APA-Zitierstil (7. Ausg.)

(2003). Microbial safety of minimally processed foods. CRC Pr.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Microbial Safety of Minimally Processed Foods. Boca Raton, FL [u.a.]: CRC Pr, 2003.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Microbial Safety of Minimally Processed Foods. CRC Pr, 2003.

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