Stressbehandlungen bei Einlegegurken (Cucumis sativus L.):
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
2001
|
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | München, Techn. Univ., Diss., 2001. - Auch veröffentl. unter: http://tumb1.biblio.tu-muenchen.de/publ/diss/ww/2001/magnussen.pdf |
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INHALTSVERZEICHNIS
SEITE
1
LITERATUR
UND
FRAGESTELLUNG
.
7
1.1
STRESS
.
7
1.1.1
NACHWEIS
VON
STRESS
.
9
1.1.2
STRESS
AN
EINLEGEGURKEN
.
9
1.1.2.1
GENETISCHE
FAKTOREN
.
10
1.1.2.2
PFLANZENBAULICHE
FAKTOREN
.
11
1.1.2.3
NACHERNTE-FAKTOREN
.
13
1.2
WIRKUNG
VON
TEMPERATUR
AUF
PFLANZEN
.
16
1
.2.1
NIEDRIGE
TEMPERATUREN
.
16
1.2.2
KAELTESTRESS
.
18
1.2.2.1
KAELTESTRESS
AN
GURKENFRUECHTEN
.
18
1.2.2.2
KAELTESTRESS
AN
GURKENPFLANZEN
.
21
1.2.2.3
BEZIEHUNG
ZWISCHEN
KAELTESCHADEN
AN
PFLANZE
UND
FRUCHT
.
25
1.2.3
HOHE
TEMPERATUREN
.
26
1.2.4
HITZESTRESS
.
27
1.2.5
KONDITIONIERUNG
.
28
1.3
BEDEUTUNG
VON
ETHEN
IN
DER
PFLANZENPHYSIOLOGIE
.
30
1.3.1
ETHENBIOSYNTHESE
.
32
1.3.2
ETHENREZEPTOREN
.
33
1.3.3
KAELTESTRESS
UND
ETHEN
.
34
1.4
DIE
CHLOROPHYLLFLUORESZENZ
ALS
STRESSINDIKATOR
.
37
1.4.1
PHOTOSYNTHESE
UND
CHLOROPHYLL
A
FLUORESZENZ
.
38
1.4.2
KAUTSKY-EFFEKT
.
42
1.4.3
FLUORESZENZ-PARAMETER
.
45
1.4.4
STRESS
UND
CHLOROPHYLLFLUORESZENZ
.
46
2
MATERIAL
UND
METHODEN
.48
2.1
VERSUCHSAUFBAU
.
48
2.2
PFLANZENMATERIAL
.
50
2.2.1
VERSUCH
YYKAELTEEMPFINDLICHKEIT
"
.
50
INHALTSVERZEICHNIS
2.2.2
VERSUCH
YYKAELTEBEHANDLUNG
"
.
51
2.2.3
VERSUCH
YYFRUCHTBESATZ
"
.
52
2.2.4
VERSUCH
YYKURZZEITIGER
STICKSTOFFENTZUG
"
.
54
2.2.5
VERSUCH
YYKLIMA
"
.
55
2.2.6
VERSUCH
YYLAGERUNG
"
.
56
2.2.7 VERSUCH
YYSTICKSTOFFGRUNDDUENGUNG
"
.
57
2.2.8
VERSUCH
YYKLIMAKAMMER-GEWAECHSHAUS
"
.
58
2.2.9
VERSUCH
YYMECHANISCHER
STRESS
"
.
59
2.2.10
VERSUCH
YYTROCKENSTRESS
"
.
60
2.2.11
VERSUCH
YYVOLLSTAENDIGER
STICKSTOFFENTZUG
"
.
61
2.2.12
VERSUCH
YYVOLLSTAENDIGER
CALCIUMENTZUG
"
.
63
2.2.13
VERSUCH
YYVOLLSTAENDIGER
EISENENTZUG
"
.
64
2.2.14
VERSUCH
YYGEWAECHSHAUS-FREILAND
"
.
66
2.2.15
VERSUCH
YYTROCKEN
UND
WASSERSTRESS
"
.
67
2.3
MESSMETHODEN
.
69
2.3.1
CHLOROPHYLLFLUORESZENZ
.
69
2.3.2
ATMUNGSSTOFFWECHSELMESSUNG
.
69
2.3.3
ETHENMESSUNG
.
71
2.3.4
LONEN-LEAKAGE
.
72
2.3.5
KEIMUNG
DER
EINLEGEGURKENSAMEN
.
73
2.3.6
LAGERUNG
DER
EINLEGEGURKENFRUECHTE
.
