Physik, Strahlenkunde und Chemie: Lehrbuch für Pflegeberufe
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Kohlhammer
2002
|
| Ausgabe: | 10., vollst. überarb. und erw. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Kohlhammer Pflege : Wissen und Praxis
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Bis 9. Aufl. u.d.T.: Linde, Otfried K.: Physik, Strahlenkunde und Chemie |
| Beschreibung: | VII, 202 S. Ill. : 24 cm |
| ISBN: | 317017343X |
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Vorwort v
Hinweise für Leserinnen und Leser vi
1 Physik 1
1.1 Einführung 1
1.1.1 Was ist Physik? 1
1.1.2 Physikalische Größen 3
1.2 Mechanik 13
1.2.1 Feste Körper 13
1.2.2 Flüssigkeiten und Gase 23
1.3 Akustik 31
1.4 Wärmelehre IG
1.4.1 Temperatur 16
1.4.2 Wärme 49
1.4.3 Aggregatzustände .j.3
1.4.4 Transportprozesse 57
i
Inhaltsverzeichnis
1.5 Optik 61
1.6 Elektrizität 71
1.6.1 Grundlagen 71
1.6.2 Elektrizität und Mensch 78 i
1.7 Strahlenkunde 83
2 Chemie 99
2.1 Einführung 99
2.1.1 Was ist Chemie? 99
2.2 Allgemeine Chemie 100
2.2.1 Atommodelle und Atomaufbau 101
2.2.2 Das Periodensystem der Elemente 104
2.2.3 Chemische Symbole und Formeln 109
2.2.4 Chemisches Rechnen 112
2.2.5 Die chemischen Bindungsarten 115
2.2.5.1 Die Ionenbindung 116
2.2.5.2 Die Atombindung 119
2.2.5.3 Die Metallbindung 121
2.2.5.4 Weitere Bindungsarten 123
2.2.6 Lösungen und Mischungen 126
2.2.6.1 Heterogene Mischungen 127
2.2.6.2 Elektrolyte 128
2.2.6.3 Säuren 130
ii
WraWWiWMtMtlOTIMtHWMHIMMBMMBMWWBMBBWBEWMI Inhaltsverzeichnis
2.2.6.4 Laugen 131
2.2.6.5 Salze 133
2.2.7 pH Wert 134
2.2.8 Oxidations und Reduktionsvorgänge 136
2.3 Anorganische Chemie 137
2.3.1 Das Wasser und seine Elemente 138
2.3.2 I. Hauptgruppe: Alkalimetalle 144
2.3.3 II. Hauptgruppe: Erdalkalimetalle 146
2.3.4 III. Hauptgruppe: Borgruppe 148
2.3.5 IV. Hauptgruppe: Kohlenstoffgruppe 149
2.3.6 V. Hauptgruppe: Stickstoffgruppe 153
2.3.7 VI. Hauptgruppe: Sauerstoffgruppe 156
2.3.8 VII. Hauptgruppe: Halogene 157
2.3.9 VIII. Hauptgruppe: Edelgase 158
2.3.10 Einige Nebengruppenelemente 159
2.4 Organische Chemie 163
2.4.1 Bindungsarten 101
2.4.2 Nomenklatur 167
2.4.3 Substanzen 171
2.5 Physiologische Chemie 181
2.5.1 Kohlenhydrate 182
2.5.1.1 Monosaccharide oder Einfachzucker . . 183
iii
Inhaltsverzeichnis
2.5.1.2 Disaccharide oder Zweifachzucker .... 184
2.5.1.3 Polysaccharide oder Vielfachzucker . . . 186
2.5.1.4 Stoffwechsel der Kohlenhydrate 187
2.5.2 Fette und Fettstoffe 188
2.5.3 Eiweiße 190
Stichwortverzeichnis 194
iv
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