Praxis der Gasanwendungstechnik in Haushalt und Gewerbe:
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Essen
Vulkan-Verl.
2002
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| Beschreibung: | Erscheint: 15. Mai 2001 |
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| adam_text | Y$ - FC DR.-LNG. LAJOS JOOS PRAXIS DER GASANWENDUNGSTECHNIK IN
HAUSHALT UND GEWERBE VULKAN-VERLAG ESSEN VII INHALT VORWORT V
FORMELZEICHEN XII 1 EINLEITUNG 1 2 GASBESCHAFFENHEIT UND KENNGROBEN DER
GASVERBRENNUNG 5 2.1 GASKENNGROBEN 6 2.2 DEFINITION DER GASFAMILIEN 7
2.2.1 ERLAUTERUNGEN ZU DEN IN DEN TABELLEN 2.1-2.3 GENANNTEN KENNGROBEN
. 7 2.2.2 ERLAUTERUNGEN ZU DEN IN DEN TABELLEN 2.1-2.3 GENANNTEN
GASBEGLEITSTOFFEN 10 2.3 ZUSATZGASE 11 2.4 AUSTAUSCHGASE 12 2.5
EIGENSCHAFTEN DER GASE DER OFFENTLICHEN GASVERSORGUNG 13 2.5.1
ZUSAMMENSETZUNG DER VERSORGUNGSGASE 13 2.5.2 BRENNWERT UND HEIZWERT 13
2.5.3 GASDICHTE 17 2.5.4 WOBBEINDEX 17 2.5.5 ZAHIGKEIT 17 2.5.6
KONDENSATIONSPUNKT 19 2.5.7 ZUNDTEMPERATUR (MIT LUFT) 21 2.5.8
ZUNDGRENZEN (IM GEMISCH MIT LUFT) 21 2.5.9 FLAMMENGESCHWINDIGKEIT 22
2.5.10 FLAMMENTEMPERATUR 23 2.5.11 METHANZAHL 23 2.5.12
VERBRENNUNGSLUFTBEDARF 31 2.5.13 ABGASVOLUMEN 31 2.5.14
ABGASZUSAMMENSETZUNG 32 2.5.15 ABGASTAUPUNKT (TAUPUNKTTEMPERATUR) 32 3
GASBRENNERTECHNIK 35 3.1 LEUCHTFLAMMEN- ODER DIFFUSIONSBRENNER 36 3.2
TEILVORMISCHENDER, ATMOSPHA RISCHER GASBRENNER 37 3.3
UBERSTOCHIOMETRISCH VORMISCHENDER GASBRENNER 41 3.3.1
OBERSCHOCHIOMETRISCH VORMISCHENDER, ATMOSPHARISCHER GASBRENNER... 41
3.3.2 UBERSCHDCHIOMETRISCH VORMISCHENDER GASGEBLASEBRENNER 48 3.4
MUNDUNGSMISCHENDER GASGEBLASEBRENNER 50 3.5 KATALYTISCHER GASBRENNER 57
3.6 GASSCHWINGROHRBRENNER 59 4 GASGERATETECHNIK 63 4.1 GASGERATEGRUPPEN
UND -KATEGORIEN 65 4.2 EINSTELLUNG DER GASGERATE 72 VIII _ 4.2.1
EINSTELLUNG DER WARMEBELASTUNG DER GASGERATE MIT HILFE DES GASZAHLERS 72
4.2.2 EINSTELLUNG DER WARMEBELASTUNG DER GASGERATE MIT HILFE DES
DIISENDRUCKES (DUSENDRUCKMETHODE) 74 4.2.3 EINSTELLUNG DER LUFTZAHL DER
GASGERATE 76 4.2.4 FUNKTIONSPRUFUNG DER EINGESTELLTEN GASGERATE 77 4.3
GASHEIZGERATE 79 4.3.1 GASRAUMHEIZER 84 4.3.1.1 GASRAUMHEIZER MIT
SCHORNSTEINANSCHLUG 85 4.3.1.2 GASRAUMHEIZER MIT AUBENWANDANSCHLUB 86
4.3.2 GASWASSERHEIZER 87 4.3.2.1 GASUMLAUFWASSERHEIZER 88 4.3.2.2
GASKOMBIWASSERHEIZER 92 4.2.3.3 GASWA RMEZENTRUM 100 4.3.3