73
2.3.7
AUSWERTUNG
.
74
3
ERGEBNISSE
.
75
3.1
YYVORERNTE
"
-STRESSFAKTOREN
.
75
3.1.1
NAEHRSTOFFMANGEL
.
75
3.1.1.1
STICKSTOFF.
.
75
3.1.1.1.1
VERSUCH
YYKURZZEITIGER
STICKSTOFFENTZUG
"
.
75
3.1.1.1.2
VERSUCH
YYSTICKSTOFFGRUNDDUENGUNG
"
.
81
3.1.1.1.3
VERSUCH
YYVOLLSTAENDIGER
STICKSTOFFENTZUG
"
.
90
3.1.1.2
CALCIUM
.
97
VERSUCH
YYVOLLSTAENDIGER
CALCIUMENTZUG
"
.
97
3.1.2
SPURENELEMENTMANGEL
.
106
VERSUCH
YYVOLLSTAENDIGER
EISENENTZUG
"
.
106
INHALTSVERZEICHNIS
3.1.3
SOURCE-SINK-VERHAELTNIS
.
114
VERSUCH
YYFRUCHTBESATZ
"
.
114
3.1.4
KLIMA
.
119
3.1.4.1
VERSUCH
YYKLIMA
"
.
119
3.1.4.1.1
EINLEGEGURKENFRUECHTE
.
120
3.1.4.1.2
WITTERUNGSVERLAUF.
.
127
3.1.4.1.3
KORRELATION
DER
MESSERGEBNISSE
DES
VERSUCHS
YYKLIMA
"
MIT
DEN
WITTERUNGSDATEN
.
131
3.1.4.1.4
KORRELATION
DER
MESSERGEBNISSE
DER
VERSUCHE
YYKLIMA
"
,
YYSTICKSTOFFGRUNDDUENGUNG
"
UND
YYKAELTEEMPFINDLICHKEIT
"
MIT
DEN
WITTERUNGSDATEN
.
147
3.1.4.2
VERSUCH
YYGEWAECHSHAUS-FREILAND
"
.
148
3.1.4.2.1
WITTERUNGSVERLAUF.
.
157
3.1.4.2.2
KORRELATION
DER
MESSERGEBNISSE
DES
VERSUCHS
YYGEWAECHSHAUS-FREILAND
"
MIT
DEN
WITTERUNGSDATEN
.
163
3.1.4.3
VERSUCH
YYKLIMAKAMMER-GEWAECHSHAUS
"
.
172
3.1.4.4
VERSUCH
YYKAELTEBEHANDLUNG
"
.
176
3.1.4.4.1
VERSUCH
YYKAELTEBEHANDLUNG
1
"
.
177
3.1.4.4.2
VERSUCH
YYKAELTEBEHANDLUNG
2
"
.
179
3.1.4.4.3
VERSUCH
YYKAELTEBEHANDLUNG
3
"
.
182
3.1.5
WASSERVERSORGUNG
.
185
3.1.5.1
VERSUCH
YYTROCKENSTRESS
"
.
185
3.1.5.2
VERSUCH
YYTROCKEN
UND
WASSERSTRESS
"
.
190
3.2
YYNACHERNTE
"
-STRESSFAKTOREN
.
195
3.2.1
KAELTESTRESS
.
195
3.2.1.1
VERSUCH
YYKAELTEEMPFINDLICHKEIT
"
.
195
3.2.1.2
VERSUCH
YYLAGERUNG
"
.
205
3.2.2
MECHANISCHER
STRESS
.
.210
VERSUCH
YYMECHANISCHER
STRESS
"
.210
4
DISKUSSION
.215
4.1
KAELTE
ALS
STRESSFAKTOR
.
216
4.2
EINFLUSS
DES
KLIMAS
.
226
4.3
AUSWIRKUNG
DES
SOURCE-SINK-VERHAELTNISSES
.
230
4.4
BEDEUTUNG
DER
DUENGUNG
.
233
4.5
EINFLUSS
DER
WASSERVERSORGUNG
.
240
4.6
MECHANISCHE
BELASTUNG
ALS
STRESSFAKTOR
.
242
INHALTSVERZEICHNIS
5
ZUSAMMENFASSUNG
.
245
6
SUMMARY
.
250
7
LITERATURVERZEICHNIS
.
254
8
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS
.
268
9
ABBILDUNGSVERZEICHNIS
.
269
10
TABELLENVERZEICHNIS
.
273
ANHANG
.
278 |
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