Lehrbuch der Emmentalerkäserei: mit den wichtigsten Regeln aus der Greyerzer- und Sbrinzkäserei
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Peter, Albin (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Bern Wyß 1949
Ausgabe:9. Aufl. mit Textill.
Beschreibung:In Fraktur
Beschreibung:VIII, 154 S. Ill.

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