GASSPEZIALHEIZKESSEL 103 4.3.4 KESSEL MIT MIINDUNGSMISCHENDEM
GASGEBLASEBRENNER 111 4.3.5 GASBRENNWERTKESSEL 111 4.3.5.1 TECHNIK DER
GASBRENNWERTKESSEL 114 4.3.5.2 GASBRENNWERTKESSEL IM HEIZUNGSSYSTEM 120
4.3.5.3 ABFUHRUNG DES KONDENSWASSERS VON GASBRENNWERTKESSELN 123 4.3.6
GASWARMLUFTERZEUGER 128 4.3.7 GASINFRAROTSTRAHLER 133 4.3.7.1 TECHNIK
DES GASINFRAROTSTRAHLERS 134 4.3.8 GASWARMEPUMPE 136 4.3.8.1
FUNKTIONSWEISEN DER WARMEPUMPEN 137 4.3.8.2 BETRIEBSWEISEN DER
WARMEPUMPEN 139 4.3.8.3 WARMEQUELLEN FUR DEN WARMEPUMPENBETRIEB 139
4.3.8.4 GASKOMPRESSIONSWARMEPUMPE 141 4.3.8.5 GASABSORPTIONSWARMEPUMPE
MIT LOSUNGSMITTELPUMPE 152 4.3.8.6 GASABSORPTIONSWARMEPUMPE OHNE
LOSUNGSMITTELPUMPE 156 4.4 GASWARMWASSERBEREITER 158 4.4.1
GASDURCHLAUFWASSERHEIZER 161 4.4.2 GASBEHEIZTER VORRATSWASSERHEIZER 168
4.4.2.1 DIREKTBEHEIZTER VORRATSWASSERHEIZER 168 4.4.2.2
INDIREKTBEHEIZTER VORRATSWASSERHEIZER 171 4.4.3 LEGIONELLENGEFAHR BEI
DER WARMWASSERBEREITUNG 174 4.4.3.1 VERHINDERUNG DER VERMEHRUNG UND
ABTOTUNG DER LEGIONELLEN 175 4.4.3.2 RESUMEE 177 4.5 KLEINGASGERATE 177
4.5.1 GASHERD 178 4.5.1.1 TECHNIK DES GASHERDES 180 4.5.2 GASBEHEIZTER
WASCHETROCKNER 187 4.5.3 SONSTIGE KLEINGASGERATE 188 4.6
VERBRENNUNGSLUFTZUFUHRUNG UND ABGASABFIIHRUNG 189 4.6.1
LUFT/ABGAS-SCHORNSTEINE 189 4.6.2 VERBRENNUNGSLUFTZUFUHRUNG UND
ABGASABFIIHRUNG BEI GASBRENNWERTGERSTEN 194 4.6.3 ABGASABFIIHRUNG BEI
GASAUBENWANDFEUERSTATTEN 1 95 IX 4.6.4 VERBRENNUNGSLUFTZUFUHRUNG UND
ABGASABFIIHRUNG BEI GASGERATEN IN GEWERBLICHEN KUCHEN 197 4.6.5
VERBRENNUNGSLUFTZUFUHRUNG UND ABGASABFUHRUNG BEI KLEIN-BHKW 200 5
KRAFT-WARME-KOPPLUNG (KWK) 207 5.1 KWK-ANLAGE MIT GASMOTOR (BHKW) 210
5.1.1 GASMOTOREN 211 5.1.1.1 GAS-OTTOMOTOREN 211 5.1.1.2
ZIINDSTRAHLMOTOREN 212 5.1.2 GENERATOREN 213 5.1.2.1
ASYNCHRONGENERATOREN 213 5.1.2.2 SYNCHRONGENERATOREN 213 5.1.3
WARMETAUSCHER 214 5.1.4 HILFSAGGREGATE 214 5.1.5 ENERGIEBILANZ EINER
BHKW-ANLAGE 215 5.1.6 AUSLEGUNG DER BHKW-ANLAGE 215 5.1.7 PLANUNG,
AUSFUHRUNG UND ABNAHME VON BHKW-ANLAGEN MIT GASMOTOREN 216 5.1.8
BHKW-AGGREGATE MIT GASMOTOREN (BEISPIELE) 218 5.1.8.1 KLEIN-BHKW MIT
GASMOTOR, FABRIKAT SENERTEC 219 5.1.8.2 BHKW MIT GASMOTOR, FABRIKAT ABB
220 5.2 KWK-ANLAGE MIT GASTURBINE 221 5.2.1 AUFBAU UND FUNKTION DER
GASTURBINE 222 5.2.2 ANWENDUNGSMOGLICHKEITEN DER GASTURBINE IM
KWK-BETRIEB 224 5.2.2.1 GASTURBINE MIT ABHITZEKESSEL 224 5.2.2.2
