APA (7th ed.) Citation

(2002). Das Bankett: Handbuch für Profis ; von der Mise en place bis zur perfekt gedeckten Tafel ; Bankettorganisation und Service. Matthaes.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Das Bankett: Handbuch Für Profis ; Von Der Mise En Place Bis Zur Perfekt Gedeckten Tafel ; Bankettorganisation Und Service. Stuttgart: Matthaes, 2002.

MLA (9th ed.) Citation

Das Bankett: Handbuch Für Profis ; Von Der Mise En Place Bis Zur Perfekt Gedeckten Tafel ; Bankettorganisation Und Service. Matthaes, 2002.