Die Bierbrauerei und die Malzextract-Fabrikation: eine Darstellung aller in den verschiedenen Ländern üblichen Braumethoden zur Bereitung aller Biersorten, sowie der Fabrikation des Malz-Extractes und der daraus herzustellenden Producte ; ein Handbuch für Brauerei-Besitzer, Brauerei-Leiter und Malzextract-Fabrikanten
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Wien [u.a.]
Hartleben
1876
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| Schriftenreihe: | Chemisch-technische Bibliothek
6 |
| Beschreibung: | VIII, 456 S. Ill. |
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