Verfügbarkeit: Fisch :: THWS Bibkatalog

Fisch: lecker für jede Gelegenheit ; [von einfach bis edel ; Steckbriefe zu Lachs, Forelle & Co. ; mit Extra Beilagen]

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Bibliographische Detailangaben
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	München Gräfe und Unzer 2002
Ausgabe:	1. Aufl.
Schriftenreihe:	GU extra
Schlagworte:	Fische Kochbuch
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	120 S. zahlr. Ill. : 29 cm
ISBN:	3774249121

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adam_text	INHALT VORSPEISEN, SALATE, SNACKS 6 EIN EDLER MENUEAUFTAKT GEWUENSCHT? ODER DOCH LIEBER EIN KLEINER HAPPEN FUER ZWISCHENDURCH? VOILAE: HIER FINDEN FREUNDE VON KLEINEM UND FEINEM ALLES VON FISCH-KRABBEN-SOUFFLES BIS ZU FISH & CHIPS. SUPPEN UND EINTOEPFE 32 EIN SUEPPCHEN IN EHREN SOLLTE NIEMAND VERWEHREN . WER KOENNTE AUCH, WENN ' S AUS DEM TOPF NACH MEDITERRANER BOUILLABAISSE ODER DEFTIGEM KARPFENGULASCH DUFTET. FISCH FUER JEDEN TAG 58 NICHTS WIE RAN AN EINFACHE UND SCHNELLE REZEPTE: FORELLE MUELLERIN, PFEFFER-LACHS- STEAK, FISCHFRIKASSEE & CO. ZEIGEN EINMAL MEHR, DASS DIE ZUBEREITUNG VON FISCH GANZ EASY IST! FISCH FUER FESTE 86 OB BELIEBTE KLASSIKER WIE FORELLE BLAU ODER EXOTISCHE AUSREISSER WIE TINTENFISCH AUS DEM WOK - HIER WIRD FUENDIG, WER SEINE GAESTE VERWOEHNEN WILL . INFOS, TIPPS & CO. 112 WAS IST BEIM FISCHEINKAUF ZU BEACHTEN? WIE FILETIERT MAN GANZE FISCHE? WIE ISST MAN MUSCHELN? FRAGEN UEBER FRAGEN, AUF DIE ES HIER KOMPETENTE ANTWORTEN GIBT. DAZU GIBT ' S REZEPTE FUER FEINE SAUCEN, DIE FISCH & CO. LECKER ERGAENZEN. REGISTER 118
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