Die Theorie und Praxis der Malzbereitung und Bierfabrikation: mit besonderer Berücksichtigung des Wiener Brauverfahrens
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Thausing, Julius E. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig Gebhardt 1877
Schlagworte:
Online-Zugang:kostenfrei
Beschreibung:XVI, 660 S., [4] Bl. zahlr. Ill., graph. Darst.

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