Der Weinstock im Garten: Wein- und Tafeltrauben für den Hausgarten ; pilzresistente Sorten ; pflanzen - pflegen - genießen
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
Augustus
2002
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| Schriftenreihe: | Gartenpraxis
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| Beschreibung: | 64 S. Ill. : 22 cm |
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INHALT
EINLEITUNG
.
4
WEIN
IM
GARTEN
.
4
NEUE
CHANCE
FUER
GESUNDE
TRAUBEN
.
5
KULTURGESCHICHTE
DES
WEINS
.
I
WEIN
IN
DER
MYTHOLOGIE
.
7
NACH
DER
SINTFLUT
PFLANZT
NOAH
ERST
EINMAL
WEINREBEN
.
8
DER
KOSMISCHE
BAUM
DES
LEBENS
.
8
DIE
ERSTE
KRISE:
DER
DREISSIGJAEHRIGE
KRIEG
.
9
DIE
KATASTROPHE:
REBLAUSINVASION
UND
EINGESCHLEPPTE
PILZE
.
9
DIE
HERKUNFT
UNSERES
WEINES
.
11
WEIN
IM
HAUSGARTEN
.
13
WILDSTAUDEN
ALS
NACHBARN
FUER
DIE
REBEN
.
13
BLUEHENDE
TEPPICHE
ZU
FUESSEN
DER
KLETTERKUENSTLER
.
14
WEIN
ALS
KLETTERKUENSTLER
.
14
PERGOLA
UND
LAUBE:
SICHTSCHUTZ
ALS
BLICKFANG
.
15
ZIERREBEN:
SCHOEN,
ROBUST
UND
MANCHMAL
AUCH
ESSBAR
.
16
KULTUR
IM
KUEBEL
ALS
KOMPROMISS
.
17
FUER
JEDEN
ZWECK
DIE
RICHTIGE
SORTE
.
19
TIPPS
ZUR
SORTENAUSWAHL
.
19
EMPFOHLENE
PILZWIDERSTANDSFAEHIGE
TAFELTRAUBEN
IN
HAUS
UND
KLEINGAERTEN
.
22
EMPFEHLUNG
FUER
DEN
ANBAU
VON
PILZWIDERSTANDSFAEHIGEN
WEINTRAUBEN
.
23
GARTENPRAXIS
.
25
KLIMA
UND
STANDORT
.
25
DER
BODEN
.
26
DAS
PFLANZEN
DER
REBEN
.
27
PFLEGEARBEITEN
IM
ERSTEN
JAHR
.
30
DAS
ZWEITE
JAHR
.
31
DAS
DRITTE
UND
DIE
FOLGENDEN
JAHRE
.
32
DIE
REBENERZIEHUNG
.
33
ALLGEMEINE
TIPPS
.
35
TROTZ
ALLER
TOLERANZ:
SCHAEDLINGE
UND
KRANKHEITEN
.
38
ERNTEN
UND
GENIESSEN
.
43
EIN
LOBLIED
AUF
DAS
BLATT
.
43
TRAUBEN
ERNTEN
UND
LAGERN
.
44
DIE
HEILKRAFT
DER
TRAUBEN
.
46
TRAUBEN
SAFT
.
49
ROSINEN
VOM
EIGENEN
WEINSTOCK
.
51
TRAUBENKERNE
UND
TRESTER
.
51
WEIN
MARKE
EIGENANBAU
.
52
ALLES
ESSIG
.
55
GEISTVOLLES
NEBENPRODUKT:
TRESTERBRAENDE
.
57
WEINTRINKERLEBEN
LAENGER
.
57
TRAUBEN
IN
DER
KUECHE
-
REZEPTE
.
59
BEZUGSQUELLEN,
ADRESSEN,
BUECHER
.
63
REGISTER
.
64 |
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