GASTURBINE MIT ABHITZEKESSEL UND ZUSATZFEUERUNG 226 5.2.2.3 KOMBINIERTER
GAS- UND DAMPFTURBINENPROZEB (GUD) 226 5.2.2.4 KALTEERZEUGUNG MIT
GASTURBINEN-KWK-ANLAGE 227 5.2.2.5 MICRO-GASTURBINE 227 5.3 KWK-ANLAGE
MIT BRENNSTOFFZELLE 229 5.3.1 AUFBAU UND FUNKTION DER BRENNSTOFFZELLE
229 5.3.2 BRENNSTOFFZELLENTYPEN 231 5.3.2.1
POLYMER-MEMBRAN-BRENNSTOFFZELLE (PEMFC) 231 5.3.2.2
PHOSPHORSAURE-BRENNSTOFFZELLE (PAFC) 233 5.3.2.3
KARBONATSCHMELZE-BRENNSTOFFZELLE (MCFC) 236 5.3.2.4
FESTOXID-BRENNSTOFFZELLE (SOFC) 238 5.3.3 KOPPLUNG VON BRENNSTOFFZELLEN
UND MIKROGASTURBINEN 241 6 GEWERBLICHE GASANWENDUNG 24 5 6.1
GASANWENDUNG IM GARTENBAU 246 6.1.1 CO 2 -DUNGUNG DER PFLANZEN 247 6.1.2
BELICHTUNG UND CO 2 -DIINGUNG MITTELS GASMOTORISCHER BHKW 248 6.1.2.1
CODINOX-VERFAHREN 249 6.1.2.2 ABGASREINIGUNG MIT DREIWEGEKATALYSATOR UND
NACHGESCHALTETEM OXIDATIONSKATALYSATOR 250 6.1.3 ETHYLEN- UND
NO-GBERWACHUNGSSYSTEM 251 6.2 GASANWENDUNG IN DER GASTRONOMIE UND
GEMEINSCHAFTSVERPFLEGUNG .... 252 6.2.1 GASHERDE 252 6.2.1.1
EINSATZBEREICHE 252 X _____ 6.2.1.2 BAUARTEN 253 6.2.1.3
KOCHSTELLENSYSTEME 255 6.2.2 BRAT-, GRILL- UND GRIDDLEPLATTEN 257 6.2.3
WASSERBADER 258 6.2.4 BRAT- UND BACKOFEN 259 6.2.5 KIPPBRATPFANNEN 259
6.2.6 WARMERAUME 260 6.2.7 KOCHKESSEL UND SCHNELLKOCHKESSEL 260 6.2.8
NUDELKOCHGERATE 261 6.2.9 GRILL- UND SALAMANDERGERATE 261 6.2.10
HEIBUMLUFTGERATE UND HEIBLUFTDAMPFER 263 6.2.11 FRITEUSEN 264 6.3
GASANWENDUNG IN BACKEREIEN 265 6.3.1 ETAGENBACKOFEN 265 6.3.2
STIKKENBACKOFEN 271 6.3.3 DURCHLAUF- UND REVERSIERBACKOFEN 274 6.3.4
LADENBACKOFEN 275 6.3.5 SONSTIGE GASGERATE 275 6.4 GASANWENDUNG IN
FLEISCHEREIEN 277 6.4.1 KOCHEN 278 6.4.1.1 KOCHKESSEL 278 6.4.1.2
LUFTKOCHSCHRANKE 279 6.4.1.3 KOCHKAMMEM 280 6.4.2 RAUCHERN 281 6.4.2.1
RAUCHERKAMMERN 281 6.4.2.2 UNIVERSALANLAGEN (KOMBINIERTE
RAUCH-/KOCHKAMMERN) 284 6.4.2.3 BRAT- UND BACKKAMMERN 286 6.5
GASANWENDUNG IN WASCHEREIEN 286 6.5.1 WASCHEN 287 6.5.1.1
DISKONTINUIERLICH BETRIEBENE WASCHMASCHINEN 290 6.5.1.2
DURCHLAUF-WASCHANLAGEN 292 6.5.2 TROCKNEN 293 6.5.2.1 WASCHETROCKNER 293
6.5.3 GLATTEN 294 6.5.3.1 MULDENMANGELN 295 6.5.3.2 PRESSEN UND
BUGELMASCHINEN 296 6.5.3.3 DAMPFGERATE UND FORMER 298 7
SCHADSTOFFEMISSIONEN DER GASGERATE UND DER GASMOTOREN SOWIE IHRE
REDUZIERUNG 301 7.1 STICKSTOFFOXID-BILDUNG 302 7.2 TECHNOLOGIEN ZUR
REDUZIERUNG DER STICKSTOFFOXID-EMISSION VON GASGERATEN 303 7.2.1
