Die Pfund- oder Preßhefe: Darstellung der neuesten und bewährtesten Bereitungsweisen, Aufbewahrungsmethoden und Tauglichkeitsproben, sowie der verschiedenen Kunsthefen und aller anderen die Gährung fördernden Stoffe ; für Bierbrauer, Branntweinbrenner, Bäcker, Konditoren, Köche, Landwirte und Hausfrauen
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Weimar
Voigt
1879
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| Ausgabe: | 4. verm. Aufl. |
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