Biosynthese und Metabolismus von 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanon in Erdbeeren: chemisch-analytische, biochemische und molekularbiologische Studien = Biosynthesis and Metabolism of 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone in Strawberries
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wein, Martina (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Elektronisch E-Book
Sprache:German
Veröffentlicht: 2001
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
Beschreibung:Zsfassung in engl. Sprache
Beschreibung:Online-Ressource

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