Verfügbarkeit: Welternährung durch Ökolandbau

Welternährung durch Ökolandbau: die Agrarwende nimmt Konturen an

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Bibliographische Detailangaben
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Berlin Inst. für Genossenschaftswesen 2002
Schlagworte:	Ernährungssicherung Biologischer Landbau Biologische Landwirtschaft Lebensmittelversorgung Strukturwandel Konferenzschrift > 2001 > Berlin
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adam_text	Inhaltsverzeichnis VORWORT.......................................................................................6 KONFERENZPROGRAMM..............................................................7 BEGRÜßUNGSWORTE..................................................................11 Rainer Giegübel Grußwort anläßlich der Tagung „Weltemährung durch Ökolandbau? Facetten der europäischen Umstellungsdebatte . 12 Wolfgang Birthler Einführungsreferat des Schirmherrn.........................................75 EINLEITUNG..................................................................................21 Wolfgang Schaumann Die Landwirtschaft der Vernunft................................................22 Elisabeth Meyer-Renschhausen Welternährung durch Ökolandbau - zwei Diskurse, mehrere Konzepte?................................................................................31 BERICHTE AUS DER PRAXIS.......................................................49 JOSEF BRAUN Sicherung der Weltemährung durch Förderung der natüriichen Leistungsfähigkeit.....................................................................50 Torsten Behnke Auf dem flachen Land wird es keine Bauern mehr geben. .....64 Reinhild Benning Die Bäuerinnen GbR Buchholz in Brandenburg.........................68 Heidi Rest-Hinterseer Vom Arbeiten und Leben auf dem Lande, La Via Campesina und dem Mut sich zu engagieren..............................................75 Günther Graf Finckenstein Aus meinen Erfahrungen zur Umstellung auf biologisch- dynamischen Landbau..............................................................81 Veronika Saacke Gedanken einer Öko-Bäuerin in Polen......................................87 BIOLANDBAU IN EUROPA - CHANCEN UND HINDERNISSE.....91 Franz Alt Agrarwende jetzt: Keine halben Sachen....................................92 Kari Köster-Lösche BSE und die verschleiernde Politik der EU-Agraradministration..........................................................102 Robert Hermanowski Ökologischer Landbau und Gentechnik- ein Widerspruch!.....106 Ulrike Höfken Neuausrichtung der Argarpolitik..............................................111 Helga Willer Öko-Landbau in Europa - Wo liegen die Hindemisse und Chancen für seine rasche Ausweitung?..................................116 Wolfgang Pirklhuber Österreichischer Biolandbau in der Krise................................130 Michel Reynaud Frankreich: Ein Übergangsjahr für die ökologische Landwirtschaft........................................................................144 Rudolf und Veronika Saacke Ökologischer Landbau in Polen..............................................149 Urs Niggli ökologische Landwirtschaft - vom Staat gefördert und vom Markt getrieben. Eriahrungen aus der Schweiz................152 KANN MAN MIT ÖKOLANDBAU DIE WELT ERNÄHREN?........159 ARNIM BECHMANN ökologischer Landbau weltweit - Argumente und offene Fragen................................................160 Christian salmhofer Zerstört Intensivtierhaltung den Regenwald?..........................173 Michael Windfuhr Weltemährung - zwischen Überfluß und Hunger.....................183 Markus Seemüller Umstellung auf ökologische Landwirtschaft vollständig möglich?...............................................................209 Bernward Geier Von Ernährungssicherung, fairem Welthandel und nachhaltiger Esskultur............................................................216 Karl von Koerber und Jürgen Kretschmer Ernährung der Zukunft- Grundsätze für eine nachhaltige Emährungskultur....................................................................225 Martina Schafer Beriiner Biokäufer/innen unter der Lupe..................................237
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