REDUZIERUNG DER NO X -EMISSION BEI VORMISCHENDEN ATMOSPHARISCHEN
GASBRENNERN 304 7.2.2 REDUZIERUNG DER NO X -EMISSION BEI
GASGEBLASEBRENNERN 310 7.3 UBERBLICK IIBER DIE ERZIELTE NO X
-REDUZIERUNG BEI GASBRENNERN UND ZUKUNFTSAUSSICHTEN 316 7.4
SCHADSTOFFEMISSIONEN VON GASMOTOREN UND IHRE REDUZIERUNG 317 7.4.1
PRIMARMABNAHMEN 318 XI 7.4.2 SEKUNDARMABNAHMEN 323 7.5 EINFLUB DER
GASANWENDUNG AUF DEN TREIBHAUSEFFEKT 327 7.5.1 NATIIRLICHER UND
ANTHROPOGENER TREIBHAUSEFFEKT 327 7.5.2 CO 2 -EMISSION DER ENERGIETRAGER
UND DER HEIZGERATE 328 8 AUSTAUSCHBARKEIT DER GASE HINSICHTLICH DER
ANWENDUNGSTECHNIK .. 335 8.1 WEAVER-KENNZAHLEN 336 8.2
DELBOURG-AUSTAUSCHBARKEITSDIAGRAMM 336 8.3 VAN DER
LINDEN-AUSTAUSCHBARKEITSDIAGRAMM 337 8.4 AUSTAUSCHBARKEIT DER ERDGASE
MITTELS ERWEITERTEN WOBBEINDEX 337 8.5 SRG-METHODE 337 8.5.1 SRG-GEMABE
EINSTELLUNG DER GASGERATE MIT ERDGAS L 340 8.5.2 ANWENDUNG DER
SRG-METHODE IM BETRIEB MIT ERDGAS H 341 8.6 REGELUNG DER GASGERATE BEI
ANDERUNG DER GASBESCHAFFENHEIT 346 8.7 AUSTAUSCHBARKEIT DER GASE IN
GASMOTOREN 348 9 ENERGIE- UND ENERGIEKOSTENEINSPARUNG DURCH GASANWENDUNG
355 9.1 ENERGIE- UND ENERGIEKOSTENEINSPARUNG DURCH GASHEIZGERATE 356
9.1.1 ENERGIE-UND ENERGIEKOSTENEINSPARUNG DURCH GASRAUMHEIZER 356 9.1.2
ENERGIE- UND ENERGIEKOSTENEINSPARUNG DURCH KONVENTIONELLE
GASZENTRALHEIZGERATE 356 9.1.3 ENERGIE- UND ENERGIEKOSTENEINSPARUNG
DURCH GASBRENNWERTHEIZGERATE 357 9.1.4 ENERGIE- UND
ENERGIEKOSTENEINSPARUNG DURCH GASKOMPRESSIONSWARME- PUMPEN 360 9.1.5
ENERGIE- UND ENERGIEKOSTENEINSPARUNG DURCH GASABSORPTIONSWARME- PUMPEN
361 9.1.6 ZUSAMMENFASSENDER VERGLEICH DER DURCH GASHEIZGERATE
ERZIELBAREN ENERGIEEINSPARUNGEN 363 9.2 ENERGIE- UND
ENERGIEKOSTENEINSPARUNG DURCH GASWARMWASSERBEREITER 363 9.2.1 ENERGIE-
UND ENERGIEKOSTENEINSPARUNG DURCH KONVENTIONELLE GASWARMWASSERBEREITER
364 9.2.2 ENERGIE- UND ENERGIEKOSTENEINSPARUNG DURCH GASBRENNWERTWARM-
WASSERBEREITER 366- 9.3 ENERGIE- UND ENERGIEKOSTENEINSPARUNG DURCH
KLEINGASGERATE 367 9.3.1 ENERGIE- UND ENERGIEKOSTENEINSPARUNG DURCH
GASHERDE 367 9.3.2 ENERGIE- UND ENERGIEKOSTENEINSPARUNG DURCH
GASDIREKTBEHEIZTE WASCHETROCKNER 369 9.4 ENERGIE- UND
ENERGIEKOSTENEINSPARUNG DURCH GASBETRIEBENE
KRAFT-WARME-KOPPLUNGS-ANLAGEN 369 9.5 ENERGIE- UND
ENERGIEKOSTENEINSPARUNG DURCH GASINFRAROTSTRAHLER 371
STICHWORTVERZEICHNIS 375 INSERENTENVERZEICHNIS 387
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