Untersuchungen über die aus bäuerlichen Betrieben nach der Kreisstadt Gotha gelieferte Frischmilch, insbesondere über die qualitätsbeeinflußenden Faktoren und deren Schwankungen:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lotz, Erich (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1936
Schlagworte:
Beschreibung:Jena, Univ., Diss.
Beschreibung:82 S. graph. Darst.

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