Kräuter & Gewürze aus dem eigenen Garten: naturgemässer Anbau, Ernte, Verwendung
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
München ; Wien ; Zürich
BLV
2002
|
Ausgabe: | 9.überarb. Aufl., Neuausg. |
Schlagworte: | |
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Beschreibung: | 168 S. zahlr. Ill. |
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INHALT
6
DUFTSPUR
DURCH
DIE
JAHRTAUSENDE
KRAUTERGARTEN
EINST
UND
HEUTE
6
10
STANDORT
EIN
PLATZ
AN
DER
SONNE
10
12
GESTALTUNGSBEISPIELE
FANTASIEVOLL,
PRAKTISCH,
NATUR
GEMAESS
12
EIN
KLOSTERGARTCHEN
NACH
ALTEM
VORBILD
13
LAENDLICHER
KRAUTERGARTEN
14
NATURNAHER
KRAUTERGARTEN
15
EM
BUNTER
KRAUTERGARTEN
16
APOTHEKERGARTCHEN
17
KRAUTER,
IM
GARTEN
VERTEILT
18
DER
STEINGARTEN
ALS
KRAUTER
PARADIES
18
DIE
KRAUTER-RABATTE
19
ERHOEHTE
KRAUTERBEETE
19
EM
KRAUTER-RONDELL
20
EIN
KRAUTER-LABYRINTH
20
KRAUTER-ORNAMENTE
20
DUFTENDE
KRAUTERHECKEN
21
EIN
MOBILER
KRAUTERGARTEN
21
KRAUTER
AUF
BALKON
UND
FENSTER
BANK
22
24
KRAEUTERGARTEN
PRAXIS
DER
BODEN:
PRUEFUNG,
VORBEREI
TUNG
UND
PFLEGE
24
KOMPOST:
DIE
GRUNDLAGE
FUER
GESUNDES
WACHSTUM
26
DIE
WICHTIGSTEN
REGELN
FUER
DAS
KOMPOSTIEREN
26
DIE
VERWENDUNG
VON
KOMPOST
28
DUENGUNG:
LEICHTE
KOST
FUER
KRAEUTER
28
AUSSAAT:
EIN
UND
ZWEIJAEHRIGE
KRAUTER
IM
FREILAND
29
VORKULTUR
MIT
WAERME:
EIN
UND
MEHRJAEHRIGE
KRAUTER
_
30
AUSPFLANZEN:
MEHRJAEHRIGE
KRAUTER
31
VERMEHREN:
SAMEN,
STECKLINGE,
WURZELAUSLAUFER,
ABSENKER,
TEILUNG
32
UEBERWINTERUNG:
IM
FREILAND,
IN
TOPFEN,
KUEBELN
UND
FRUEHBEET
KASTEN
_
WINTERHAERTE
KRAUTER
34
KUHLE
UEBERWINTERUNG
MIT
RUHEZEIT
34
MAESSIG
WARME
UEBERWINTERUNG
IM
HAUS
34
UEBERWINTERUNG
IM
FRUHBEET
KASTEN
35
36
NATURGEMAESSER
PFLANZENSCHUTZ
DIE
GESUNDHEIT
STARKEN
36
UNGUENSTIGE
NACHBARSCHAFT
MEIDEN
36
NATURARZNEI
FUER
KRANKE
KRAUTER
38
RAINFARN-TEE
38
WERMUT-TEE
39
SCHACHTELHALM-BRUHE
39
BIOLOGISCHER
PFLANZENSCHUTZ
FUER
DEN
NOTFALL
39
TIPS
AUS
DER
PRAXIS
40
WAS
HILFT,
WENN
.
.
DIE
PETERSILIE
GELB
WIRD
40
ERDFLOHE
DIE
KRESSE
UEBERFALLEN
40
.
DER
DILL
KUEMMERT
40
.
DIE
PFEFFERMINZE
ROSTIG
WIRD
41
.
SCHNECKEN
JUNGE
PFLANZEN
FRESSEN
41
MEDIZIN
FUER
DEN
GARTEN
42
MISCHKULTUR
MIT
KRAUTERN
42
TUMMELPLATZ
FUER
HILFREICHE
INSEKTEN
43
44
KRAEUTER
VON
A-Z
GEWUERZE
-
HEILKRAEUTER
-
DUFT
PFLANZEN
44
EINJAEHRIGE
KRAEUTER
46
ZWEIJAEHRIGE
KRAEUTER
64
AUSDAUERNDE
KRAEUTER
72
GAESTE
AM
RANDE
DES
KRAEUTER
GARTENS
128
136
ERNTEN
UND
KONSER
VIEREN
VOM
UMGANG
MIT
KRAEUTERN
_
136
GUENSTIGER
ZEITPUNKT
-
RICHTIGER
SCHNITT
136
REINIGEN
138
TROCKNEN
138
AUFBEWAHREN
141
GRUNDREZEPTE
142
EINLEGEN
IN
ESSIG,
OEL
UND
ALKOHOL
142
KRAEUTER-OELE
142
KRAEUTER-ESSIG
142
KRAUTER
IN
ALKOHOL
143
EINFRIEREN
143
144
KRAEUTERWUERZE
FUER
DIE
KUECHE
FRISCH
GEERNTET
-
RICHTIG
ZUBE
REITET
144
KOCHEN
MIT
KRAEUTERN
144
KRAUTER-ESSIG
149
KRAEUTER-OL
149
150
KRAEUTER
FUER
DIE
HAUSAPOTHEKE
MEDIZIN
AUS
DEM
GARTEN
_
150
KRAUTER-TEES
RICHTIG
ZUBEREITET
152
KRAUTER
GEGEN
ERKAELTUNGS
KRANKHEITEN
152
HUSTENKRAEUTER
152
SCHNUPFEN
153
HALSSCHMERZEN
154
KRAEUTER
GEGEN
MAGEN-DARM-
BESCHWERDEN
154
NERVOESE
SCHLAFSTOERUNGEN
_
154
NERVOESE
UNRUHE
155
NERVOESE
HERZBESCHWERDEN
UND
ERSCHOEPFUNG
156
NERVENSCHMERZEN
156
KRAEUTER
FUER
ALLTAEGLICHE
VERLET
ZUNGEN
157
KRAEUTER
GEGEN
INSEKTEN
STICHE
158
KRAEUTER
GEGEN
SONNENBRAND
UND
KLEINE
BRANDWUNDEN
_
158
159
KRAEUTER
WUERZEN
DEN
ALLTAG
KRAUTER
FUER
JEDEN
TAG
159
ENTSPANNTER
SCHLAF
AUF
KRAEUTER
KISSEN
159
KRAUTERSTRAEUSSE
GEGEN
MOTTEN
UND
FLIEGEN
161
162
SCHLUSSBETRACHTUNG
163
BEZUGSQUELLEN
165
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