Wettbewerbsprozesse und Firmenwachstum in der Transformation am Beispiel der polnischen Fleischindustrie:
Gespeichert in:
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Kiel
Wiss.-Verl. Vauk
2002
|
| Schriftenreihe: | Studies on the agricultural and food sector in Central and Eastern Europe
14 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | XII, 291 S. graph. Darst. 21 cm |
| ISBN: | 3817503601 |
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| adam_text | Titel: Wettbewerbsprozesse und Firmenwachstum in der Transformation am Beispiel der polnischen Fleischindus
Autor: Pieniadz, Agata
Jahr: 2002
___^__________________________________________________m
Inhaltsverzeichnis
Zusammenfassung...............................................................................................I
Abstract................................................................................................................II
Inhaltsverzeichnis.............................................................................................III
Tabellenverzeichnis..........................................................................................VI
Abbildungsverzeichnis....................................................................................VII
Abkürzungsverzeichnis....................................................................................IX
1 Einführung.....................................................................................................1
1.1 Problemstellung und Zielsetzung.....................................................................1
1.2 Vorgehensweise................................................................................................3
2 Erklärungsansätze zum dynamischen Wettbewerb und
Firmenwachstum...........................................................................................4
2.1 Wettbewerbstheoretische Konzeptionen..........................................................4
2.1.1 Konzept des dynamischen Wettbewerbs.............................................5
2.1.1.1 Wettbewerb als Bewegungsvorgang......................................5
2.1.1.2 Wettbewerbsvoraussetzungen................................................9
2.1.2 Theorie des wirksamen Wettbewerbs...............................................12
2.1.2.1 Wettbewerbsfunktionen.......................................................12
2.1.2.2 SCP-Paradigma....................................................................15
2.1.3 Theorie der Wettbewerbsstrategie.....................................................24
2.1.3.1 Strategietypen.......................................................................25
2.1.3.2 Differenzierung durch Qualität............................................27
2.1.3.3 Untemehmenskooperation...................................................33
2.2 Firmentheoretische Ansätze...........................................................................37
2.2.1 Wachstum und Mobilität der Unternehmen......................................39
2.2.1.1 Dimensionen des Wachstums..............................................39
2.2.1.2 Potentieller Wettbewerb.......................................................43
2.2.2 Neue Institutionenökonomik des Unternehmens..............................46
2.2.2.1 Organisation und Zielsetzung..............................................52
2.2.2.2 Privatisierung.......................................................................57
2.3 Zusammenfassung und Schlussfolgerungen für die weitere
Vorgehensweise..............................................................................................63
IV
Analyse der Wettbewerbsprozesse auf dem polnischen
Fleischmarkt in der Transformation.........................................................69
3.1 Entwicklung der politisch-wirtschaftlichen
Wettbewerbsvoraussetzungen........................................................................70
3.2 Privatisierung staatlicher Betriebe.................................................................75
3.2.1 Kapitalmethode.................................................................................77
3.2.1.1 Individuelle Privatisierung...................................................79
3.2.1.2 Massenprivatisierung...........................................................81
3.2.2 Direkte Privatisierung.......................................................................85
3.2.3 Eigentliche Liquidation.....................................................................89
3.3 Kapitalgruppen...............................................................................................92
3.4 Entwicklung der Grundbedingungen der Fleischindustrie.............................95
3.4.1 Inländische Produktion von Schlachttieren.......................................95
3.4.2 Nachfrage nach Fleischerzeugnissen..............................................100
3.5 Strukturelle Anpassungsprozesse der Fleischindustrie................................105
3.5.1 Eintritt und Austritt von Unternehmen...........................................106
3.5.2 Horizontale Unternehmenskonzentration........................................115
3.5.3 Vertikale Verflechtungen................................................................125
3.6 Performance der Fleischindustrie.................................................................133
3.6.1 Sektorale Veränderungen................................................................134
3.6.2 Preisentwicklung.............................................................................136
3.6.3 Differenzierung und Qualität der Fleischerzeugnisse.....................139
3.6.4 Entwicklung wirtschaftlicher Kennziffern......................................143
3.6.5 Entwicklung des Außenhandels......................................................148
Quantitative Analyse des Firmenwachstums in der
Fleischindustrie..........................................................................................158
4.1 Datenbasis....................................................................................................159
4.1.1 Herkunft und Selektion der Unternehmen......................................lfil
4.1.2 Charakteristika der Stichprobe........................................................163
4.2 Quantifizierung des unterschiedlichen Firmenwachstums...........................171
4.2.1 Unternehmensgröße........................................................................172
4.2.2 Wettbewerbsposition.......................................................................179
4.3 Determinanten des Firmenwachstums.........................................................181
4.3.1 Privatisierung..................................................................................182
4.3.2 Unternehmenskooperation..............................................................183
4.3.3 Erschließung der EU-Märkte..........................................................185
4.3.4 Ausrichtung auf das Hochqualitätssegment....................................189
