ILCH
.
73
4.2.1
BETRIEBSUEBERGREIFENDE
ANALYSE
.
73
4.2.2
BETRIEBSSPEZIFISCHE
ANALYSE
.
75
4.2.3
ANALYSE
DER
LAKTATIONEN
.
80
4.2.4
ANALYSE
DER
LAKTATIONSSTADIEN
.
86
4.3
M
IKROBIOLOGISCHE
B
EFUNDE
DER
M
ILCH
.
91
4.3.1
BETRIEBSUEBERGREIFENDE
ANALYSE
.
91
4.3.2
BETRIEBSSPEZIFISCHE
ANALYSE
.
94
4.3.3
ANALYSE
DER
LAKTATIONEN
.
98
4.3.4
ANALYSE
DER
LAKTIONSSTADIEN
.
101
4.4
A
NALYSE
DES
M
ELKPROTOKOLLS
.
105
4.4.1
BETRIEBSSPEZIFISCHE
ANALYSE
.
105
4.4.2
ANALYSE
DER
LAKTATIONEN
.
111
4.4.3
ANALYSE
DER
LAKTATIONSSTADIEN
.
115
5
D
ISKUSSION
DER
E
RGEBNISSE
.
119
5.1
M
ELKBEGINN
UND
A
NFANGSPHASE
.
119
5.2
H
AUPTMELKPHASE
.
127
5.3
M
ELKENDE
UND
N
ACHMELKPHASE
.
134
6
Z
USAMMENFASSUNG
.
140
7
SUMMARY
.
143
8
L
ITERATURVERZEICHNIS
.
145
9
A
NHANG
.
153 |
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| title_fullStr | Analyse zu geräte- und verfahrenstechnischen Einflüssen in Melkständen auf Eutergesundheit und Milchqualität eingereicht von Christiane Rittershaus. Justus-Liebig-Universität Giessen, aus dem Institut für Landtechnik |
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