Papers from the Australia-New Zealand Milk Proteins Workshop, 2001:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Australia New Zealand Milk Proteins Workshop Palmerston North (VerfasserIn)
Format: Tagungsbericht Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Oxford [u.a.] Elsevier Science 2002
Schriftenreihe:International dairy journal 12,4
Schlagworte:
Beschreibung:Einzelaufnahme e. Zeitschr.-H.
Beschreibung:S. 297 - 405 Ill., graph. Darst.

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