4.3.5 Ausdehnung des Leistungsangebotes..............................................193
4.3.6 Firmenspezifische zeitinvariante Variablen....................................196
4.4 Modelldarstellung.........................................................................................204
4.4.1 Spezifikation von Panelmodellen....................................................204
4.4.2 Modell mit fixen Effekten...............................................................207
4.4.3 Modell mit stochastischen Effekten................................................210
4.5 Schätzergebnisse..........................................................................................213
4.5.1 Funktionaler Zusammenhang..........................................................213
4.5.2 Validierung der klassischen Modellannahmen...............................217
4.5.3 Überprüfung auf Fehlspezifikationen.............................................224
4.5.3.1 Multikollinearität................................................................224
4.5.3.2 Struktur der Kovarianzmatrix............................................225
4.5.4 Schätzergebnisse bei modifizierten Modellannahmen....................235
4.5.5 Analyse der firmenspezifischen Effekte.........................................244
4.6 Schlussfolgerungen......................................................................................248
5 Zusammenfassung der Ergebnisse...........................................................255
6 Literatur- und Datenquellen....................................................................264
7 Anhang.................................¦•.•¦•....•...•..••••¦••¦.¦¦••••••..••.•¦¦ .............................285
VI
Tabellenverzeichnis
Tabelle 1: Qualität polnischer Fleischerzeugnisse im Hinblick auf die
Einhaltung von Qualitätsstandards, 1990-1997 [in %].............140
Tabelle 2: Charakteristik^ der untersuchten 45 Unternehmen...................163
Tabelle 3: Statistische Eigenschaften der firmenspezifischen Variablen ..198
Tabelle 4: Statistische Eigenschaften der endogenen Variable in der
Stichprobe..................................................................................216
Tabelle 5: Schätzergebnisse Spezifikationen für die Firmengröße unter
klassischen Modellannahmen....................................................218
Tabelle 6: Schätzergebnisse Spezifikationen für die
Wettbewerbsposition unter klassischen Modellannahmen.......219
Tabelle 7: Ergebnisse der Hilfsregression zur Beurteilung des Grades
der Multikollinearität.................................................................225
Tabelle 8: Ergebnisse der Tests auf Homoskedastizität der
gruppenweisen Residuenvarianzen...........................................234
Tabelle 9: Schätzergebnisse der FE-Spezifikationen für die
Wachstumsgleichungen unter modifizierten Basisannahmen ..236
Tabelle 10: Statistische Eigenschaften der fixen Effekte.............................245
Tabelle 11: Schätzergebnisse der Hilfsregression zur Erklärung der
fixen Effekte..............................................................................246
Tabelle 12: Durchschnittswerte der polnischen Fleischindustrie
1988-1998..................................................................................286
Tabelle 13: Kapitalgruppen auf dem polnischen Fleischmarkt in 1999......287
Tabelle 14: Unternehmen der untersuchten Stichprobe...............................288
Tabelle 15: Übersicht über die PISiPAR-Datenbasis...................................291
VII
Abbildungsverzeichnis
Abbildung 1: Formaler Aufbau des Konzeptes eines wirksamen
Wettbewerbs................................................................................16
Abbildung 2: Privatisierungsverfahren in Polen...............................................76
Abbildung 3: Entwicklung der Produktion von Schlachttieren in Polen,
1988-1999....................................................................................96
Abbildung 4: Entwicklung des Realeinkommens und der Ausgaben für
Nahrungsmittel und Fleischerzeugnisse der privaten
Haushalte in Polen, 1988-1999.................................................100
Abbildung 5: Entwicklung des PKV von Fleisch in Polen, 1988-1999..........101
Abbildung 6: Relation der Realausgaben zum Verbrauch von Fleisch und
Fleischerzeugnissen nach Haushaltstypen, 1992-1999
[PLN/kg/Kopf]..........................................................................104
Abbildung 7: Anzahl der Unternehmen in der polnischen Fleischindustrie,
1988-1998..................................................................................107
Abbildung 8: Entwicklung der durchschnittlichen Unternehmensgröße in
der polnischen Fleischindustrie, 1988-1998.............................116
Abbildung 9: Veränderung der Konzentrationskurve der polnischen
Fleischindustrie zwischen den Jahren 1990 und 1998..............118
Abbildung 10: Veränderung des Herfindahl-Indexes in der polnischen
Fleischindustrie, 1990-1998......................................................120
Abbildung 11: Lieferantenstruktur und Rückwärtsintegration der
fleischverarbeitenden Unternehmen in Polen in 1991..............126
Abbildung 12: Abnehmerstruktur und Vorwärtsintegration der
fleischverarbeitenden Unternehmen in Polen in 1991..............130
Abbildung 13: Eigentumsstrukturelle Umsatzveränderung in der polnischen
Fleischindustrie, 1992-1999......................................:.,.............134
Abbildung 14: Entwicklung der Schlachtungen und der
Fleischwarenproduktion des polnischen Fleischgewerbes,
1988-1998..................................................................................135
Abbildung 15: Entwicklung der monatlichen Preise für Schlachttiere und
Fleischerzeugnisse in Polen, 1991-1998 [PLN/kg]...................138
Abbildung 16: Rentabilität der polnischen Fleischindustrie, 1988-1998..........144
VIII
Abbildung 17: Wirtschaftskennziffem der polnischen Fleischindustrie,
1992-1998.................................................................................146
Abbildung 18: Entwicklung des Außenhandels mit Fleisch und
Fleischerzeugnissen in Polen, 1991-1998.................................149
Abbildung 19: Absolute Häufigkeitsverteilung der untersuchten 45
Unternehmen nach Umsatzgrößenklassen in 1990 und 1998... 165
Abbildung 20: Konzentrationsentwicklung innerhalb der Stichprobe..............166
Abbildung 21: Entwicklung der Schlachtungen und der
Wurstwarenproduktion der untersuchten 45 Unternehmen
vor dem Hintergrund der polnischen Fleischindustrie
zwischen der II. Hälfte 1991 und der I. Hälfte 1998.................168
Abbildung 22: Entwicklung der wöchentlichen gewichteten nominalen
Preise für Wurstwaren und Frischfleischerzeugnisse der
Stichprobe zwischen April 1991 und Juni 1998 [PLN/kg].......176
Abbildung 23: Entwicklung der durchschnittlichen wöchentlichen
Verkaufswerte und -mengen der Stichprobe zwischen April
1991 und Juni 1998...................................................................177
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